Keitto kanafileillä kananliemen kanssa on suosittu monissa maailman keittiöissä. Ilman taikinkappaleita lisätään kylläisyyteen ja ravitsemukselliseen astiaan, jonka avulla voit syödä kuumaa leipää. Ne on valmistettu juustosta, mangoista ja perunoista, mausteista yrttejä ja mausteita, mutta munat ja maito ja jauhot pidetään perinteisinä ja perusaineina ruoanlaittoon.
Kuinka keittää keittoa nyytit?
Keitto kana- ja dumplingilla kuuluu yksinkertaisten ja ravitsevien kuumien ensimmäisten kurssien luokkaan, jotka eivät edellytä kalliita tuotteita. Peruste on tuoksuva liemi, joka voidaan keittää mistä tahansa kanan osasta. Mausteet ja juuret täyttävät keiton aromilla ja kyllästävät ne tuoreilla gnocchilla. Jälkimmäiset lisätään liemiin viisi minuuttia ennen keittoprosessin päättymistä.
ainesosat:
- kana - 1,2 kg;
- sipuli - 160 g;
- sitruunan varret - 2 kpl;
- porkkanat - 70 g;
- juuret persiljaa - nippu;
- jauhot - 175 g;
- öljy - 70 g;
- muna - 2 kpl;
- vesi - 3,1 litraa.
valmistelu
- Kanaa neste, laita vihannekset vihreän jälkeen. Kypsennä tuntia.
- Liuota jauhot 100 ml: aan kiehuvaa vettä, lisää voin ja munat.
- Poista mausteita ja yrttejä liemestä ja laita dumplings.
- Keitä mansikoita broilerinliemessä keitä 5 minuuttia.
Kuinka tehdä keittoja keitto - resepti
Taikina keittoja varten tarvitaan tiettyä taitoa vaivaamisen aikana. Pääasia on säilyttää mittasuhteet, koska massan tasaisuuden on oltava nestemäinen, samanlainen kuin pannukaketesti. Perinteisesti mansetteja sekoitetaan jauhotuksesta, maidosta ja munista, sitten ne levitetään keittoon pienissä osissa, sillä ruoanlaittoon ne lisätään voimakkaasti.
ainesosat:
- jauhot - 120 g;
- maito - 60 ml;
- suola - hyppysellinen;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Sekoita paistettua munaa jauhoja ja maitoa.
- Suolaa ja sekoita.
- Laita pieni osa kiehuvaan keittoon.
Keitto lihapullilla ja nyytit - resepti
Keitto lihapullilla ja nyytit - alkuperäinen "kaksi kerrallaan" resepti, joka täyttää levyn samanaikaisesti kahdella maljalla. Aromaattinen keitto on universaalia: se on nopeasti valmistettu, ravitseva ja koostuu yksinkertaisista osista. Kypsentämiseen, sinun täytyy vain keittää lihapullat ja nyytit 8 minuuttia ja kauden liemi vihannesten ja vihannesten kanssa.
ainesosat:
- liemi - 3,2 litraa;
- jauhettu sianliha - 250 g;
- jauhot - 150 g;
- muna - 3 kpl;
- maito - 100 ml;
- öljy - 45 ml;
- tilli - kourallinen;
- Bulgarialainen pippuri - 70 g;
- sipuli - 100 g;
- porkkanat - 150 g.
valmistelu
- Pehmusteessa lisätään muna, sekoitetaan, laitetaan lihapullat.
- Vatkaa munat, jauhot ja maito. Vaivaa taikina.
- Paista vihannekset öljyllä.
- Laita lihapullat liemiin, 3 minuutin kuluttua heittävät nyytit.
- Keitä 5 minuuttia, lisää vihannekset.
- Keitto nyytit kananliemen kanssa palvelemaan sisustaa vihreillä.
Keitto juustokastikkeilla
Kanafileetä, jossa juustokakset ovat kevyitä ja herkullisia, suosittuja eurooppalaisessa keittiössä. Lautasen on koristeltu juustokakseleilla. Valmistaessasi niitä tulee noudattaa sääntöjä: pehmeyttä ja juicinessa varten knömejä vaivautetaan yksinomaan maidossa ja munat jaetaan keltuaisiin ja proteiineihin, kuoritetaan ja syötetään taikina erikseen.
ainesosat:
- jauhot - 150 g;
- maito - 150 ml;
- öljy - 25 g;
- muna - 1 kpl;
- juusto - 100 g;
- kana neljännes - 1 kpl;
- perunat - 500 g;
- sipuli - 100 g;
- vesi - 3 litraa.
valmistelu
- Keitä kana.
- Laita perunat ja sipulit liemiin.
- Eroa keltuainen proteiinista.
- Jauhot puntaa voita, lisää jauhot, maitoa, juustoa ja kastikkeella suolaproteiinia.
- Muodosta nyytit ja lisää ne keittoon.
- Keitä juustokakseleita broileriravintokastikkeella 3 minuuttia.
Keitto perunalastuilla
Kanafilee ja perunanimaat ovat talousarvion kuumaa, mistä tarvitaan vain broilerinfileetä ja perunoita. Ananasta kääntyneitä nyytit, kypsennetyt perunat jauhat, ja lisäämällä jauhot, seuraa johdonmukaisuutta. Taikinan on oltava pehmeä ja kevyt, muuten valmistettaessa kalkkunan tulee "kumi".
ainesosat:
- kanafileetä - 350 g;
- jauhot - 45 g;
- muna - 1 kpl;
- perunat - 300 g;
- vihreä persilja - kourallinen;
- sipuli - 1 kpl;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- vesi - 3 litraa.
valmistelu
- Kypsennä liemi fileista.
