Herculesista voit valmistaa paahtopaistia - ei herkullisia ja hyödyllisiä kaurahiutaleista valmistettuja pannukakkuja . Ja koska he ovat myös valmiita lyhyen ajan, voitte nauttia aamiaisesta tai lounasta herkullisia pannukakkuja.
Jos et ole koskaan keittänyt kaurahiutaleita ennen, suosittelemme kokeilemaan reseptiä yksinkertaisempaa, jota voit kokata kaikille.
Jäädytetyt pannukakut ja kaurahiutaleet
ainesosat:
- hiutaleet "Hercules" - noin 200 g;
- jauhot / c - noin 1 kuppi ilman liukumista;
- suola - hyppysellinen;
- sooda - hieman enemmän hyppysellinen;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- kefir 1,5% rasvapitoisuus - 0,5-0,6 l;
- muna - 2 kpl;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 30 ml + 60 ml.
valmistelu
Aloita melem "Hercules" kahvimyllyllä jauhotaan ja sekoitetaan vehnäjauhoihin, sitten suolaa, pudota erikseen munat, sooda, sammutettu etikka, lisää kefiriin. Yhdistämme kefiirin munien kanssa, kaadetaan 2 kuusilevää voita ja alkavat lisätä hieman suolaista jauhoa. No vymeshivaem että ei ole kokkareita. Anna pannukakun taikinaa noin puolen tunnin ajan, sitten lämmitä pannulla ja paista pannukakut, kääntämällä ne hyvin huolellisesti, koska ne ovat helposti repeytyviä.
Voit valmistaa pannukakkuja kaurahiutaleista ilman jauhoja - se muuttuu helpommin ja miellyttävämmin. Tässä tapauksessa me kuitenkin pakastetaan pannukakkuja, enemmän kuin pannukakkuja .
Pannukakkuja kaurahiutaleista ilman jauhoja
ainesosat:
- kaurahiutaleet, joita ei ole höyrytetty - 1-1,5 kuppia;
- kefir noin 1,5-2% rasvapitoisuudesta - 250 ml;
- vettä hiiltynyt - noin 200 ml;
- muna - 2-3 kappaletta;
- suolaa - pari hyppysellinen;
- puhdistettu öljy - 30 ml + 50 ml.
valmistelu
Kaurahiutaleita kaadetaan puhtaaseen, tiheään liinavaateliin, taitetaan ja kaadetaan valssaimella hieman venyttämällä niitä. Kaadamme emaloituun astiaan, kaada kefiriä ja joudumme puoli tuntia tai 40 minuuttia ja lisää sitten 2 rkl. lusikat kasviöljyä, munia, suolaa ja vettä. Sekoita kunnes homogeeninen ja välittömästi paista meidän pannukakkuja kuuma paistinpannu. On parempi tehdä niistä pieni - joten on helpompaa kääntää.
Jos haluat valmistaa vähärasvaisia pannukakkuja ilman munia (tämä resepti soveltuu myös vegaaneille ja kasvissyöjille), käytämme banaaneja. Siitä tulee makeita, runsas pannukakkuja, jotka on parempi sisällyttää ruokavalioon ennen lounasta.
Pancakes banaanilla ja kaurahiutaleilla
ainesosat:
- hiutaleet "Hercules" - ½ cup;
- lämmin vesi - 4-5 rkl. lusikat;
- banaanit - 2 kpl;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 20 ml.
valmistelu
Aseta hiutaleet, banaanit ja vesi sekoittimen tai muun vastaavan laitteen työtasoon ja pistä se sileäksi. Käytä lusikkaa jaa taikina paistinpannussa, jossa öljy on jo lämmitetty. Tällaisia kaurahiutaleita valmistetaan noin kahdeksi minuutiksi kummallakin puolella. Tarjoa teetä tietenkin ilman sokeria.