Haudutetut vihannekset sienten kanssa ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä astioita. Tutkitaan kuinka kokata se!
Resepti haudutettuja vihanneksia sienillä
ainesosat:
- perunat - 400 g;
- lamppu - 1 kpl;
- valkoiset sienet - 100 g;
- kasviöljy - 30 ml;
- jauhot - 10 g;
- tomaattisose - 1 rkl. lusikka;
- laakerinlehti - 1 kpl;
- vesi 100 ml;
- appelsiinit - haluttaessa;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Monivärisellä sienellä valmistetut vihannekset valmistetaan seuraavalla tavalla: valmistamme kaikki ainesosat ensin. Sienet kiehuvat, jäähtyvät ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Sipulit ovat pieniä ja haavoitettuja kasviöljyllä. Sitten kaada jauhot, lisätään tomaattisose, sekoita hyvin ja kulkea vielä 5 minuuttia.
Seuraavaksi kaada sieni-liemi ja tuo kastike kiehua. Perunat leikataan kuutioiksi, asetetaan kulhoon monivärinen ja kypsennetään voita "paistamiseen", kunnes puolet kypsennetään. Täytä perunat kastikkeella, lisää sieniä ja laakereita, suolaa, pippuria maku, laita ohjelma "Paistaminen" 10 minuuttia. Sen jälkeen, kun peruna on multivarquet-sieniä valmis, ripottele se tuoreilla yrtteillä ja käytä välittömästi pöytää.
Herkkusienet vihannekset
ainesosat:
- voi - 50 g;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- sipuli - 2 kappaletta;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- sienet - 300 g;
- majoneesi - 100 ml;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- munakoiso -1 kpl;
- vihreät - rakastajalle;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Tarjoamme vielä yhden resepin, kuinka ruoanlaitto vihanneksia kypsennetään sienillä.
Heti kun kaikki kiehuu, lisää hieman kotitekoista majoneesia ja pureskella 30 minuuttia. Lopuksi laita valkosipuli puristetuksi puristimen läpi ja sammuta kaasu. Annamme astian keittää, suolaa, pippuria ja palvella.
Samalla periaatteella voit tehdä vihanneksia, jotka ovat haudutettua jauhelihaa , rakkaat rakastet ovat iloisia.