Ensimmäiset kuumat ruoat ovat suosittuja milloin tahansa vuoden aikana. Talvella tai sateisessa syksyyn tuoksuva borssin tai kanaa ravitseva keitto ei ole huono. Mutta lämpöä ja lämpöä voit virkistäytyä punajuurilla tai okroshkulla. On kuitenkin olemassa resepti yleismaailmalliseen ruokalusikoitsiin, jolla on makkaraa.
Juusto keitto savustettua makkaraa
ainesosat:
- perunat - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- savustettua makkaraa - 150 g;
- jalostettu juusto - 200 g;
- suolaa, pippuria - makua;
- vesi - 3 litraa.
valmistelu
Selata keittoa keitetyn juuston ja makkaraa kanssa. Perunat pestään lian, puhdistetaan, murskataan kuutioiksi ja keitetään suolavedessä. Porkkanat minun, me puhdas ja kolme keskimäärin терочке. Sekoita sitten hienonnettu makkara ja pistä se öljyyn yhdessä porkkanan kanssa. Heti kun perunat keitetään, lisätään paahto, kuutioitu juusto, suola ja pippuri. Me sekoitamme kaikki, keitetään hieman, jotta juusto sulaa kokonaan. Tämän jälkeen valmis keitto kaadetaan levyihin, koristeltu vihreillä, makkaroilla ja pöydällä.
Resepti juustokypsä makkaraa varten
ainesosat:
- jalostettu juusto - 1 kpl;
- kova juusto - 50 g;
- Puolipuinen makkara - 150 g;
- lamppu - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- perunat - 1 kpl;
- vesi - 2 l;
- vihreät - haluttaessa.
valmistelu
Nyt kerro, miten juustosake keitetään. Kiehummassa vedämme kuoritut ja hienonnetut perunat, kypsennämme sitä kunnes puolet kypsennetään. Tällä kertaa pieni leikata sipuli ja paista kasviöljyllä. Ruukkuissa, joissa on perunoita, lisätään sipulikastiketta ja viipaloitu makkara. Vähitellen heittää sulanut juusto, hienonnettu kuutio. Sekaannuttaa kaiken. Lisätään juustoa, raastettu suuri karkea suola keittoa ja heittää vihreät.
Keitto savustettua makkaraa ja pastaa
ainesosat:
- jalostettu juusto - 3 kpl;
- voi - 50 g;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- vesi - 2,5 litraa;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- savustettua makkaraa - 300 g;
- pasta - 100 g;
- vihreät sipulit;
- Suola ja mausteet - maku.
valmistelu
Aseta tulipalo pieni vesipisara ja aloita valmistaa vihanneksia. Porkkanat, sipulit puhdistetaan, kaivos ja murskattu olki. Nyt laittaa kerma voin paistinpannu, sulata ja paista kasvikset. Tällä kertaa leikkaa pienet kuutit sulatettua juustoa ja heitä ne kiehuvaan veteen. Anna juusto sulaa kokonaan, sekoittaen liemi . Sen jälkeen panostamme keiton kasvispihveen ja viipaloidun savustetun makkaraa. Viime kädessä heitetään hienonnettu vihreä sipuli, pastaa, suolaa, hienonnettua valkosipulia ja mausteita. Kierrä juustokäsi sulatusta juustosta makkaraa, peitä kansi ja anna sen valmistaa.
Kevytjuustokeitto
ainesosat:
- keitetty makkara - 300 g;
- jalostettu juusto - 200 g;
- perunat - 4 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- kasviöljy;
- vesi - 2 l;
- suolaa, mustapippuria - maun mukaan.
valmistelu
Joten, vihannekset puhdistetaan, pestään ja murskataan: porkkanoita kolme suurta makkaraa varten, luchok shin ja leikkaa perunat
Kun hän on ruoanlaitto, teemme paistota kanssasi. Tätä varten lämmitetään kasviöljy paistinpannuun ja paistetaan siihen porkkana sekoitettuna sipuliin. Kun vihannekset ovat lähes valmiita, lisää makkara ja jatka keittämistä vielä 3 minuuttia. Täytä sitten keitto paista, suolaa, pippuria ja kiehauttamalla. Sitten poistamme astian tulelta, blendarim ja tarjoilla keittoa pöydälle.