Alkupalat juustoa valkosipulilla ja majoneesilla reseptien mukaan tulevat käteviksi budjetin lautasina juhla-pöydällä tai päivittäisenä välipalaa niissä tapauksissa, joissa tarvetta nopeasti välipala voittaa haluavat tuhlaa aikaa valmistaa jotain mielikuvitusta.
Porkkanat, juustoa, valkosipulia ja majoneesia
Porkkanoita ja juustoa tarjoillaan voileipiä voi olla kylmä, mutta jos sinulla on aikaa, laittaa ne uuniin vain minuutiksi niin, että juusto voi sulaa, ja valkosipulin maku täyttää keittiön.
ainesosat:
- porkkanat - 620 g;
- pehmeä juusto - 160 g;
- kova juusto - 180 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- majoneesi - 235 ml.
valmistelu
Porkkanan kuorinnan jälkeen keitetään 12-14 minuuttia. Hieman viileä, hankaa se. Sekoita majoneesia silputtuilla valkosipulinkynnöillä ja lisää sitten hienojakoinen pehmeä ja kova juusto. Yhdistä tuloksena oleva seos porkkanoilla ja aseta leipää päälle.
Analogisesti, beets valmistetaan valkosipuli, majoneesi ja juusto: ensin, juureksia keitetään, ja sitten se yhdistetään juustoihin ja kastikkeeseen samankokoisina.
Kermajuusto valkosipulilla ja majoneesilla - resepti
Valmistella välipaloja käyttämällä tätä reseptiä voit käyttää sekä tavallista jalostettua juustoa että kevyesti savustettua juustoa, joka myydään makkaroiden muodossa. Viimeisen majoneesin tapauksessa on tarpeen lisätä enemmän, sillä savustettu juusto on kuiva.
ainesosat:
- jalostettu juusto - 175 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- vihreiden sipulien höyhenet - 2 kpl;
- majoneesi - 45 g.
valmistelu
Ravista kermajuustoa hienoksi ja sekoita se puristetulla valkosipulin kynsillä. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja majoneesi juuston seokseen. Kun kaikki aineet sekoitetaan perusteellisesti, jääkaappi pakastetaan ennen leivän levittämistä.
Alkupalat juustoa valkosipulilla ja majoneesilla
Hieman hienostuneempia välipala-aineita valmistetaan murtovien fetajuuston pohjalta sekoitettuna kermajuustoon ja kuivattuihin yrtteihin. Tarjoile tällaista välipalaa on parasta paahtoleipää pikkusikasta turpeella.
ainesosat:
- feta - 135 g;
- kermajuusto - 120 g;
- majoneesi - 65 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- Kuivattu basilika, oregano, timjami, tilli - 1/3 lusikallista.
valmistelu
Sekoittaessasi, ruoskaa yhdessä fetaa, kermajuustoa ja majoneesia. Lisää valkosipulinkynsiä ja lisää ne juuston seokseen. Lähetä sitten kuivatut yrtit ja sekoita perusteellisesti. Jäähdytä juustoa ennen tarjoilua ja levitä vain jäähdytettyyn paahtoon, muuten juusto hapenee.