Mastic Resepti

Sisustustarkoituksessa on helpointa käyttää makeismakkasia, joka on helposti löydettävissä erikoismyymälöissä, vaikka sen hinnat eivät voi tyydyttää kaikkia, joten mastiinipohjaiset reseptit eri perusteilla, paljon edullisempia ja helposti valmistettavia .

Mastic vaahtokarkkeja kakku kotona - resepti

Ehkä yleisimpi resepti mastiksi on se, joka valmistetaan marshmallow marshmallowin pohjalta. Vihersikojen lisäksi koostumus sisältää jauhemaista sokeria, jälkimmäinen tosiasia on todella tärkeä siinä tapauksessa, että haluat valmistaa melko tiheän mastiksin, joka ei kaikkine muulle hajoa.

ainesosat:

valmistelu

Koska vaahtokarkkia kuumennetaan melko nopeasti, aloita valmistelemalla kaikkein jauhemaista sokeria. Koko valmiste koostuu seulomalla sitä hienon seulan läpi. Aseta kaikki vaahtokarkkeja riittävän syvälle astiaan, joka sopii mikroaaltouunille, kaataa koko vettä ja sulaa puolitoista minuuttia. Tuloksena olevaan massaan lisätään kaikki jauhemaista sokeria ja sulatettua voita. Jos sinulla on erityinen koukku kiinnityslaitteeseen, käytä sitä, muuten sinun on tehtävä töitä käsin, kunnes se muuttuu sileeksi ja joustavaksi. Myöhemmin tuote käytetään välittömästi tai säilytetään suljetuissa säiliöissä kalvolla käärittyyn kylmään.

Tarvittaessa mastiinikappaleita voidaan helposti värjätä elintarvikevärien avulla geelipohjaisesti.

Sokerin gelatiinimassa oma käsin - resepti

On myös vaihtoehtoinen resepti gelatiinivalmisteelle, joka soveltuu erinomaisesti erilaisten muotojen ja sisustuselementtien muovaamiseen. Täydellisen kakun peittämiseksi tämä mastuli ei tee sitä, koska se kovettuu liian nopeasti, menettää muovisuutensa.

ainesosat:

valmistelu

Ennen gelatiinien rakeiden liuottamista, kaada lämmin vesi ja jätä ihon turvotukseen. Turvotuksen jälkeen gelatiiniliuos kuumennetaan, kunnes se on täysin läpinäkyvä. Kun se on valmis, kaada noin puolet siivilöityä sokeria ja vaivaa tätä yksinkertaista massaa, siirrä se pöytään ja jatka vaivaamista lisäämällä jauhemaista sokeria, kunnes kalkki lakkaa olemasta tahmea.

Maito mastilla kotona - resepti

Maitomateriaalin perusta ei ole pelkästään jauhemaista sokeria vaan myös kuivaa äidinmaidonkorviketta. Tämä mastinen maistuu kevyeen maitomakeisuuteen itse seosta ja kondensoituneesta maidosta, jota myös lisätään.

ainesosat:

valmistelu

Maitoseoksen ja sokerijauheen ohitus hienon seulan läpi sekoita sitten kaikki kondensoituneen maidon purkkiin. Sekoita ainesosat yhteen vähintään 5 minuutin ajan, tänä aikana mastiksi saadaan tarvittava kimmoisuus, tasaisuus ja eroon tahmeudesta. Sitten se voidaan irrottaa välittömästi tai vasemmalle säilytykseen, kääritty kalvoon.

Suklaakastike - resepti

ainesosat:

valmistelu

Sulata suklaa mikroaaltouunissa ja lisää vaahtokarkki. Kun olet sekoittunut, palauta kaikki takaisin mikroaaltouuniin vielä puolen minuutin ajan ja sekoita sitten jauhemaisen sokerin kanssa.