Makrilli on perkussioryhmän kala, joka on ollut yksi arvokkaimmista teollisuuslajeista vuosikymmenien ajan. Tätä kalalajia käytetään aktiivisesti eri muodoissa kaikilla mantereilla. Makrillin hyöty on rikas biokemiallinen koostumus ja tärkeiden ravintoaineiden suuri sisältö.
Makrillin hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet
Makrilli sisältää runsaasti mineraaleja ja monityydyttymättömiä happoja, ja siinä on hyödyllistä kolesterolia, joka ei kerääntyy kehoon eikä tukkeudu verisuonten sisään. Tämän kalan lihaa suositellaan ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitaudit, ateroskleroosi, verenpaine ja kohonnut veren koaguloitavuus.
Tärkeintä on makrillin käyttö, fluoripitoisuuden, fosforin ja omega-3- happojen korkea käyttö. Koska tämä kalan voimakas antioksidantti ja karsinogeeniset vaikutukset ovat tämän kalan lihaa, sen säännöllinen käyttö vähentää huomattavasti syöpää. On kliinisesti todistettu, että naiset, joiden ruokavalio syödä jatkuvasti makrillia, ovat moninkertaisesti vähemmän todennäköisesti kehittäneet rintasyövän.
Naudan makrillin hyöty on myös se, että tämä kala vaikuttaa myönteisesti ihoon, palauttaa ja vahvistaa hiuksia ja kynsiä. Makrillin ainutlaatuiset vaikutukset ovat kykyjä:
- lievittää päänsärkyä ja nivelkipua;
- säännellä hormonaalista tasapainoa ja lisätä seksuaalista toimintaa;
- puhdistaa ja vahvistaa verisuonia;
- kyllästetään keho käyttökelpoisilla rasvoilla ja aminohapoilla ;
- parantaa sydämen toimintaa ja lievittää kouristuksia;
- nuorentaa ihoa ja hiuksia;
- parantaa aivojen kiertoa ja muistia;
- vahvistaa luujärjestelmää;
- vähentää verensokeria.
Ihmiset, jotka jatkuvasti kuluttavat lihaaan, säilyttävät lisääntymisjärjestelmän terveystensä kauemmin ja heillä on mahdollisuus pidentää seksielämää ja unohtaa sydänkohtaukset ja varhainen ikääntyminen.
Makrilli viittaa melko rasvaisten kalojen lajikkeisiin, ja ruokavaliota on syödä lounasaikaan ja tämän kalaastiat sopivat ihmisille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota. Jotkut makrillilajit (royalgrill) ovat ominaisia kerätä haitallisia aineita itsessään, jos kala asuu saastuneessa ympäristössä. Kun ostat tällaisia kaloja, on tärkeää tietää, mistä se oli pyydetty ja korjattu.