Kun henkilö päättää aloittaa syömisen kunnolla, hän ei ainoastaan rajoita "haitallisten" elintarvikkeiden kulutusta vaan vähentää myös osiensa määrää painonpudotuksen saavuttamiseksi. Aluksi tällaiset toimet johtavat nälän tunteeseen. Tämä johtuu siitä, että pienemmät ruoan osuudet aiheuttavat vähemmän painetta vatsan seinämille. Tästä johtuen vatsan hermopäätteiden ärsytys, joka vastaa venytystä (baroreceptoreja), ei riitä, ja signaali nälän keskelle saturoitumisesta ei virtaa. Tämän perusteella voit oppia nälän tunteen tyydyttämiseen.
"Bulk" -tuotteiden käyttö
Ehkä yleisin tapa - veden käyttö. Sillä aikaa se täyttää vatsa, venyttää sen seinät, aiheuttaa baroreceptoreiden ärsytystä ja signaali lähetetään aivoihin, että vatsa on täynnä. Tämä temppu ei kuitenkaan toimi kovin pitkään. Ensinnäkin neste nopeasti poistuu mahasta. Toiseksi, jotta pitkä kylläisyysherkkä tunne on tarpeen, on tarpeen saada aikaan verensokerin nousu, mutta yksinkertaisen veden käyttö ei anna tällaista vaikutusta. Joten temppu lasillinen vettä auttaa, jos ei ole paljon aikaa jäljellä ennen illallista. Kuitenkin joskus meistä on jano nälissään, sillä nälkään ja janoon keskellä aivot ovat hyvin lähellä. Siksi joskus juomavesi todella riittää tyydyttämään "pseudo-nälänhätä".
Tuotteet, jotka viilentävät nälän tunteen pitkään, sisältävät karkeita ravintokuituja - kuitua . On suositeltavaa käyttää suoraan kuitua jauheena tai rapeina palloina, jotka sopivasti lisätään salaatteihin, keittoihin, kefiriin tai maitoon. Se sisältää vähäisiä kaloreita, "paisuu" vatsaan, täyttää sen ja stimuloi niitä samoja baroreceptoreja, jotka lähettävät signaalin aivoihin kylläisyydestä. Lisäksi kuitu on erinomainen ravintoalusta normaalin suolen mikroflooralle, joten se parantaa ruoansulatusta.
Rasvat ja hiilihydraatit nälän torjunnassa
Kuten jo mainittiin, nälän ilmaantuminen riippuu verensokerin tasosta. Päästä eroon haluavat syödä tarpeettomiksi pitäisi sisällyttää valikon ruokia, jotka auttavat vakauttamaan verensokeria. Puhuminen siitä, mitä tuotteita tyydyttää nälkä, on mainittava monimutkaiset hiilihydraatit. Ne sisältyvät:
- viljat (tattari, kaurahiutaleet, helmi-ohra, ruskea riisi);
- vehnäjauhoista makaroni;
- palkokasvit;
- sieniä.
Tällaisia hiilihydraatteja kutsutaan myös "hitaiksi", koska niiden ruoansulatus kuluttaa kehoa pidempään kuin jalostettujen hiilihydraattien käsittely. Tuloksena saat vakaan sokerintaso ja pitkä kylläisyyden tunnetta.
Monet ovat myös kiinnostuneita siitä, miten tyydyttää nälän tunne iltaisin. Ravitsemusterapeutit eivät suosittele paljon hiilihydraatteja yön aikana, joten on parempi antaa proteiiniravintoa etusijalle päivälliselle. Ne, jotka haluavat laihtua, usein välttävät kokonaan rasvan kulutuksen, mutta samalla he hidastavat ruoansulatusmenetelmiä pitämällä kylläisyyden tunteen pitkään. On kuitenkin syytä muistaa, että kaikkein hyödyllisimpiä ovat tyydyttämättömät rasvahapot, joita esiintyy kasviöljyissä ja kaloissa. Sen vuoksi kevyt salaatti, joka on pukeutunut pieneen määrään oliiviöljyä, viipale punainen kala tai vähärasvainen tuorejuusto auttaa poistamaan nälän tunteen illalla.