Kuivatut luumut ovat kuivattuja luumuja. Käytä sitä sekä raakamuodossa että kakkujen, leivonnaisten, makeisten, kompostoimien ja liharuokien valmistuksessa.
Kaikki lajikkeet eivät ole sopivia kuivaukseen, pohjimmiltaan he valitsevat Unkarin ja Rencloden . Prosessi tapahtuu kahdessa vaiheessa - käsittely kiehuvaan veteen ja höyryn kuivaus. Pyyhi luumuja, jotta se säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisää hyötyä luumuja, kuivattu luulla. Valittaessa kynää, kiinnitä erityistä huomiota sen väriin - sen pitäisi olla musta ja hieman tylsää. Hedelmien kiiltävät puolet osoittavat, että ne peittyivät glyseriinillä. Hyvä siivu ei ole katkera, se on makea, hieman hapan.
Edut luumuja elimistölle
- Tuhot ovat runsaasti pektiiniaineita, jotka poistavat runsaasti raskasmetalleja, radionuklideja ja nitraatteja.
- Kasvikuitu koostuu koostumuksestaan, stimuloi ruoansulatuskanavaa, imee limaa ja kiihdyttää elintarvikkeiden kulkua suoliston läpi.
- Orgaaniset hapot stimuloivat vatsan ja haiman työtä.
- Prunes on runsaasti B1-vitamiinia, joka osallistuu aivojen rikastukseen glukoosilla (joka vaikuttaa merkittävästi parannukseen muistiin) ja B2: n, joka on välttämätön kaikkien kehon solujen työlle ja osallistuu energian jakamiseen elimistössä. Myös luumuja on monia tärkeitä hivenaineita.
- Kuivattujen hedelmien uutolla on ainutlaatuinen antibakteerinen vaikutus, se on erityisen tehokas salmonelloosin ja stafylokokki-infektioiden hoidossa.
- Tehokas immunomodulaattori. Se lisää huomattavasti kehon tartuntatautien vastustuskykyä.
- Luumuja suositellaan onkologialle, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja.
- Kivun luumutus parantaa näkökykyä.
Naudanluumujen käyttö
Puhuminen luumujen eduista naisille - se on kuin puhua sen kauneuden hyödyistä. Kiinteiden vitamiinien ansiosta luumut parantavat ihon, hiuksen ja kynsien ulkoasua, tasoittavat ihoa ja estävät ryppyjen muodostumista. Kolereteettinen vaikutus, jota se käyttää kehossa, auttaa laihtuminen.
Ei ole ainoastaan luumujen käyttöä laihtumiseen. Koska kyky poistaa myrkkyjä ja toksiineja, se normalisoi digestion prosessi, joka on äärimmäisen tärkeä laihduttamisen aikana. Mutta vähärasvainen se ei ole välttämätöntä, koska luumut ovat melko kaloreita. Pari hedelmää ennen aterioita voi vähentää merkittävästi ruokahalua ja aterioiden välillä - hyvää välipalaa. Kiitos kaikesta samasta B1-vitamiinista, hän pystyy herättämään mielialan ja elinvoiman, joka on yksinkertaisesti välttämätöntä raskaasti laihtuneille ihmisille. Ja lopuksi emme voi sanoa, että luumut ovat erinomainen korvike makealle.
Etuja luumuja raskauden aikana
Tulevalla äidillä on joskus tällaisia terveysongelmia,