Nyrkkipapu, jonka reseptit on esitetty täällä, on erittäin maukas ja hyödyllinen tuote. Sieltä voit keittää keittoa, herkullista parsaa tai lobioa, se sopii täydellisesti lihan, munatuotteiden ja muiden vihannesten kanssa.
Kuinka keittää vihreitä papuja?
Pippuripavut, joista monet halusivat, valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Mutta jotta ruokia herkkusienien mausta on mahtavaa ja näyttävät kauniilta pöydälle, sinun täytyy tuntea joitain salaisuuksia siitä, miten valmistella tätä tuotetta oikein. Seuraavat ovat tärkeimmät:
- On parempi käyttää nuoria papuja, ylikypsä tuote on kova maku.
- Keittämisen yhteydessä tuote on laskettava kiehuvaan veteen ja keitettävä enintään 6 minuuttia.
- Jos haluat pitää kirkkaan vihreän värin, keitetyt pavut on huuhdeltava kylmällä vedellä.
Keitä vihreitä papuja
Pihanleipäkeitto on hyvin omenaista ja helppoa. Haluttaessa se voidaan valmistaa kananliemiin. Tarjoiluun lisätään katkottuja yrttejä jokaiseen levyyn. Määritetystä tuotemäärästä saadaan 6 osaa kevytkeittoa, jonka valmistelu kestää enintään puoli tuntia.
ainesosat:
- peruna - 300 g;
- sipuli - 100 g;
- herkkusieniä - 200 g;
- porkkanat - 100 g;
- stringit - 200 g;
- vesi - 2 litraa;
- suolaa.
valmistelu
- Perunat leikataan ja kaadetaan vedellä.
- Paistinpannussa paistetaan sieniä sipulilla ja kaadetaan kattilaan.
- Siellä paista porkkanoita ja lähetä se keittoon.
- Lopuksi levitä papuja, peitä kansi ja keitä 15 minuuttia matalalla lämmöllä.
Salaatti vihreästä pavusta muna
Vihreän pavun ja munien reseptiä rakastivat monet sen yksinkertaisuudesta ruoanlaittoon ja alkuperäisen astian herkän maku. Pavut täydellisesti sietää huurretta, joten tämä tuote voi tuoda perheen iloa paitsi kesällä. Jäädytetystä hirsipohjasta valmistettua salaattia munien kanssa voidaan täyttää paitsi majoneesilla myös myös hapan kermalla.
ainesosat:
- Jäädytetyt stringit - 400 g;
- munat - 4 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- öljy - 20 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Vesi kiehuu, lisätään suolaa, lisätään papuja ja keitetään noin 10 minuuttia.
- Sitten he heittävät sen takaisin paikoilleen ja paistavat.
- Paistettua härkäpavua yhdistyy hienonnettuihin munat ja valkosipuli.
- Maku on suolaista, majoneesia pukeutunut ja sekoitetaan.
Lobio vihreitä papuja Georgian - resepti
String-pavut, joiden reseptit löytyvät kulinaarisista julkaisuista ja Internetistä, käytetään laajalti monien eri maiden keittiöissä ympäri maailmaa. Alla on vihreitä papuja Georgian astia - lobio . Lautanen tulee pikantti suuren vehreyden vuoksi.
ainesosat:
- munuaiset - 1 kg;
- sipuli - 2 kappaletta;
- tomaatit - 3 kpl;
- pähkinät - 100 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kuuma pippuri - 1 kpl;
- suola;
- öljy;
- korianteri, persilja, basilikaa - 50 g kukin;
- mintunlehdet - 5 kpl.
valmistelu
- Pähkinät jauhetaan sekoittimessa.
- Kirkas paprika puhdistetaan ja hienonnettu.
- Sipulit silputtu kuutioiksi.
- Paahdettuja papuja keitetään 5 minuuttia.
- Tomaatteja kuumennetaan kiehuvalla vedellä, nahat kuoritetaan pois, leikkaa kuutiot.
- Paistinpannussa kuumennetaan öljyä, asetetaan sipulit ja lähdetään läpinäkyväksi.
- Lisää tomaatit ja kypsennä pari minuuttia.
- Levitä kasviksia, valkosipulia ja pippuria, sekoita.
- Aseta papuja, suolaa, mausteet ja pureskelu noin 5 minuuttia.
- Lopuksi lisää pähkinät, sekoita ja anna seistä 5 minuuttia kannen alla.
Kana vihreitä papuja
String pavut sopivat täydellisesti monien tuotteiden kanssa, myös lihaa. Erityisen hyvä on duetto, jossa on laiha kananliha. String-pavut, joissa on kananrinta, pinaatti ja tomaatit ovat erittäin kevyitä, ei suurikokoisia, mutta samalla tyydyttäviä astioita. Se on valmistettu yksinkertaisesti - 25 minuuttia, ja ruoka on valmis!
ainesosat:
- fileet - 300 g;
- 8 kirsikkatomaattia;
- pinaatti - 150 g;
- string pavut - 150 g;
- mausteet.
valmistelu
- Kanaa leikataan paloiksi, paistetaan kunnes rouge, ja sitten laittaa mausteet ja suola.
- Lisää keitetyt pavut ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Levitä hienonnettu kirsikkatomaatti ja hienonnettu pinaatti.
- Stew kannen alla 5 minuuttia.
