Lämpimässä yrityksessä kaveriporukalle sopii hääpuvut tinktuureille - parhaat reseptit saadaan kotona, joka on valmistettu sielusta ja kiivaudesta. Voit lisätä mitä tahansa ainesosia, marjojen kanssa, jotka tulevat makeemmiksi, ja mausteilla ja yrtteillä - sitruunan lisäaine lisää sitruunaa.
Kuinka tehdä tinktuuraa moonsesta?
Reseptit infuusiot kuutamossa vaihtelevat lajikkeittain ja riippuvat vain niiden mielikuvituksesta, jotka tuottavat niitä. Kotona voit valmistaa erittäin herkullisen aromaattisen alkoholijuoman, ja siitä tulee pöydän tärkein. Näitä juomia valmistettaessa on joitakin temppuja kotona:
- Mausteiden ja yrttien (oregano, inkivääri) tinktuurit tehdään ilman sokerin lisäämistä, koska niiden on oltava katkera.
- Marjoja käytettäessä sokerin juomassa tulee enemmän, joten sinun on lisättävä alkoholia, noin 70 prosenttia sisällöstä.
- Vaaditaan, että vastaanotettu juoma on välttämätöntä pimeässä paikassa, toisin maku muuttuu huonompaan suuntaan.
- Jos marjatartikkelit valmistetaan kotimaassa, parhaat reseptit saadaan valmiiksi pakastetuilla marjoilla, koska niistä lisätään mehua.
Anis tinktuura kotitekoilla - resepti
Mausteinen aniksen tinktuura moonshine on arvostettu sen lievä maku ja syvä aromi. Paljon pehmeämpi on juoma, jos sokeri lisätään kahden viikon infuusion jälkeen. Makeutusaine voi olla 1 teestä 1 rkl. Alkoholi voi olla sitrushedelmiä (appelsiinit, sitruunat, kalkki) tai omenat.
ainesosat:
- moonshine - 0,5 l;
- anis siemenet - 1 tl;
- kumina - 1 tl;
- sokeri - 1 rkl. l;
- badonia - 1 tl.
valmistelu
- Laita kaikki ainesosat litran tölkiksi, paitsi sokeri.
- Kaada alkoholia ja laita 2 viikkoa pimeässä kuivassa paikassa.
- Sitten suodatetaan ja lisätään sokeria.
- Laita toinen päivä vaatimaan.
Tinktuura inkivääriä kuuhun
Inkivääri-tinktuuri moonshine on ihana lämmittäjä kylmällä säällä. Inkivääri - ei pelkästään maustetta, siinä - koko hyödyllisten hivenaineiden varasto, joka muuttuu täytteeksi pitkällä infuusiolla. Valmistelemaan kaikki ainesosat kestää enintään neljäsosa tunnista, loppuosa juominen vaatii itseään. Virvoitusjuoma menee, jos sokerin sijaan lisätään pari lusikoita hunajaa. Kuiva-inkivääri on vähemmän sopiva kuuhun liittyvien tinktuurien kanssa, parhaat reseptit saadaan vain tuoreella juurella, koska se on aromaattisempaa.
ainesosat:
- moonshine - 0,75 l;
- hunaja - 50 g;
- inkivääri (root) - 1 kpl;
- sitruuna - 1 kpl.
valmistelu
- Kuori ja riisuta inkivääriä, laita se maljan pohjaan.
- Kaada hyvää kelluaikaa.
- Purista sitruunamehu säiliöön, laita hunaja.
- Sekoitettuaan kaiken, laittaa 8-10 päivää kiinni.
Karpalointinktuura kotona panimalla
Monet ihmiset ja ulkomaalaiset, kuten tinktuuraa karpaloilla kuutamossa. Se on kylmän Uralin suosituin alkoholijuoma sen huurteisilla talvilla. Karpalot hapantavat, vaikka juoma ei ole katkera ollenkaan ja pehmeästi humalassa. Karpalot voidaan ottaa ja tuoreet, mutta jäädytetyt antavat lisää mehua. Sokerin määrää voidaan lisätä puoleen.
ainesosat:
- kuutamo - 1 litra;
- karpaloita - 0,5 l;
- sokeri - 50 g.
valmistelu
- Kannessa (1,5 litraa) kaada karpaloita, ripottele sokerilla.
- Kaada alkoholi päälle. Poista tummalle paikalle 3 kuukautta.
- Tyhjennä seos liesituulettimen ja sideharsoineen.
