Tarjoamme sinulle muutamia yksinkertaisia reseptejä kakkuja, joissa vaniljakastike. Ne ovat uskomattoman pehmeitä, tuoksuvia ja herkkiä. Ennen tällaista jälkiruokaa kukaan ei voi vastustaa.
Cake "Medovik" vaniljakastikkeella - yksinkertainen resepti
ainesosat:
Kakku:
- sokeri - 105 g;
- voita - 0,5 pakkausta;
- jauhot - 440 g;
- muna - 100 g;
- hunaja kukka - 25 g;
- etikka - 5 ml;
- sooda - 5 g.
Kermalle:
- maito lehmä - 545 ml;
- valkoinen sokeri - 185 g;
- jauhot - 4 rkl. lusikat;
- Voi - 190 g;
- muna - 145 g.
valmistelu
Ensin sekoitetaan hunaja-taikina: murtakaa munat pannuun, heitetään muutamia sokerijuurikkaita sokeria ja lyödään. Toisessa kulhossa levitä voita, sokeria, hunajaa ja aseta vesihauteeseen. Sulatetussa seoksessa pistämme sammutetun soodan ja paistetut munat. Sekoitetaan, emme vielä viiden minuutin ajan vesihauteessa ja poistamme lautasesta. Kaada vähitellen jauhot ja vaivaa tahmea viskoosi taikina. Kiristä se ruoka-elokuvilla ja poista se 30 minuutin ajan pakastimessa, ja sitten jakaa 9 osaan ja rullaa kukin pieneen pullaan. Rolling pin avulla rullata työkappaleet ohut kakkuja, katkaista reunat täsmälleen ja leipoa erikseen.
Ilman menettää aikaa valmistamme vaniljakastike. Munat ajetaan kattilassa, kaadetaan sokeria ja kaadetaan maitoon. Sitten kaada jauhot, sekoita ja laita astioita uuniin. Kiehumisen jälkeen vähennämme tulen, kypsennämme kunnes paksu, ja sitten heitetään pehmennetty voita ja viipaletta.
Nyt meillä on jälkiruoka: laita hunajakakku lautaselle ja peitä se kermalla. Me koristelemme herkkua halutessa ja puhdistamme 12 tuntia kylmässä. Se on kaikki, yksinkertainen ja herkullinen vaniljakakku on valmis!
Yksinkertainen resepti Napoleon-kakkuille, jossa vaniljakastike
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 145 g;
- sokeri - 185 g;
- jauhot - 645 g;
- margariini - 25 g;
- sitruunamehu;
- sooda - 5 g.
Kermalle:
- muna - 190 g;
- sokeri - 435 g;
- jauhot - 155 g;
- maito lehmä - 600 ml;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Munat sekoitetaan sekoittimen kanssa sokerilla, kaadetaan sulanut margariini ja heitetään sooda, joka sammutetaan sitruunamehulla. Sitten kaada jauhot, vaivaa pehmeä taikina ja jätä se peitetty pyyhkeellä.
Kermalle siistetään sokeri jauhot, murskataan munat ja pudotetaan sekoittimella, kaadetaan vähän maitoa. jäljelle jäävä
Taikina on jaettu 7 osaan, rullaamme jokaisen ohut kakku, lävistetään haarukalla ja paistetaan kuivassa pannussa. Lisäksi kuumakakut leikataan ja voidellaan voimakkaasti kermalla. Me leikimme palaset rypsi-keittoon murusiksi ja ripottele jälkiruokaamme. Poistamme yksinkertaisen kakun vaniljakastikkeessa paistinpannulla jääkaapissa, ja kolmen tunnin kuluttua kutsumme kaikille teetä.