Olette todennäköisesti kuulleet useammin kuin kerran, että majoneesi olisi suljettava ravinnosta, että se on raskas ja hyödyllinen tuote. Monet ovat oppineet tämän, mutta eivät tiedä varmasti, mikä majoneesi on haitallista. Tästä artikkelista saat tietoa kastikkeen ominaisuuksista ja pystyy päättämään, sisällytetäänkö se ruokavalioosi.
Onko koti terveellinen majoneesi haitallinen?
Yhdistelmän, sekoittimien ja sekoittimien hankinnan myötä monet naiset alkoivat valmistaa suosikki kotikastikettaan. Sen koostumus on erittäin yksinkertainen - muna, voi ja etikka. Lisää myös sitruunan, sinapin, sokerin, suolan lisaa - kaikki riippuu yksilöllisistä mieltymyksistä. Tämän ruoan aikana on ilmeistä, että majoneesi on uskomattoman korkean kalorituotteen tuote! Se perustuu kasviöljyyn, mutta jos lisätään vähän öljyä salaatteihin, paljon enemmän majoneesia kulutetaan. Punnitsevan henkilön ruokavalioon, tämä ei ole myöskään vaihtoehto!
Miksi majoneesi on haitallinen?
Majoneesi, jonka ostamme kaupassa, teoriassa pitäisi olla samat tuotteet kuin kotona. Tuotantokustannusten pienentämiseksi tehtaat menevät kuitenkin erilaisiin temppuja: munien sijaan ne ottavat jauheen auringonkukan tai oliiviöljyn sijaan, halvat ja vaaralliset rypsiöljyt sekä säilöntäaineet, stabilointiaineet, makua edistävät aineet, väriaineet ja aromit. Ja ilman sitä, ei ole kovin hyödyllinen tuote valmistettu tällaisissa olosuhteissa tulee kemiallinen ase vastaan kehomme!
Majoneesin haitta on se, että se tuottaa haitallisia mutta halpoja transrasvoja, mikä johti siihen, että 60-70% Yhdysvaltain asukkaista oli liikalihavia. Erityisen vaarallisia ovat "matala-kalori" majoneesi - öljyjen sijaan käytetään kevyempää kemiallista korviketta, mikä on vieläkin vaarallista ihmiskeholle.
Jos seuraat kuvion - katso luonnollisia täyttöjä: öljy, sitruunamehu, valkoinen jogurtti. Mausteiden taitavalla käytöllä ne tekevät lautasesta paljon maukkaampia!