Kanan siivet ovat täysin edullisia tuotteita. Ja mitä kummallista sinä voit kokata niistä! Miten leipää siivet uunissa, lue alla.
Resepti siipien uunissa
ainesosat:
- siivet - 1 kg;
- majoneesi 67% rasvapitoisuus - 100 g;
- tomaattikastiketta - 120 g;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Siivet pestään, suolataan ja pataan. Ripottele tomaattikastikkeella ja majoneesilla. Sekoitetaan voimakkaasti ja puoli tuntia anna seistä. Laita sitten siivet leivinpeltiin. Se voidaan yksinkertaisesti öljyttää, ja on parempi peittää folio. Leipomme siivet 180 astetta 40 minuutissa.
Paistetut siivet uunissa
ainesosat:
- siivet - 800 g;
- soijakastike - 40 ml;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- majoneesi rasva - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- sinappi dijon - 50 g.
valmistelu
Ensin teemme marinadin kanansiipillä uunissa - yhdistää soijakastiketta majoneesia, mausteita, hienonnettua valkosipulia ja soijakastiketta. Täytä ne pestyillä siivillä ja aseta ne kylmään 2 tuntia, sitten ne lähetetään arkille ja leivotaan kohtuullisella lämpötilalla, kunnes miellyttävä harhaisuus ja valmius.
Kuinka keittää siipiä uunissa omassa mehussa?
ainesosat:
- siivet - 1 kg;
- kuiva paprika;
- suola;
- öljyä.
valmistelu
Huuhtele kanansiipiä, kuivaa se suolalla, paprika ja aseta leivinpeltiin. Laitoimme uunin, kytkimme sen päälle ja lämmitettiin 180 astetta. Noin 10 minuutin kuluttua poistamme leivinpaperin, kaadetaan siivet erotetun mehun kanssa, lähetämme sen taas uuniin 20 minuuttia, kaada taas mehu ja valmistamme vielä 5 minuuttia.
Ompele olutta uunissa
ainesosat:
- kanan siipiä - 1 kg;
- curry - ½ tl;
- kevyt olut - 350 ml;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Sekoita suola mausteilla ja valkosipulilla, murskataan millä tahansa sopivalla tavalla. Pese siivemme, kuivata ne, hankaa ne mausteilla ja suolalla ja jätä ne tunti. Nyt peitattuja siipiä sijoitetaan muottiin ja kaadetaan oluella. Laita se uuniin, lämmitä se hyvin ja kypsennä 40 minuuttia.
Mausteiset siivet uunissa
ainesosat:
- kastike "Chile" mausteinen - 1 tl;
- akuutti adzhika - 4 rkl. lusikat;
- curry - 10 g;
- kuivatut basilika - 10 g;
- kanan siivet - 600 g;
- suolaa.
valmistelu
Siivet huuhdellaan ja jaetaan kolmeen osaan phalanxin avulla. Adjika ja ketchup sekoitetaan muun mausteiden kanssa ja levittävät siivet tuloksena olevan kastikkeen kanssa. Laitoimme kylmän 2 tuntia. Levitä siivet leivinpaperiin ja paista 220 astetta noin puolen tunnin ajan.
Siipiä uunissa piparjuurilla ja viinillä
ainesosat:
- viininvalkuainen puoliaikainen - 200 ml;
- juustoa - 200 g;
- kanan siipiä - 1 kg;
- piparjuurta - 40 g;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Minun siivet, hierotaan suolalla ja pippurilla ja asetetaan rasvattuun muotoon. Paista neljännes tunti kohtuullisella lämpötilalla. Kastikkeessa sekoita murskattu juusto ja piparjuuri. Kaada viiniä ja sekoita hyvin. Täytä siipiä saadulla kastikkeella ja keitä vielä 20-25 minuuttia.
Siivet uunissa rapean kuoren kanssa
ainesosat:
- siivet - 1 kg;
- soijakastike - 1 rkl. lusikka;
- luonnollinen hunaja - 1 rkl. lusikka;
- rasva majoneesi - 20 g;
- valkosipuli - 6 dentiiliä;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Kanan siivet pestään. Haluttaessa jaa siivet phalanxin avulla. Kolmas osa voidaan yleensä poistaa, koska se ei käytännössä sisällä lihaa. Solim, pippuri ja laittaa tunti kylmässä. Marinoida soijakastiketta yhdistyy majoneesiin, hunajaan ja hienonnettuun valkosipuliin. Levitämme siivet tuloksena saatuun kastikkeeseen ja jälleen puhdistamme sen tunnissa kylmänä. Peitämme leivinpeltiä folioilla, joka on päällystetty kasviöljyllä. Asettamme siipiä päälle, ylhäältä myös rasvaa voita ja paista noin 30 minuuttia hyvin kuumennetussa uunissa. Sen jälkeen tuoksuvia siipiä voidaan välittömästi tarjota pöydälle. Bon appetit!