- Keitä keitettyjä perunoita, lisää vihanneksia, muna ja jauhot. Vaivaa taikina.
- Muodosta taikina taikinasta ja lähetä ne liemeen.
- Keitä perunalastikkeilla kanajauhetta keitä 3 minuuttia.
Tattari keitto, dumplings
Herkullista keittoa kanafileillä broileri voi vaihdella vihanneksia tai viljoja. Tattari lisäämällä maljalla ei ole vain uutta makua ja aromia, vaan myös rikastuttaa hyödyllisiä aineita. Kevyt keitto on arvokas vaihtoehto korkean kalorien ensimmäisille ruokalajeille, ja sillä on korkea ravitsemuksellinen sisältö, latautuu energiaa koko päivän ajan.
ainesosat:
- liemi - 2,5 litraa;
- tattari - 100 g;
- perunat - 250 g;
- porkkanat - 100 g;
- sipuli - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- maito - 55 ml;
- jauhot - 150 g.
valmistelu
- Tattari ja perunat kiehuvat liemessä 15 minuuttia.
- Jäljellä olevat vihannekset paistavat ja laitetaan keittoon.
- Sekoita jauhot, kananmuna ja maito.
- Lusikka keittoja.
- Herkullista keittoa, jolla on nyytit. Pidä tulta 3 minuuttia.
Keitto valkosipulin dumplings
Herkullisia broilerin keittoja voidaan valmistaa monin eri tavoin. Paistettua hirssihunajauhoja lisäämällä valkosipulin ja kurkumaisen lajikkeen kuumaa kuumaa, mehukas maku, kirkkaan värinen ja antavat makua ja terävyyttä. Tämä ruokalaji kykenee täydentämään terveellistä ja terveellistä ruokavaliota, koska se koostuu vain ruokavaliotuotteista.
ainesosat:
- liemi - 2, 5 litraa;
- perunat - 400 g;
- porkkanat - 150 g;
- paprika - 150 g;
- hirssi - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 50 g;
- smetana - 50 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- kurkuma - 5 g.
valmistelu
- Sekoita perunat, paprikat ja porkkanat liemessä.
- Hämmitä hillo ja sekoita se jauhot, muna, hapankermaa, valkosipulia ja kurkumaa.
- Muotitut kalkit kypsyvät 3 minuuttia.
Kanafileetä ja nuudeleita ja vihreitä herneitä
Keitto, jolla on nyytit ja vihreät herneet, on herkkä ja kevyt ruokalaji, joka on sisällytettävä kevätvalikkoon. Aromatic soup on pieni kalori, nopeasti valmistettu ja miellyttää tuoreutta ja kirkkaan värin. Miellyttävä maku ja esteettinen kontrasti tuo vihreät herneet: se yhdistyy täydellisesti juustontuiden kanssa, värillinen paprika oranssi sävy.
ainesosat:
- broilerifilee - 250 g;
- porkkanat - 100 g;
- perunat - 350 g;
- vihreät herneet - 50 g;
- juusto - 100 g;
- jauhot - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- paprika - 5 g.
valmistelu
- Kypsennä liemi filhusta.
- Syötä perunat ja porkkanat.
- Rypyttele juustoa jauhoja, paprikaa ja munaa.
- Lisää keittoja ja herneitä keittoon.
- Keitä vaalea keitto kernaleilla 10 minuuttia.
Keitto kakkujen kanssa lapsille
Makuja mangusta keittoa varten - vaihtoehtona, erilainen kuin muusta, arkuus ja pehmeys. Mannequin-nyytit kykenevät kylläisyyteen ja maukkaat monipuolistaa lasten ruokavaliota ja sellaisia lapsia, jotka puolustavat viljaa ja pastaa vastaan. Vanhemmilla on pari minuuttia aikaa saada air dumplings manga, voin ja munien pöydälle.
ainesosat:
- liemi - 2,5 litraa;
- perunat - 400 g;
- manga - 120 g;
- öljy - 20 g;
- muna - 2 kpl.
valmistelu
- Kypsennä perunat liemessä 10 minuuttia.
- Sekoita mangoa voita ja munia.
- Laita dumplings keittoon.
- Astu 4 minuuttia ja poista keitto lautasesta.
Keitto kakkujen kanssa monivärisellä
Kananpihvi ja sokerijuurikkaat monivärisellä voi tuoda maksimaalisen ilon yksinkertaisella ja nopealla keittämällä. Sinun tarvitsee vain ladata runsaan liemeen ainesosat monivärikerän kulhoon ja asentaa "Quenching" -ohjelma 90 minuutin ajan. Aromaattinen ja runsas kuuma miellyttää moitteetonta makua, kaloreita ja taloudellista kannattavuutta.
ainesosat:
- kana - 1/4 ruho;
- porkkanat - 150 g;
- sipulit - 150 g;
- perunat - 450 g;
- jauhot - 100 g;
- maito - 50 ml;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Monivärikannessa, laita kana mukana silputtuja vihanneksia.
- Kaada veteen ja kytke "Quenching" -tilaan 90 minuuttia.
- Sekoita jauhot, munat ja maito.
- Laita ne keittoon 10 minuuttia ennen prosessin loppua.