Kun tavallinen voileipä on kyllästynyt, rouheet tulevat pelastamaan - paistetut leivänpalat. Ne valmistetaan makeiksi, sitten erinomaisen teen lisäksi, ja suolainen ja jopa terävä - saat maukkaita ja maukkaita välipaloja. Miten valmistaa paahtoleipää leipistä kaikissa tilanteissa, joista kerromme nyt.
Resepti makeita makuja varten leipä
ainesosat:
- sulatettu maito - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- leipä - 1 kpl;
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Baton leikataan viipaleiksi noin 1,5 cm paksuiseksi. Sekoita munat sulatettua maitoa ja viipaletta. Laitamme tuloksena olevaan seokseen leipät viipaletta, ne täytyy imeytyä hyvin, mutta eivät kuihtuneet. Levitä valmistetut palat paistinpannulla lämpimällä kasviöljyllä ja paista molemmin puolin, kunnes muodostuu kuori. Valmis croutons ripottele sokeria ja halutessasi tarjoile pöydälle, lisää hilloa, hilloa tai hedelmää.
Kuinka paistua paahtoleipää makkaroista makkaraa?
ainesosat:
- leipä - 12 viipaleita;
- keitetty makkara - 200 g;
- maito - 250 ml;
- munat - 3 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- tilli - 1 nippu;
- suolaa - 0,5 tl.
- kasviöljyä.
valmistelu
Vatkaa munat suolalla. Juustoa ja makkaraa kolme hienorakeistosta ja sekoita hyvin. Kuumennamme kasviöljyä paistinpannuun. Kulhoon kaadetaan maitoa, kaadetaan leivonnaiset viipaleet, pudotetaan muna ja paistetaan paistinpannuun pienen tulen päälle. Kun toinen puoli peitetään ohutkuorella, käänny toiselle puolelle, laita makkaraa juusto massa ja levitä sitä tasaisesti. Peitä paistinpannu kansiin ja keitä toinen minuutti. 2. Paistetaan paahtoleipää makkaroilla ja juustolla, jossa on hienonnettu yrtti.
Paahtoleipä ja leivonnaiset
ainesosat:
- leipä - 3 viipaleita;
- juusto, jonka paksuus on noin 4 mm - 3 viipaleita;
- muna - 1 kpl;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Maku kuori lisäämällä 3 rkl vettä ja ripaus suolaa. Pienessä tulessa olevassa paistopannussa sulata voi ja lisää sitten kasviöljy. Jokainen viipale leipä kastetaan ensin taikina, ja sitten levitä paistinpannulle, paista kunnes kullanruskea. Käännä sitten krutonit ja kuuma puoli ja levitä viipale juustoa välittömästi. Peitä paistinpannu kansiin ja kypsennä 2-3 minuuttia lämpöisellä lämpöllä. Tarjoamme tällaisia krutoneja pöydälle heti, kun ne ovat vielä lämpimiä.
Herkullisia paahtoleipiä leivästä
ainesosat:
- leipää - 8 viipaletta;
- haihdutettu maito - 200 g;
- munat - 3 kpl;
- vettä - 3 rkl. lusikat;
- kasviöljyä.
valmistelu
Vatkaa munat, lisää kondensoitua maitoa ja vettä, sekoita. Kasta leipä tässä seoksessa niin, että se on hyvin liotettu. Ja sitten asetamme paistinpannulle, jossa on esikuumennettu kasviöljy ja paista 2 puolelta.
Paahtoleipää, munaa, maitoa ja hilloa
ainesosat:
- leipä - 10 viipaleita;
- munat - 3 kpl;
- maito - 200 g;
- voi paistamiseen;
- kaneli, muskotti - maku;
- hilloa - maistaa.
valmistelu
Otamme viisi viipaletta leipää ja levitetään kummallekin hillolla. Päälle toinen leipäpala. Maitoja sekoitetaan maidon kanssa, lisätään maustetta muskottipähkinää, kanelia ja viipaletta. Laitamme aihiot tuloksena olevaan seokseen. Paahda pannulla, sulata voi, aseta krutonit ja paista kaksi puolta rouge.
Paistat valkosipulista
ainesosat:
- leipä - 1 kpl;
- majoneesi - 100 g;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- kurkku tuore tai suolainen - 1 kpl;
- kilohaili - 1 pankki;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Baton leikataan viipaleiksi ja laita paistinpannu lämpimällä kasviöljyllä. Ruisku molemmilta puolilta ohutkuoriin. Sitten hieroa paahtoleipää valkosipulilla, ennen kuin kasta se suolaiseksi. Keitetyt munat ja kurkku leikattu mukiin. Jokaiselle paahtolehdelle laitamme ympyrän munaa, kurkkua ja 1 kpl. Haluttaessa tällaiset krutonit voidaan edelleen koristella vihreillä.