Mannick on helpoin valmistaa ja melko halpa piirakka, joka on keitetty ilman munia. Se on kaikkien maku, ja jopa ne, jotka eivät pidä mannasuurista . Tämä kakku on herkullisen herkullista ja herkullista. Tarkista se itsellesi! Ja ennen tarjoilua, voit kaataa sen mihin tahansa jam tai yksinkertaisesti ripottele jauhemaista sokeria.
Mannic kefirissä ilman munia
ainesosat:
- muru - 1 kohde;
- kefir - 1 kohde;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- rusinoita - 0,5 erää;
- sokeri - 0,5 erää;
- leivinjauhe - 0,5 tl;
- Vaniljasokeri - maun mukaan;
- voi - voiteluun.
valmistelu
Manku kaada suuri kulho, kaakaota kefiriä, sekoita hyvin ja jätä 1 tunti huoneenlämmössä. Lisää sitten sokeria, suolaa, hapankermaa, vaniljakermaa ja vähän leivinjauhetta. Rusinat pestään ja liotetaan kuumaan veteen 5 minuutin ajan ja sitten puristetaan ja kuivataan. Lisää se taikinaan ja sekoita se hyvin. Tuloksena oleva massa pannaan rasvattuun kermainen öljy-muoto ja lähetetään se esilämmitettyyn uuniin 200 astetta. Paista mannik ilman munia ja jauhota, kunnes keitetään noin 25 minuuttia.
Resepti mannikille, jossa ei ole munia maitoa
ainesosat:
- maito - 1 erä;
- leivinjauhe - ripaus;
- voita - 25 g;
- sokeri - 1 erä;
- puolanlihaa - 1 rkl.
valmistelu
Niinpä maito lämmitetään huoneenlämpöiseksi. Munch sekoitetaan erilliseen säiliöön sokerin kanssa ja sitten vähitellen maitoon. Kaikki hyvin sekoitetaan ja jätetään 30 minuuttia huoneenlämmössä, jotta mancha paisuu. Rasvaa leivinmuotti kermanvärillä, kaadetaan taikina ja leivotaan kakku lämpötilassa 180 astetta 40 minuuttia. Kun laitat ruokaa, laita mannik maitoon, jossa ei ole munat, jotka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla, kaadetaan suklaalla tai tarjoillaan yksinkertaisesti jäätelöä.
Mannik ilman munia monivärisessä
ainesosat:
- mannasta - 2 kohdetta;
- kefir - 2 kohdetta;
- sooda - hyppysellinen;
- banaanit - 2 kpl;
- sokeri - maun mukaan;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Kefir kaadetaan kulhoon, kaada kevyesti mannovaa, sekoita ja annetaan seistä noin 10 minuuttia. Ja tällä kertaa me selviävät banaaneja ja leikataan ne pieniksi viipaleiksi. Sekoitetaan erikseen kaikki löysät ainesosat - vaniljakermaa, sokeria ja soodaa. Monivärin kuppi on runsaasti voideltu öljyllä tai margariinilla. Nyt kaadetaan löysä seos kefiriseen massaan, sekoita sekoitin huolellisesti homogeenisuuteen, niin ettei ole kokkareita. Määritä tarkasti juuri puolet taikinan muotista, ylhäältä tasaisella banaanikerroksella ja täytä jäljellä oleva kefir-manna-massa. Paista kakku 45 minuuttia ennen rapean kuoren ilmettä.
Resepti mannikille kefirissä ilman munia
ainesosat:
- kurpitsa tertaya - 2 kohdetta;
- mansikka - 1,5 rkl;
- kefir - 1 kohde;
- leivinjauhe - 0,5 tl;
- sokeri - 0,5 rkl.
Siirappille:
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- kurpitsa mehu - 100 ml;
- kaneli maaperä - hyppysellinen;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Joten, työskentelemme kurpitsa, hankaa lihaa pienellä termolla,
Säilytä samalla siirappi kanssasi. Tätä varten yhdistämme kaikki tarvittavat ainesosat kattilaan, panemme sen heikkoon tulipaloon ja tuodaan kiehumaan. Valmis kaataa kuuma piirakka litteälle astian päälle ja välittömästi kaataa siirappiin. No, tämä on kaikki, kefiiri-mannikia, jossa ei ole munia ja jauhoja, on valmis ja voit soittaa kaikille pöydälle!