Kuunkaulan tinktuura luumuja - resepti
Tinktuura luumuja kuun päivänä - alkuperäinen tuoksuva juoma, jonka voit nauttia vieraille missä tahansa juhlaan. Lisäaine pehmentää katkeran kotitekoisen alkoholin makua, joten voit nauttia tällaisen aperitiivin ja sen puhtaassa muodossa. Kun valitset kuivatut hedelmät, kieltää erittäin tumma sävyjä - tällaisia ovat glyseriinillä jalostetut elintarvikkeet. Mitä enemmän tuore lisäaine, pehmeämpi ja aromaattisempi on nesteytys. Hyvä lihalle ja juustolle.
ainesosat:
- kuutamo - 1 litra;
- paprikaherneet - 5 kpl;
- luumut - 70 - 100 g;
- kynsilakka - 10 g.
valmistelu
- Luumut pestään ja poista luut, jos sellaisia on.
- Punnittele pippuria ja kynsiä pieniksi lastutuksiksi.
- Laita kaikki purkkiin, kaada vodkaa ja sekoita hyvin.
- Jätä 10-15 päivää pimeässä lämpimässä paikassa. Sitten kulkevat juustoraastin läpi ja jätä vielä pari päivää.
Tinktuura männynpähkinöissä samogonissa - resepti
Tinktuura mäntymän pähkinöillä kuuhun on ihana aperitiivi. Herkullisten pähkinöiden lisäksi on hyvä ottaa uuniperäisiä lehtiä, jotka lisäävät makua. Veitsen kärjessä voit lisätä vanilliinia, joka tekee vielä herkullisen juoman. Ennen ruoanlaittoa mutterit on puhdistettava hartsista kaatamalla kiehuvaa vettä useita kertoja (2-4). Hanki herkullisinta tinktuuria kotivalmisteen päälle, jos kahden viikon kestäessä vaatii mutterin täyttämisen vielä kolme päivää lämpimässä paikassa.
ainesosat:
- kuutamo - 700-800 ml;
- pinjansiemeniä - 40-60 g;
- sokeri - 1-2 rkl. l;
- sitruunankuori - 20-30 g;
- vanilliini - 5 g;
- mustapihka-arkki - 3-5 kpl.
valmistelu
- Kuori pähkinät ja laita ne yhdessä säiliön kanssa.
- Lisää muut komponentit. Kaada kuuhun.
- Tartu juomaan 12-14 päivän ajan. Ravista purkki aika ajoin.
- Sitten suodatetaan sideharsoilla ja jätä vielä 3 päivää.
Kuunkaulan tinktuura sitruunalla
Aromatic lemon tincture moonshine on ennenaikaista, joten se voidaan tehdä välittömästi aattona joitakin vapaapäiviä odottamatta kuukausia. Infuusioaikaa voidaan lyhentää lämmittämällä kuuhun ja sitruunan hedelmiä. Lisäksi sitrushedelmien aromi tuntuu paremmin. Ruoanlaittoastia tulee ottaa tiukasti suljetulla kannella - silloin alkoholi ei voi haihtua.
ainesosat:
- kuutamo 60% - 1 litra;
- sitruuna - ½ kpl;
- kynsi siemeniä - 4 kpl;
- sokeri - 70-100 g.
valmistelu
- Leikkaa sitrushedelmät puoliksi renkaiksi leikkaamatta kuorta.
- Laita sitruuna kattilaan, lisää mausteet ja sokeri.
- Kaada kuuhun säiliöön ja pudota siihen, kunnes ensimmäiset kuplat tulevat näkyviin.
- Sammuta ja peitä, vaadi 12 tuntia.
Tinktuura mandariinikuoreista kuutamossa
Mandarin-tinktuura moonshine-yhdistelmällä yhdistää vodkan ja herkän tuoksun vähärasvaisuuden sekä hapan sitruskuoren. Pouring ei ole liian vahva, alle 40 astetta. On hyvä palvella tällaista juomaa uudenvuodenpöydälle. Käytä tätä juomaa nopeuttaaksesi aineenvaihduntaa, lisäämään ruokahalua ja kehon yleistä sävyä. Kun lisäät sokeria, saat tangerine-liköörin.
ainesosat:
- kuutamo - 1 litra;
- kuorista klementiinejä tai mandariineja - 50 g;
- tangeriinit tai klementiinit - 10 kpl;
- sokeria - 1-3 tl.
valmistelu
- Irrota tangenttien ripsi (ei iho), sekoita se kuuhun ja lähde lämpimässä pimeässä paikassa.
