Kuten tiedätte, amerikkalaiset ovat ruokavalion keksintömme haltijoita ja maailman ensimmäinen lihava maa. Joten nämä ylipainoiset taistelijat loivat oikean ruokavalion luokituksen laihdutukselle ehdotetusta valikosta eli proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen suhdetta. Kolme ensimmäistä sisälsi valikon, joka tunnetaan proteiinipitoisuuden monissa eri nimissä painonpudotukseen. Tässä tapauksessa tarkoitamme tietyn ravintolisän ei-nimellistä ruokavaliota eli yhdistelmää - paljon proteiinia, vähän hiilihydraatteja.
Valkuaisen ruokavalion edut laihtuminen
Tämän ruokavalion laihtuminen on sekä kannattajia että vastustajia. Ensimmäinen, uskoo, että tämä ruokavalio on ainoa tehokas tapa laihtua ilman uupumusta (useimmat ruokavaliot johtavat laihtuminen lihasmassan menetyksen vuoksi). Mutta vastustajat vetoavat siihen, että kehon on hyvin vaikea poistaa niin paljon proteiinin hajoamistuotteita.
Molemmat ovat oikeita, ja toiset. Ja totuus on jossain keskellä.
Valkuaisen ruokavalion selkeä etu laihtuminen on, että jos syöt jotain proteiinia, et halua pureskella mitään pitkään. Lisäksi proteiinin pilkkoutumista käytetään puolet kaikista sen mukana saaduista kaloreista, eli osittain sinulla oli jo lounas automaattinen.
Valikon hyödyllinen ruokavalio laihtuminen
Joten ruokavaliemme perustana on proteiini. Mutta jotta ruokavalion ruokavalio on hyödyllinen, sinun on opittava valitsemaan oikea proteiini:
- liha, siipikarja, kala - vähärasvainen liha (vältä sianlihaa ja karitsaa), siipikarja (vain kana ja kalkkuna), kala (pois lukien hyödylliset mutta raskaat merikalat, kuten lohi, makrilli jne.);
- jokaisen 30 gramman lihaa voidaan korvata yhdellä munalla;
- raejuusto (enintään 2,5%) - joka 50 g raejuustoa voidaan haluttaessa korvata juustolla (enintään 20% rasvapitoisuutta);
- Maitotuotteet (enintään 2,5% rasvapitoisuus).
Liha sisältää runsaasti sidekudoksia - sitä pitäisi syödä lounaalla. Sivutuotteet (erityisesti maksan) sisältävät suuren määrän kolesterolia, niitä ei saa syödä enempää kuin kerran viikossa.
Keitä liha, kala ja siipikarja.
Muista valkuaisen ruokavalion laihtuminen on välttämättä yhdistettävä kuntoon tai muuhun liikuntaan.
Päivän näytevalikko:
- aamiainen - marja-ricotta;
- toinen aamiainen - smoothie smoothie mansikoilla;
- lounas - äyriäiset grillattu kasvissalaatti;
- keskiaikainen ateria - kefiri, leseet ja pähkinät;
- illallinen - falafel salaatti.