Porsaan maksa on erittäin hyödyllinen sivutuote, joka yksinkertaisesti riittää vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa. Lisäksi sillä on alhainen energia-arvo, joten sen valikossa voi olla jopa niitä, jotka vähentävät painoa. On syytä huomata, että sianlihaksen kaloripitoisuus on suuresti riippuvainen astian keitosta.
Kuinka monta kaloria on sianlihassa?
Jos tarkastelemme raakoista maksan ravintoarvoa, sen määrä on 109 kaloria, 18,8 grammaa proteiineja, 3,8 grammaa rasvaa ja 4,7 grammaa hiilihydraatteja. Jo näistä parametreista on havaittavissa, että maksa on erinomainen proteiinilähde. On syytä huomata, että keitetyn porsaan maksa-kalorisisältö on lähes sama, mutta tässä muodossa se ei ole koskaan koskaan kulutettu ja prosessin aikana siitä, että pate siitä, energia-arvo nousee 250-300 kcal per 100 g.
Siksi on tärkeää seurata sitä, mitä kaloriaktiota se saa valmistuksensa menetelmän perusteella. Esimerkiksi sianlihahedelmillä on kaloriarvo 133 kcal / 100 g tuotetta, mikä tarkoittaa, että sen kannattaa käyttää tässä muodossa laihtua.
Paistetun porsaan maksan kaloripitoisuus on 212 kcal, mikä on paljon korkeampi eikä se ole niin hyvin yhdistetty sen henkilön ruokaan, joka on valinnut itselleen oikean ruoan.
Hyödyllisiä aineita sian maksassa
Huolimatta vähäkalorisesta sisällöstä sianlihassa on paljon hyödyllisiä osia. Niistä vitamiineja A, PP, C ja B, samoin kuin vitamiineja E ja H voidaan luetella. Luonto ei riistää porsaan maksa ja mineraalit - kalium, kalsium, natrium, fosfori, rikki, sinkki, rauta, seleeni, mangaani ja toiset.
Sisältää sianlihaksen ruokavaliosi, saat eniten hyötyä minimaalisesta kalorisisältöstä ja rikastat kehoa tärkeillä aineilla.