Kaurahiutaleet ovat uskomattoman herkullisia, hellävaraisia ja uskomattoman pehmeitä. Se tarjoillaan aamiaiseksi tai käytetään nopeana ja runsas välipala. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia reseptejä herkullisia kaurahiutaleita varten.
Klassinen resepti kaurapuuroauho-evästeille
ainesosat:
- kaurahiutaleet, kuivat hiutaleet - 395 g;
- margariini kermainen - 245 g;
- sokeri - 145 g;
- muna - 95 g;
- jauhot - 235 g;
- sooda - maku.
valmistelu
Höyrytetty kermainen margariini on huolellisesti jauhettu sokerilla, tuhna tuoreita kananmunia, heittää hiutaleita ja sekoita. Seuraavaksi kaada jauhot ja sooda. Sekoita homogeeninen taikina ja poista se noin 1 tunti kylmässä. Taikina teemme pieniä kakkuja käsillämme ja panemme ne leivinpöytään, joka on päällystetty kasviöljyllä. Keitä evästeet 15 minuuttia 180 astetta.
Banaani kaurapuuro evästeet
ainesosat:
- banaanit - 115 g;
- kevyet rusinat - 25 g;
- kaurahiutaleet - 195 g.
valmistelu
Kaurahiutaleita ja kuorittuja banaaneja laitetaan kulhoon ja huolellisesti vaivaa hedelmät haarukalla homogeeniseen massaan saakka. Seuraavaksi heittää huuhtoutuneet rusinat ja sekoita. Uunia kuumennetaan 200 asteeseen, peitetään leivinpaperi leivinpaperiin ja annosmuodossa lusikka laitetaan kaurahiutaleeseen muodostaen pyöreän evästeen. Paista herkut noin 10 minuuttia, ja laita sitten evästeet kaurahiutaleista ilman jauhoja levyltä, jäähdytetä ja tarjoile teetä.
Kaurahiutaleet kauran kaurahiutaleista kefirillä
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- nestemäinen hunaja - 1 tl;
- kanelijauhe - 5 g;
- sokerijauhe;
- rusinoita .
valmistelu
Joten heittää kaurahiutaleet kulhoon, kaada vähärasvaista kefiriä ja vaadi 45 minuuttia. Huuhtele kuumalla vedellä kastuneet rusinat ja anna sen pehmentää. Sitten yhdistämme kaurahiutaleet kuivattujen hedelmien kanssa, koska niistä on poistettu vettä. Lisää sitten maa-kaneli ja nestemäinen hunaja. Sekoita hyvin kaikki ja käytä lusikkaa muodostaen pyöreät evästeet.
Sen jälkeen siirrämme ne rasvattuun leivinpaperiin ja lähetämme ne uuniin noin 20 minuuttia. Lämpötilan asetus on 160 astetta. Määräajan päätteeksi siirrymme herkkuun kulhoon ja halutessamme koristele sitä sokerijauheella. Nyt herkulliset kotitekoiset viljasta valmistetut kauraluekakut ovat valmiita maistelemaan.
Porkkanan evästeet, joissa on kaurahiutaleita
ainesosat:
- tuoretta porkkanaa - 245 g;
- silakkahiutaleet - 245 g;
- jauhot - 325 g;
- muna - 55 g;
- sokeri - 25 g.
valmistelu
Porkkanoita puhdistetaan ja hierotaan pienimmän palkkion päälle kulhoon. Hiutaleet murskataan homogeeniseksi muruksi elintarvikeprosessorin tai sekoittajan avulla. Pianoksessa, pistä muna, lisätään hiutaleita, hiutaleita, jauhot jauhot ja sokeri. Sekoita massa ja levitä se lusikalla öljyllä hajotetulla leivinpaperilla. Paista herkullisia kaurapuuro-evästeitä 165 asteen lämpötilassa vaaleanruskean väriseksi.
Evästeet tuorejuustosta ja kaurahiutaleista
ainesosat:
- vähärasvaista juustoraastetta - 255 g;
- voita - 55 g;
- muna - 95 g;
- kaurahiutaleet, kuivat hiutaleet - 445 g;
- sokeri - 115 g;
- smetanahna - 45 ml;
- sooda - hyppysellinen.
valmistelu
Ruhmejauhot hiomme sekoittimella soodaa ja vaadimme 5 minuuttia. Ilman menettää aikaa voittaa munat sekoittimella sokerin kanssa. Lisää sitten sulatettu voita, raejuustoa ja sekoita homogeeniseksi. Seuraavaksi heittää kauran hiutaleet, muodostavat evästeiden taikinan vastaanotetusta taikinan ja levitä sitä leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla. Peitämme työkappaleet vähärasvaisella hapan kermalla päälle, ripottele pienellä sokerilla ja lähetämme se uuniin, joka kuumennetaan 180 asteeseen 35 minuuttia.