- Kahden viikon kuluttua ota infuusio pois. Lisää 10 mandariinin ja lusikan sokeria.
- Jälkeen vielä kolme päivää, kaada pulloihin.
Tinktuura omenaa kuuhun
Applen tinktuura kuutamossa - helppo valmistaa ja tuoksuva alkoholijuoma. Mitä vähemmän hedelmiä leikataan, sitä paremmin. Tuoksuisin on juoma, joka käyttää kiinteitä ja parempia myöhään lajikkeita omenoita. Sokerin sijasta on parempi tehdä sokerisiirappia, joten juoma muuttuu pehmeämmäksi ja joustavammaksi.
ainesosat:
- kuutamo - 1 litra;
- sokeri - 250-300 g;
- omenat - 1,5 kg.
valmistelu
- Leikkaa omenat, poista luut ja ydin, laita jar.
- Kaada valkosolus 1-2 cm: n omenakerroksen yläpuolelle. Puolen tunnin kuluttua lisätään vielä 50-100 ml kuutamo.
- Jätä 8-12 päivää lämpimässä paikassa.
- Poista omenat keitosta ja kaada erilliseen astiaan.
- Kypsennä sokerisiirappi liuottamalla sokeri veteen ja keittämällä 5 minuuttia. Lisää siirappi tinktuuriin. Tartu vielä 2-4 tuntiin.
Kahvin tinktuura moonshine
Kuunkaulan tinktuura kahvissa on ihana epätavallinen juoma, joka muistuttaa viinaa, hieman kurkkua, mutta lempeä. Voit ottaa kahvipapuja liukenevan kahvin sijasta, jolloin tuoksu kirkastuu. Kahvi ja alkoholi sekä oranssi ovat myös hyviä. Voit lisätä sitrushedelmiä infuusion juomaan. Kun lisäät kondensoitua maitoa, saat drinkin kuten "Beilize".
ainesosat:
- kuutamo - 1 litra;
- kahvipapuja - 20-40 kpl;
- oranssi - 1 kpl;
- sokeria - 5 rkl. l.
valmistelu
- Aseta oranssit reikiä kahvipapujen päälle.
- Laita sitrushedelmät purkkiin, kaada alkoholia.
- Tartu lämpimään paikkaan 30 päivän ajan. Kun olet ottanut oranssin (ja heittele sen pois), ja juoma on valmis käytettäväksi.
Hunaja tinktuura kuutamossa
Hunajaherukka ja makeat tinktuurit kuuhun ovat maukkaita, mutta myös hyödyllisiä, koska niillä on anti-kylmä ominaisuuksia. Kun lisäät pippuria, saat suuren kotitekoisen pippurin. Moonshine on parempi ottaa toisen tislauksen. On muistettava, että hunajaa ei voida lämmittää, muuten sen ominaisuudet menetetään.
ainesosat:
- kuutamo - 1 litra;
- hunaja - 3-4 s. l;
- pippuria mausteinen - 2 palikkaa;
- neilikka - 5 g.
valmistelu
- Pippuri pestään, kuivataan, pituussuunnassa leikataan vain kerran.
- Laita astioita pohjaan, kaada pippuria ja kynsiä päälle, kulta.
- Kaada kuuhun, ravista ja pistä pimeään paikkaan. Päivän jälkeen ravistele sitä ja laita se takaisin.
- Toista menettely 7 kertaa. Suodatus, voit käyttää.
Juniper tinktuura kuutamossa
Erittäin maukas tinktuura kuutamossa lähtee kataja. Lisäämällä kuusen puolen kalkin tai sitruunan, voit lisätä mausteinen kurpitsa. Sinun täytyy ottaa tavallinen tai piikikäs kataja. Hieman muistuttaa ginin makua, joten se on täydellinen miesyritykselle. Havupuiden kanssa ne ovat mielestäni monien parhaita tinktuureja kuutamossa.
ainesosat:
- moonsshine - 0,5-0,6 l;
- kataja-marjat - 10-12 kappaletta;
- sitruuna (kuori) - 1 kpl;
- sokeri - 50-100 g.
valmistelu
- Juniper-marjat murskaavat. Laita säiliöön.
- Lisää alkoholi ja juusto.
- Juo tallentaa jopa 14 päivää pimeässä, ajoittain ravistamalla (3-4 kertaa koko ajan).
- Strain, lisää sokeria maun mukaan.