Garnet rannekoru salaatti naudanlihaa

Garnet rannekkeen salaatti on alkuperäinen ja erittäin kirkas ateria, joka yllättää kaikki epätavallisella ulkonäöllisyydellään. Se on hämmästyttävä sisustus tahansa pöytä ja tietenkin, jokainen haluaa. Katsotaanpa kanssasi useita reseptejä "Garnet Bracelet" -valmisteen valmistukseen naudanlihan kanssa.

Garnet rannekoru naudanlihan kanssa

ainesosat:

valmistelu

Katsotaanpa, miten valmistetaan "Garnet Bracelet" -resalaattia naudanlihan kanssa. Joten ensin valmistelemme kaikki tarvittavat aineosat. Tätä varten liha on esipesty, keitetty suolavedessä, jäähdytetty ja hienonnettu. Puhdistamme sipulit, rypytetään puolipyöriä ja siirretään lämmitettyyn öljyyn, kunnes kullanruskea. Sitten samassa paistinpannussa lisätään naudanlihaa, lisätään suolaa makuaan ja paista kunnes punainen ruho näkyy. Perunat ja punajuuret pestään ja keitetään yhtenäisenä. Seuraavaksi jäähdytetään vihannekset, puhdistamme ja hiomme ne yksitellen raastimella. Leikkaa saksanpähkinät ja yhdistä ne sokerijuurikkaan kanssa. Siirry nyt salaatin suunnitteluun. Tee näin suuri lasiastia, rasvaa sitä kasviöljyllä, laita lasi keskelle ja levitä kaikki ainesosat kerroksittain, promazyvaya joka majoneesia.

Joten ensin laittaa perunat, sitten naudanlihaa sipulilla, sitten raastetut juurikkaat pähkinöillä. Hiukan podsalivaem joka kerros ja yläpuolelta tiheästi levittää granaattiomenan siemeniä. Poista lasi varovasti ja laita valmistettu astia 2-3 tuntia jääkaapissa. Ennen tarjoilua koristele salaattia tuoreilla yrtteillä.

Garnet rannekoru naudanlihan, kana ja luumuja

ainesosat:

valmistelu

Joten, sipuli puhdistetaan, murskataan puolirenkailla ja marinoituna omena-siiderietikalla noin 1 tunti. Tällä kertaa me kaiverramme manteleita. Naudanlihaa ja kanafileetä käsitellään, keitetään kunnes keitetään, jäähdytetään ja leikataan liha suuriksi kuutioiksi. Nyt keitetään toisessa pannussa pesty, mutta ei kuoritut vihannekset: perunat, punajuuret ja porkkanat. Sitten ne jäähtyvät, puhdistetaan ja hankaavat erikseen suurella raastimella ja halkaistaan ​​porkkanat pieniksi. Omenat pestään, leikataan iholta siististi ja hienonnetaan hienoilla olkilla. Sen jälkeen purista vähän mehua ja ripottele ne sitruunamehulla. Luumut pestään ja liotetaan 20 minuuttia kiehuvaan veteen. Vedä sitten varovasti vettä ja murskata kuivatut hedelmät olkiin. Me koristelemme granaattiomenaa ja otamme viljat huolellisesti.

Siirry nyt salaattikokoonpanoon. Tehdä tämä, meillä on kaunis litteä levy, keskelle laitamme lasin ja sen ympärille alkaa levittää ainesosia "granaatti rannekoru". Niinpä ensimmäinen kerros on peruna, joka on hieman suolattu maun mukaan ja blotoitu majoneesiin. Sitten peitä kaikki luumujen kanssa, laita sitten keitetyt naudanliha ja kananfileet. Seuraava kerros on marinoitua luchok - omenat ja voitele pinta uudelleen majoneesiin. Seuraavaksi ripottele kaikki hienonnetut pähkinät, peitä raastettu porkkanat, joka on hieman podsalivaem maistaa. Sitten laitamme sokerijuurikkaat, teemme silmäkoko majoneesia ja levitämme salaatin koko pinta granaattiomaan siemeniin. Laitoimme valmistetun astian jääkaappiin noin 3 tuntia.