Pumpkin-kakku on maailmankuulu amerikkalainen jälkiruoka, joka on peräisin Euroopasta. Voittanut Amerikan ja maanviljelijän suosikin - kurpitsa, hän palasi uudelle kodilleen. Sen herkkä tekstuuri, rikas väri ja herkkä maku voitti paitsi merentakaiset gourmetit, myös temperamenttiset italialaiset, hillittömät englantilaiset ja saksalaisravintolan herkut.
Pumpkin kakku uunissa
Pumpkin-porkkakakku - elämää säästävä laihdutuspiiri - itse asiassa on niin vähän leivontaan peittämää leipoa. Porkkanoiden luonnollinen makeus korvaa sokerin, viskoosin ja mehukas kurpitsan vähentää jauhojen määrää ja maku-rikas hasselpähkinä - lisää terveellistä proteiinia. Toinen reseptin resepti on halpoja kasviperäisiä ainesosia, jotka ovat helposti saatavilla ympäri vuoden.
ainesosat:
- kurpitsa - 150 g;
- porkkanat - 100 g;
- munat - 4 kpl;
- jauhot - 150 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- hasselpähkinä - 100 g.
valmistelu
- Leikkaa kurpitsa, porkkanat ja hasselpähkinät soseutumaan.
- Eroa munankeltuaiset ruoska jauhe ja sekoita seokseen.
- Sekoita jauhot leivinjauheella, lisää ne kasvikset.
- Lisää varovasti valkoiset valkosipulit, sekoita ainesosat ja laita keittoastia.
- Valmista kurpitsakakku 180 asteen lämpötilassa puoli tuntia. Halutessasi koristele kermaista jäätä.
Pumpkin ja suklaakakku
Marmorikakku kurpitsa - leivonta, joka perustuu kahden eri sävyn taikinasta: tumma ja kevyt. Tällainen väriratkaisu on hyvin alkuperäinen, ja se voi koristella mitä tahansa juhlaa. Lautasen ei ole vain esteettisesti houkutteleva, mutta myös poikkeuksellisen maukas, kun se on sopiva tasapaino makeuden ja mausteen välillä. Tämä lähestymistapa ruoanlaittoon on moderni ja suosittu.
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- vesi 100 ml;
- murskattu kurpitsa - 100 g;
- sokeri - 100 g;
- jauhot - 300 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- kaakao - 50 g.
valmistelu
- Yhdistä viisi ensimmäistä osaa.
- Lisää jauhot, leivinjauhe ja sekoita.
- Jakaa massa kahteen osaan yhteen, syötä kaakao.
- Aseta yksinkertainen ja suklaapastaa vuorotellen muodossa.
- Pumpkin kakku 180 asteessa enintään 40 minuuttia.
Pumpkin kakku jogurtti
Cupcake kurpitsalla kefirillä - apu kaikille kotiäidille, kun ruoanvalmistusaika on rajallinen. Tämä leivonta on helppoa ja se on luotu improvisoituista tuotteista. Tuotteiden yksinkertaisuuden ja luonnollisuutensa vuoksi kukin niistä selviytyy tehtävästä erinomaisesti: kefir antaa testattavan ilmapiirin, kurpitsa-seoksen - värin ja tuoreuden sekä muna-öljyn massan tiheyden ja juicinessn.
ainesosat:
- jauhot - 300 g;
- sooda - ½ tl;
- leivinjauhe - ½ tl;
- sokeri - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- öljy - 60 g;
- kurpitsa - 150 g;
- kefir - 100 ml.
valmistelu
- Yhdistä kolme parasta kuivaa osaa.
- Sekoita jäljellä olevat tuotteet luettelosta järjestyksessä.
- Jauhota kaikki ja laita se muottiin. Paista 180 astetta 50 minuutin ajan.
Metsäjuusto-kurpitsakakku
Huolellinen vanhemmat tietävät, kuinka vaikeaa on ruokkia lapsia terveellisellä ruokavaliolla, johon sisältyy enemmän vihanneksia ruokavaliossa. Pumpkin kakku rusinoilla on ihana makea auttaja vanhemmille ja lapsille. Ruhmejauhe, rusina ja kirkas kasvi rikastuttavat astiaa mikroelementeillä, tuetaan vitamiineilla ja riittävä määrä kaloreita, ilman sokeria ja hienostuneita ainesosia koostumuksessa.
ainesosat:
- kurpitsa - 400 g;
- raejuusto - 350 g;
- sokeri - 150 g;
- muna - 4 kpl;
- muru - 150 g.
valmistelu
- Ennen kuin teet kurpitsakakkua, paista kasvis uunissa vähintään tunnin ajan ja selaa sitten sekoittimessa.
