Niille, jotka haluavat regale vauvan vain kotitekoisia täydentäviä elintarvikkeita, kerromme sinulle, miten tehdä perunamuusia kotona.
Lasten hedelmäinen sose
Useimmiten omenoita ja päärynöitä käytetään vauvasoseen valmistukseen niiden alhaisten allergeenisten ominaisuuksien vuoksi. Tällaisia hedelmäkortteja voidaan antaa lapsille 4-6 kuukauden välein. Mutta älä unohda, että kuten minkä tahansa muun tuotteen, uudet hedelmät tulisi ottaa vauvan ruokavalioon vähitellen, pienissä osissa, alkaen puoli tl.
Valmistamalla perunoita omenoilta tai päärynöiltä me voimme perusteellisesti pestä hedelmää, päästä eroon ihosta, varsi ja siemenlaatikko, leikata pieniksi viipaleiksi ja panna ne emaloituihin astioihin. Kaada vähän puhdistettua vettä ja virkistä hedelmää alhaisen voimakkuuden tulipalossa viidentoista minuutin ajan. Tämän jälkeen me voimme leikata massan sekoittimella, kunnes se on puristettu tai vaivattu perusteellisesti haarukalla tai tosserilla.
Vaihtoehtona voit valmistaa hedelmää pari, ja sitten jauhaa ne perunan tilaan, joten se on vieläkin hyödyllisempi.
Lasten kasvissose
Kasviperäinen sose, vaikkakin alhaisempi hedelmälle makua, mutta helpompi sietää lapsen kehoa ja vähemmän todennäköisesti aiheuttaa haitallisia seurauksia sille. Siksi sinun on aloitettava houkutella siihen. Sopivia vihanneksia tähän tarkoitukseen ovat kesäkurpitsa ja kukkakaali tai parsakaali. Myöhemmin voit yrittää syöttää kurpitsa, perunat ja vihreät herneet.
Kasviperäinen sose valmistetaan samalla tavoin kuin hedelmä. Voit tarvittaessa viilentää kuorittuja ja murskattuja vihanneksia pienessä määrin vettä tai keittää ne pareittain, ja sitten lävistää sekoittimella tai hankaamalla siivilän avulla mätä. Jos käytät ostettuja raaka-aineita raaka-aineena, ne on kastettava kylmässä vedessä useita tunteja. Perunalle tarvitaan kaksitoista tuntia, ja jäljellä oleville vihanneksille riittää kaksi tuntia.
Vihreässä soseessa voit lisätä hieman voita, mutta vain, jos se sallii lapsen iän ja olet varma, että vauva on hyvin siedetty tällä tuotteella.
Vauvanliha sose kotona - resepti
ainesosat:
- kalkkuna (file) - 100 g;
- pienet porkkanat - 1 kpl;
- maito - 75 ml;
- voita (jos mahdollista) - 5 g;
- suolaa (niin paljon kuin mahdollista).
valmistelu
Turkista lihaa ja porkkanoita keitetään eri emaloiduissa astioissa, kunnes ne ovat valmiita ja pehmeitä. Kalkkunalle kestää noin neljäkymmentä minuuttia tuntiin ja porkkana on kolmekymmentä minuuttia. Tämän jälkeen me jauhamme tuotteet sekoittamalla tehtaaseen, lisäämällä keitettyä maitoa . Jos lapsi on vanhempi, voit lisätä vähän suolaa ja voita.