Jos olet tosi fani eri salaatteja, voitte arvostaa tällaisen yksinkertaisen ruokalan hämmästyttävää makua, kuten salaattia tomaatteja ja makkaraa. Näiden reseptien yksinkertaisuuden ansiosta pääset käsiksi ihmisarvoiseen astiaan, joka koristelee jopa juhla-aterian.
Makkaratasalaattia tomaatteja, juustoa ja valkosipulia
ainesosat:
- tomaatit - 3 kpl;
- savustettua makkaraa - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- juusto - 300 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi.
valmistelu
Makkaraa leikataan pieniksi piireiksi ja juusto hierotaan pienelle raastimelle. Tomaatit pestään, kuivatetaan ja yhdessä puhdistetun sipulin shinkuyu-rengasten kanssa. Saladnik päällystetään majoneesilla ja laitetaan pieni makkara pohjaan. Ylhäältä laita tomaatti kerros ja purista sen läpi lehdistössä valkosipulin kynsi. Ripottele runsaasti puolittain juustettua juustoa ja siroaa majoneesi. Sitten levitä jäljelle jäänyt makkara, tomaatit, purista valkosipulin kynsi ja tee verkko majoneesia. Ripottele salaattia makkaraa ja tomaattimehua ja asetetaan 2 tuntia jääkaapissa. Ennen tarjoilua sekoitetaan huolellisesti kaikkiin ja ripottele etukäteen marinoituja sipulirenkaita etikalla.
Makkaratasalaatti tomaattien ja munien kanssa
ainesosat:
- savustettua makkaraa - 300 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- keksejä - 100 g;
- muna - 2 kpl;
- majoneesi - 50 ml.
Koristeluun:
- makkara;
- keltuainen - 1 kpl;
- vihreät.
valmistelu
Toinen vaihtoehto on tehdä salaatti tomaatteja ja savustettua makkaraa. Otamme suurikokoisia tomaatteja, pestään ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Makkaraa myös raaputetaan olkilla. Munat kiehuvat, puhdista kuori ja hankaavat raastin. Laita nyt kaikki valmistetut ainesosat kerroksittain salaattikulhoon: ensimmäinen makkara, sitten tomaatit, seuraava kerros - keksejä ja munia. Kaikki kerrokset jäävät runsaasti majoneesiin. Valmiin salaatin yläosa on koristeltu halutulla tavalla, keltuainen ja tuoreet yrtit.
Makkaratasalaatti tomaatilla, kurkulla ja juustolla
ainesosat:
- tomaatit - 3 kpl;
- Tuoreet kurkut - 2 kpl;
- punainen pippuri - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- raakamakkara - 100 g;
- juusto - 100 g;
- leipää - 2 viipaleita;
- kasviöljy - 100 ml;
- vihreitä tilliä ja selleriä - haluttaessa.
valmistelu
Tomaatit leikataan samaan kuutiin, kurkut murskataan kappaletta ja sitten vihannekset kaadetaan salaattikulhoon. Pistä myös hienonnettu pippuri ja lisää kokonaismassa. Leikkaa hienonnetut sipulit hienoksi ja sekoitetaan edellisten ainesosien kanssa. Makkaraa, juustoa ja viipaleita leipää, joka on leikattu kuutioiksi, yhdistetään kokonaismassaan. Täytä salaatti kasvisöljyllä, suolalla, ripottele hienonnettuilla yrtteillä ja sekoita huolellisesti kaikki. Se on kaikki, tomaatti-, kurkku- ja makkara-salaatti on valmis.
Etsi yksinkertaisia salaattisia reseptejä, joten suosittelemme, että kokeilet salaatteja herneillä, makkaroilla ja kaalilla makkaraa .