- Vaivaa taikina jäljellä olevista raaka-aineista ja yhdistä se hedelmäseokseen.
- Kaada kaikki muottiin ja kypsennä noin puolen tunnin ajan keskilämpötilassa 180 astetta.
Lenten Pumpkin Cupcake
Pumpkin- kakku, jossa ei ole munia, on alkuperäinen kasvissyöjä. Hyödyllinen kurpitsa, jota kunnioittavat terveen elämäntavan kannattajat, toimii klassisten jälkiruokatuotteiden kanssa. Jauhot, maito, voi, korvaa munamassan ja lisää tiheydeltään. Tällainen resepti on erityisen suosittu terveellisessä ruokakahvilassa.
ainesosat:
- kurpitsan massa -250 g;
- maito - 50 ml;
- sokeri - 100 g;
- jauhot - 200 g;
- voi - 150 g;
- kaneli - 5 g;
- sooda -1 / tl.
valmistelu
- Kypsennä massa ja jätä.
- Kun luettelossa on alhaalla, sekoitetaan astian elementit.
- Taikinaan syötä kasvismassa, laita se leivinastiaan ja pidä se uunissa neljäsosa tunnissa 200 asteessa.
Pumpkin kakku monivärisessä
Syksyllä on vaikea käsitellä luonnon lahjoja omilta sängyiltään, eikä kurpitsaa ole helppo siistiä siistinä. Selviytyä vaikeuksiin auttaa monivaiheista: se ei vain tee mashin perusta, vaan luo täyden hyödyllisen hoidon - kurpitsakakun. Säilytä tämä kasvis myöhempää käyttöä varten, koska tämä leipomekniikka tekee ruuanvalmistuksen suosikkiammatkimuksesta.
ainesosat:
- kurpitsa - 300 g;
- jauhot - 250 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sokeri - 200 g;
- margariini - 200 g;
- muna - 3 kpl.
valmistelu
- Leikattu kasvi asetetaan kulhoon ja käsitellään "Höyrykäyttö" -tilassa 20 minuutin ajan.
- Ruoskaa valmistettu tuote sekoittimessa.
- Sekoita kaikki kohteet luettelosta, lisää valmiin massan ja leipota tunti "Leivonta" -tilassa.
- Valmis kurpitsakakku tarvitsee neljäsosa tunti ennen kuin se poistetaan kulhosta.
Pumpkin kakku leipäkoneessa
Cupcake kurpitsa oranssi on eräänlainen makea jälkiruoka. Kasvis hedelmä täydentää täydellisesti sitruunaa, mausteisia mausteita ja pähkinöitä. Aasian-motiivien avulla voit muuttaa sisältöä, mutta myös muotoa, jolloin leipomo tekee lautasen.
ainesosat:
- kurpitsa - 150 g;
- appelsiinimehu - 75 ml;
- appelsiininkuori - 1 tl;
- sokeri - 50 g;
- kasviöljy - 50 ml;
- vahva musta tee - 50 ml;
- jauhot - 150 g;
- leivinjauhe - ½ tl;
- kaneli - 1/4 tl lusikkaa;
- saksanpähkinät - 50 g.
valmistelu
- Jauhot vihannesten hedelmiä.
- Sekoita seuraavat viisi yhteen ja yhdistä hedelmää.
- Kuivaa elementit listasta sekoitetaan ja lisätään muihin.
- Laita leipä säiliöön ja pidä se "Leivonta" -tilassa 50 minuuttia.
- Sen jälkeen jäähdytetään kurpitsan-oranssi cupcake ja palvelkaa pöytään.
Pumpkin kakku mikroaaltouunissa
Nykyaikainen tekniikka ei hämmästy - leipoa kakku kurpitsan sosea keittämisen teetä - todellisuutta. Kaikki, mitä tarvitaan onnistuneeseen illalliseen: lasisäiliö, pari kuivaa ainesosaa ja murskattua hedelmää. Sekoita kasvisseos kotona käyttäen tehosekoitinta tai osta massa jo valmiina.
ainesosat:
- kurpitsan sose - 250 g;
- öljy - 50 g;
- jauhot - 100 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 5 g.
- Sekoita nestemäiset ja kuivat ainesosat, yhdistä ne ja heitä ne niin pian kuin sileä.
- Aseta seos erityiseen astiaan ja aseta se mikroaaltouuniin.
- Pumpkin kakku kestää viisi minuuttia 900 watin teholla.