Keinotekoisia makeutusaineita on keksitty jo pitkään, mutta kiistat tästä tuotteesta eivät mene enää. Sokerin korvike - haittaa tai hyötyä - tätä kysymystä herättävät yhä enemmän ne, jotka haluavat ostaa tällaisen tuotteen, mutta eivät uskalla ostaa sitä välittömästi.
Sokerin korvaava koostumus
Xylitol ja sorbitoli ovat perusaineita, jotka muodostavat sokerin korvaavan tuotteen. He eivät hyväksy häntä kaloreiden ylläpidosta, eivät pilaavat hampaita ja hankitaan hitaammin. Aspartaami on toinen makeutusaine, jota pidetään suositumpina. Pienen kalori- pitoisuuden huomioon ottaen se on täysipainoinen sokerin korvike. Aspartaami ei kestä lämmön, minkä vuoksi sitä ei käytetä makeisten valmistuksessa.
Positiivisten ominaisuuksien lisäksi kuluttajat ovat jo onnistuneet havaitsemaan makeutusaineiden haitan. Ihmiset, jotka käyttävät niitä säännöllisesti, voivat helposti ja nopeasti saada ylimääräisiä kiloja, mutta saavat muita terveysongelmia. Useat sairaudet johtuvat hidasta prosessista, jolla keho käsittelee tätä tuotetta.
Makeutusaineiden edut
Kun kysytään, onko makeutusaine hyödyllinen, saat kielteisen vastauksen. Se hyödyttää kehoa vain, kun henkilö valvoo ja rajoittaa hänen tekniikkansa määrää. Mitkä ovat edut:
- Ei vaikuta sokerin pitoisuuteen, joten sitä suositellaan diabeetikoille.
- Suojaa hampaat hampaiden rappeutumasta.
- Ne ovat halpoja ja sopivia pitkän aikavälin käyttöön niiden pitkä säilyvyysaika.
Mikä on haitallisempi - sokeri tai sokerin korvike?
Joskus tavallinen ostaja voi miettiä, mikä on hyödyllisempi sokeri tai sokerin korvike. Tässä tapauksessa on syytä muistaa, että jotkut synteettiset makeutusaineet ovat hyvin haitallisia terveydelle, mutta toiset ovat peräisin aineista, jotka ovat hyödyllisiä. Ne ovat paljon hyödyllisempää kuin sokeri, koska se aiheuttaa terävän vapautumisen insuliinin verestä ja aiheuttaa nälän tunteen . Tällaiset vaihtelut ovat äärimmäisen hyödyttömiä henkilölle ja siksi valintaa on lähestyttävä erikseen ja valittava vain luonnolliset analogit.
Sugar substitute - haittaa tai hyötyä laihduttamisessa?
Monet ihmiset haluavat siirtyä hyödyllisiin makeutusaineisiin, kun he menettää painonsa. On syytä muistaa, että keinotekoiset komponentit voivat johtaa päinvastoin valitettavasti seuraaviin seurauksiin. Meidän tapauksessamme ylimääräisen rasvan kertymiseen. Nykyaikaiset sokerin korvikkeet ovat korkeita kaloreita, ja tämä tekijä on otettava huomioon myös valittaessa niitä. Luonnolliset - kalorit ovat vähäisiä, ja tämä osoittaa, että ne voivat valita ne, jotka kamppailevat ylimääräisten kiloa kohti.
Esimerkiksi erytritoli tai stevia ei ole energia-arvoa, ei vaikuta glukoosin tasoon eikä vaikuta liialliseen painoon. Samalla heillä on erittäin makea maku, joka voi täyttää kaikki herkän hampaiden tarpeet ja ihmiset, jotka mieluummin tarjoavat makeaa teetä, kahvia tai makeita juomia ja ruokia.
Sugar substitute - haittaa tai hyötyä diabeteksessa?
Tällaisilla tuotteilla on suuri valikoima markkinoilla, joten usein ennen ostopäätöstä ajatellaan, onko makeutusaine haitallinen. Ne on jaettu kahteen luokkaan: luonnollinen ja keinotekoinen. Pienissä annoksissa entisiä suositellaan diabeetikoille. Fruktoosi, sorbitoli, steviosidi ja ksylitoli ovat kaloreita korvaavia luonnon komponentteja, jotka vaikuttavat glukoosipitoisuuteen ja imeytyvät hitaammin.
Steviosidin lisäksi kaikki muut ovat makeita kuin sokeri, ja tämä on otettava huomioon myös ennen kulutusta. 30-50 g on päiväraha, joka ei vahingoita diabetesta kärsiviä henkilöitä. He voivat suositella muita synteettisiä vaihtoehtoja, jotka eivät pysy kehossa.
Mikä on haitallinen sokeri korvata?
Jos kysymyksessä on, onko makeutusaine haitallista terveelle henkilölle, on syytä huomata, että suuria annoksia ei ole suositeltavaa käyttää sitä kenellekään. Kaikki, koska jokainen makeutusaine vaikuttaa haitallisesti koko terveyteen, mikä aiheuttaa vakavien sairauksien syntymistä ja kehitystä. Riippumatta siitä, mikä sokeri korvike valittiin, vahinkoa tai hyötyä tuntuu yhä. Jos hyöty on verensokeripitoisuuden säätely, negatiiviset seuraukset voivat olla erilaisia.
- Aspartaami - aiheuttaa usein päänsärkyä, allergioita, masennusta; aiheuttaa unettomuutta, huimausta; häiritsee ruoansulatusta ja parantaa ruokahalua.
- Sakariini - aiheuttaa pahanlaatuisten kasvainten muodostumista.
- Sorbitoli ja ksylitoli ovat laksatiivisia ja kolereteettisia tuotteita. Ainoa etulyöntiasema - ne eivät pilata hammaskiiltä.
- Suclamate - aiheuttaa usein allergisen reaktion.