Kaali täyttyy kuin mikään muu ei parhaiten täyttää pannukakkuja, vareniki, piirakoita ja kaikenkattavia leivontaan. Koko salaisuus on, että ruoanlaitto on mukavaa ja erittäin helppoa. Valmistamalla kaalin kanta munalla, voit epäilemättä miellyttävän yllättää kaikki kotimaiset, ja jos monipuolistat sitä suosikkien savustetuilla tuotteilla, leivonta ei ole vain tuoksuva, vaan myös herkullinen.
Täytetään kaalilla pannukakkuja
ainesosat:
- kaali - 0,5 kg;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- oliiviöljy - 2 rkl. l;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kaali puhdistetaan ja hienonnetaan. Huuhtele sitten porkkanat, puhdista ja hankaa pienelle tehostimelle, ja sipuli tekee saman toimenpiteen. Kun vihannekset murskataan, laita ne paistinpannulle, rasvailla oliiviöljyllä ja kulkea useita minuutteja. Sitten kaada vähän vettä ja pistä kaikki ainesosat alhaiseen lämpöön peittäen kansi. Älä unohda sekoittaa sitä. Kun kaali on ruusu, suola täyttö maku. Epätavallinen yhdistelmä saadaan paistettua, jos kaadetaan kaali täyte, joka on valmisteltu ehdotetun algoritmin mukaan lisäämällä kalaa.
Kaalin täytön seuraava versio on täydellinen varenikille.
Täytetään kaalilla ja lihalla
ainesosat:
- kaali - 1,5 kg;
- jauheliha - 600 g;
- sipuli - 2 kpl;
- maito - 100 ml;
- kasviöljy - 2 rkl. l;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Pyyhi kaali ja kaada se hienoksi. Kuumennetussa paistinpannussa kaada vähän vettä, lisää maitoa ja suolaa maun mukaan. Kaada kaali vähän lämpöä, kunnes keitetyt suljetun kannen alla. Kun kasvis on saanut haluamamme värin, lisäämme tulen ja haihdutetaan maitoa siten, että täyttö ei ole kostea. Nyt voit turvallisesti tehdä toisen komponentin. Pehmuste on sulatettu, sipulit puhdistetaan ja hienonnettu. Paista kaksi ainesosaa pannulla, öljytty. Sekoita lihaa kaaliin ja leivonnaista. Samoin voit valmistaa täytteen ja kukkakaalin .