Huuhtele hiivan testillä ja kaikki tämä ajanhukkaa ei ole perusteltu, kun sinulla on käden ulottuvilla todistettu ei-hiivan pannukakku reseptejä. Yksi sooda tai leivinjauhe, joka on hapan maitotuotteet, riittää rehuksi ja kevyiksi frittereiksi pistorasiaan. Lue lisää siitä, miten valmistetaan pannukakkuja ilman hiivaa.
Fritters maitoa ilman hiivaa - resepti
Taikina pannukakkuihin - universaali pohja, joka kykenee selviytymään lisäaineista. Viimeisenä tässä resepti on kookospähkinä, mutta et voi vain rajoittaa tätä vaihtoehtoa ja käyttää täydentää lähes mitä tahansa: tuoreista ja pakastetuista hedelmistä ja marjoista pähkinöihin ja mausteisiin.
ainesosat:
- jauhot - 115 g;
- kookospähkinä - 15 g;
- leivinjauhetta - 1 1/2 tl.
- rakeistettu sokeri - 25 g;
- maito - 235 ml;
- munat - 2 kpl.
valmistelu
Kytke kolme ensimmäistä ainesosaa yhteen ja tee sitten reikä keskelle seosta ja pudota munat siihen. Sekoita, kaada vähän maitoa, sekoita uudelleen. Kaada maito 3-4 erää, jotta testi ei muodosta kokkareita. Lisää valmiin seoksen kookospähkinöillä. Kookospalmun parantamiseksi voit tiputtaa pari tippaa makua tai kookoslipeää taikinaan. Nyt vain jää paistettamaan taikinan osia kuumennetulla paistinpannulla ja tarjoilla pannukakkuja ilman hiivaa pöydälle.
Lush pannukakkuja maitoa ilman hiivaa - resepti
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 235 g;
- maito - 175 ml;
- muna - 1 kpl;
- rakeistettu sokeri - 35 g;
- leivinjauhe - 4 tl;
- sooda - 1/2 tl.
valmistelu
Yhdistä kuivat osat yhteen ja kierrä nestettä erikseen. Kaada maitoseos jauhot ja vaihda taikina. Sekoita seoksen osat paistinpannun kuumennetulle pinnalle, kunnes molemmat puolet ovat ruskeilla. Paahdon aikana voit lisätä tuoreita hedelmiä taikinaan, esimerkiksi tehdä pannukakkuja maidolla ilman omenoita ilman hiivaa, asettamalla omenat viipaletta fritterien pinnalle paistamattomalla puolella.
Fritters kefirissä ilman hiivaa - resepti
ainesosat:
- jauhot - 115 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sooda - 1/2 tl;
- rakeistettu sokeri - 15 g;
- muna - 1 kpl;
- kefir - 230 ml.
valmistelu
Sekoita neljä ensimmäistä ainesosaa yhteen ja heitä ne munalla. Seuraavaksi kaada kefiriä ja sekoita taikina perusteellisesti. Jätä seos 7 - 10 minuuttia niin, että soodan ja leivinjauheen alkalilla oli aikaa reagoida kefirin hapon kanssa ja jatka sitten paahtamalla.