Juoman vitamiinikoostumuksen säilyttämiseksi saatava sokeriliemi yhdistetään tuoreeseen mehuun ja tarjoillaan valmiina juomaan pöytään. On monia tapoja valmistaa morsia puolukkahista ja samalla säilyttää juoman lääketieteelliset ominaisuudet, harkitsemme perussiemenet.
Morse jäädytetystä puolukkaan - resepti
Pakastetuilla marjoilla voit valmistaa hedelmäjuomia milloin tahansa vuoden aikana. Vehnän marjat pitävät terveen tarjonnan jäädytettynä ja eivät menetä sitä lämpökäsittelyn aikana, mutta tärkein asia on sulattaa ne luonnollisesti.
ainesosat:
- jäädytetyt marjat karpalot - 490 g;
- puhdistettu juomavesi - 2,8 litraa;
- sokeri - 200 g.
valmistelu
Sulata karpaloiden marjat ja leikkaa ne lihamyllyyn perunamuusikoihin. Yhdistä marjat sokerilla ja siirrä syvälle kattilaan. Kaada seos puhtaalla vedellä, kiehuudu kiehuu ja kiehuudu useita minuutteja. Päättynyt mors kanta ja viileä.
Morsea karpaloista ja mansikoista - resepti
Kahden marin klassista yhdistelmää, jota käytetään useissa talvi-vitamiinivalmisteissa, käytetään myös morsin valmistamisessa, juomien kyllästäminen makealla ja hapan maulla.
ainesosat:
- marjat karpalot - 290 g;
- karpaloiden marjat - 190 g;
- sokeri - 190 g;
- puhdistettu vesi - 2,9 litraa.
valmistelu
Pyyhi karpaloita karpaloilla siiven läpi. Tuloksena oleva mehu lähetetään jäähtymään ja puristetaan sekoittumaan sokerin kanssa syvässä maljassa ja kaada juomavettä. Lämmitä juoma useita minuutteja kiehumasta. Jäähdytä mors, siivilöi seula ja sekoita marja mehu. Valmis marjamehua käytetään jäähdytettynä.
Morsea puolivartalosta ilman ruoanlaittoa - resepti
Yksinkertainen ja nopea resepti, joka on täydellinen päivittäiseen käyttöön ehkäisevänä juomana talvella.
ainesosat:
- marjat karput - 250 g;
- minttu - 2 kappaletta;
- sokeri - 50 g;
- juomavesi 1,4 litraa.
valmistelu
Huuhtele ja huuhtele tuoreita marjoja punaisesta männystä. Laita ne syvään suljettuun astiaan ja täytä kiehuvaa vettä. Lisää sokeria, minttu ja sulje säiliö, kääritty. Vaaduta juomaa useiden tuntien ajan, kasta nestettä seulan läpi ja murskata marjat puristamalla massa. Valmiiden morssien on oltava huoneenlämmössä.
Morse karpaloista talvella
Karpaloiden oikea valmistelu auttaa säilyttämään tämän tuotteen maun pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Ennen keitettyjä karpaloita kiehuvat marjat huolellisesti ja kaadetaan kiehuvaan veteen lisää juicinessa. Marjojen laatu määrittelee juoman maun.
ainesosat:
- marjat karput - 1,4 kg;
- sokeri - 1 kg;
- mintunlehdet - 2 kpl;
- vesi - 2,5 litraa;
- sitruunamehu - 80 ml.
valmistelu
Huuhtele marjat lihamyllyyn, lisää vähän vettä, johtaen kaikki puuhun johdonmukaisuuteen. Kana, käyttäen siivilää, mehua ja paikka jäähtyä. Berry puristaa vettä, lisää minttu ja kypsennä muutaman minuutin, sitten kanto uudelleen. Puhdas liemi kaataa sitruunamehu, lisää sokeria ja lämpöä, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Kaada juomaan puhdasta marjamehua, keitetään ja kaadetaan steriiliin säiliöön. Viimeistele kansipeitteiset kannet ja säilytä kylmässä.
Morsea cowberriesista monivärisessä
ainesosat:
- puoliperävaunun marjat - 450 g;
- sokeri - 55 g.
valmistelu
Paina valmiita mansikka marjoja. Tuloksena oleva mehu sijoitetaan jääkaappiin, ja purut sekoitetaan sokerin kanssa, kaada vesi ja asetetaan kulhoon multivarka. Käynnistä höyrytoiminto, aseta ajastin neljäsosa tunniksi ja valmista juoma. Kaada mehu, pidä mehua pari minuuttia, sammuta ohjelma ja jäähdytä mors kulhoon. Päättynyt mors kanta ja viileä.