Jauheliha

Nyt kerromme reseptistä hyvin yksinkertaiseen, mutta samalla herkulliseen ruokaan, joka valmistetaan hyvin nopeasti. Reseptejä siitä, kuinka keitetyt haudutetut vihannekset jauheliha, odottavat sinua alla.

Resepti haudutettua vihanneksia jauhelihaa

ainesosat:

• sianliha-jauheliha - 500 g;
• parsaa papuja - 400 g;
• paprika - 200 g;
• sipuli - 100 g;
• tomaatti (suuri) - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kasviöljy;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

valmistelu

Valkosipuli leikataan levyiksi ja sipulit ovat puolirenkaita. Pannussa, me lämmitämme kasviöljyä ja paista sipulit siinä kunnes pehmeä. Sitten levennämme valkosipulilevyt ja paistetaan ne yhteen sipulien kanssa vielä minuutin ajan.

Tämän jälkeen jaa jauheliha ja laita se yhteen, kunnes täyttö on valmis, sekoittaen toisinaan. Lisää sitten viipaloituja paprikoita ja parsajauhoja. Jos käytät pakastettuja vihanneksia, sinun ei tarvitse sulattaa niitä ensin, jäädyttää välittömästi pannulle. Astu lautaselle, kunnes vihannekset ovat pehmeät. Sen jälkeen lisätään kuutioitua tomaattia, lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarkastele vielä 7 minuuttia. Sen jälkeen ruokalaji on valmis.

Jauheliha vihanneksilla

ainesosat:

• jauheliha - 700 g;
• jäädytetyt vihreät herneet - 100 g;
• porkkanat - 200 g;
• sipulit (suuri) - 1 kpl;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• persilja - 1 nippu;
• tomaatit omassa mehussaan - 500 g;
• suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

valmistelu

Herneet pannaan kiehuvaan veteen ja kypsennä noin 3 minuuttia, ja sitten heitämme sen takaisin sementtipulloon. Leikkaamme porkkanat viipaleiksi. Sipuli ja valkosipuli hienonnettu. Vatkaa vihannekset kasviöljyllä 5 minuuttia. Tämän jälkeen laita jauhe ja pistä se, kunnes se alkaa muuttua väriä ja tulee muru. Sen jälkeen suolaa, pippuria maistetaan lisäämällä oreganoa.

Levitä nyt viipaloidut tomaatit mehun kanssa ja pistä keitto pienellä tulella, kunnes kastike sakeutuu. Lisää vihreät herneet, kaikki on hyvin sekoitettu. Sammuta vielä 5 minuuttia, jonka jälkeen voit sammuttaa. Persikkini vihreä, kuivattu ja hienonnettu. Ja ennen tarjoilua pöydälle, ripottele se jauhettu liha ja vihannekset.

Etsi lisää reseptejä tällaisia ​​herkkuja, niin sinun pitäisi yrittää munakoisot vihanneksia vihanneksia tai haudutettua kukkakaalia vihanneksia .