Korealaiset stringit
String-papuja, joiden reseptit ovat erittäin monimuotoisia, käytetään myös itäisten keittiössä. Lautasen alla olevasta reseptistä on ehdottomasti mausteisen ruoan ystäville, koska se puhuu siitä, miten koreista valmistetaan merkkijonoa ja seesaminsiemeniä.
ainesosat:
- vihreät pavut - 250 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- porkkana - 1 kpl;
- suolaa, sokeria;
- etikka - 1,5 tl.
- öljy - 20 ml;
- korianteria, pippuria - ½ tl;
- seesaminsiemeniä.
valmistelu
- Pavut keitetään ja heitetään sitten takaisin sakkaan.
- Lisää porkkanoita, kuljetetaan korealaisessa salad-telineessä ja murskattua valkosipulia.
- Kaada öljy, etikka, laita mausteet, sokeri maun mukaan ja sekoita voimakkaasti.
- Laita korealainen salaatti kylmään, pihvit valmistetaan pariksi tunniksi.
- Kun palvelee, peitä lautasella seesaminsiemeniä.
String pavut ja sienet - resepti
String pavut, sienet ja kana ovat erinomainen vaihtoehto runsas lounas tai päivällinen. Sen sijaan voit käyttää muita sieniä. Määritetystä tuotemäärästä saadaan 2 annosta. Kanafileen sijaan voit käyttää muuta lihaa, mutta kypsentämisaika voi kasvaa.
ainesosat:
- kanafileetä - 150 g;
- string papuja - 100 g;
- herkkusieniä - 100 g;
- sipulipastaa - 30 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- suola, mausteet;
- oliiviöljyä.
valmistelu
- Sormukset leikataan 4 osaan, fileet pilkottuina kuutioina.
- Sipulit ja valkosipuli jauhetaan.
- Paistinpannussa lämmitä öljy, laita kanan ja sienet siihen.
- Pöytäkirjat 5 levitä haudutettua valkosipulia, sipulia, lisää mausteita ja suolaa.
- Paista kunnes kana on valmis, lisää keitetyt stringit ja sekoita.
Omenat pavut
Mansikkaisella soikeilla papu on erinomainen tandem. Tällöin puhumme siitä, miten valmistetaan omenatekoita lisäämällä näitä hyödyllisiä vihreitä palkoja. Resepti käyttää jäädytettyä tuotetta. No, jos on tuoreita papuja, se toimii myös. Vain silloin pan on öljytty.
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- maito - 20 ml;
- pakastetut pavut - 50 g;
- vihreät herneet - 50 g;
- kirsikkatomaatteja - 3 kpl;
- mausteet, suola.
valmistelu
- Tee paistinpannu ilman öljyä ensin maustele herneet ja pavut.
- Vatkaa munat, kaada maitoa, laita mausteet ja lisää suolaa.
- Kun vihannekset ovat hieman sulaneet ja vettä kaadetaan pannuun, muna-seos kaadetaan.
- Hitaasti tulessa, keitä noin 3 minuuttia, levitä sitten kirsikkatomaatteja, leikkaa levyiksi, peitä kansi ja vie ne valmiiksi.
String pavut uunissa
Joustavia parsanpaloja, joiden reseptit ovat laajalti edustettuina, muuttuvat erittäin maukkaiksi ja aromaattisiksi, jos ne paistetaan juustoina. Piquancy-astia antaa sitruunan-valkosipulin seoksen, joka kastellaan papuja ennen leivontaan. Italialaisista yrtteistä sopii erinomaisesti mausteista.
ainesosat:
- string papuja - 500 g;
- sitruuna - puoli;
- oliiviöljy - 50 ml;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- juusto kova - 100 g;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Paistinpannussa kaada öljyä, levitä viipaloitu valkosipuli ja paista kunnes punainen.
- Pavuja keitetään 5 minuuttia, vesi tyhjennetään ja tuote asetetaan muottiin.
- Kaadetaan sitruunamehun päälle, valkosipulivoita, maustetaan mausteita.
- 200 astetta, paista 15 minuuttia.
- Ripottele juustoraastetta ja laita uuniin.
- Viiden minuutin kuluttua koristekuvioiset pavut ovat valmiina palvelemaan.
String pavut monivärisessä
Valmiit pavut, joiden mielenkiintoiset reseptit ovat hyvin erilaisia, valmistellaan ja alkuperäiset. Se keitetään, paistetaan, haudutetaan ja paistetaan. Monivariateista ruoasta valmistetut ovat erittäin herkullisia, ja tämä ruokalaji ei ole poikkeus. String-papuja, joissa on lihaa monivärisessä - ravitseva ja erittäin maukkaita.
ainesosat:
- nuoret string pavut - 500 g;
- sose tomaatti - 3 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- sipulia, porkkanoita - 1 kpl;
- öljy;
- suolaa, mausteita.
valmistelu
- Kun kulhoon multivarki kaada öljyä, lämmitä se "Hot".
- Laitoin keula kulhoon, leikattiin renkaisiin ja maustettiin mausteilla.
- Kun sipuli pehmenee, levitä hienonnetut porkkanat.
- Lisää murskattu valkosipuli ja sekoita.
- Levitä tomaattisose, lisää suolaa ja pane pavut.
- Sekoita hyvin ja keitä "Quenching" -tilassa 40 minuuttia.