Joskus tahdon leipoa, jotain alkuperäistä ja epätavallista. Tässä yhteydessä kerromme sinulle, kuinka valmistaa pannukakkuja omenoiden kanssa. Ne ovat uskomattoman herkullisia, miellyttävän hedelmäsyvän.
Pannukakku omenapiirakka kanssa
ainesosat:
- jauhot - 25 g;
- muna - 125 g;
- maito - 1230 ml;
- suola - hyppysellinen;
- sokeri - 15 g;
- tuoksuva öljy - 45 ml;
- vanilliini;
- sooda - 5 g;
- sokerijauhe, hunaja , smetana - maku;
- omenat - 3 kpl.
valmistelu
Munat, joissa ei ole kuorta, ravistetaan haarukalla suolalla, sokerilla, soodalla ja vanilliinilla. Seuraavaksi kaada hieman lämmintä maitoa ja kaada pieni määrä vehnäjauhoja. Me vaalimme paksua taikinaa ilman kokkareita ja esitämme useita lusikoita tuoksuvaa kasviöljyä. Tämän jälkeen kaadetaan kaikki muu maito, sekoitetaan ja varataan massa 20 minuuttia.
Aseta paistinpannu palamaan ja kuumenna se hyvin. Ilman tuhlaamatta aikaa katkaise omenasta kuori ja hankaa ne suurella parsalla. Levitämme lämmitetyn paistinpannun kevyesti öljyllä, ja levitämme tasaisen hedelmämassan kerroksen ja täytämme sen tasaisella taikinakerroksella. Paista pannukakkuja appelsiinillä keskipitkän lämpöön kunnes kultainen, ja sitten varovasti käännä sitä toiselle puolelle ja ruskista se. Valmiit pannukakut, jotka on ripoteltu hienolla sokerijauheella ja tarjoillaan kukkahunaja tai vähärasvaista hapankermaa.
Pannukakkuja omenoita ja kanelia
ainesosat:
- jauhot - 305 g;
- maito - 295 ml;
- muna - 95 g;
- kasviöljy - 25 ml;
- sokeri - 45 g;
- makeat omenat - 205 g;
- Sinappi, tiivistemaito tai pieni jauhemaista sokeria - haluttaessa.
- kanelijauhe - maku.
valmistelu
Munat murskataan kulhoon, heitämme sokeria ja kaadetaan seos haarukalla kunnes vaahto ilmestyy. Sitten kaada lämmin maito, kaada jauho ja sekoita kunnes homogeeninen sakeus. Seuraavaksi esitämme kasvisöljyn taikinaan ja paistetaan pannukakut kuumalla paistinpannulla kahdelta puolelta ohutvaltioon.
Seuraavaksi valmistelemme omena-pannukakkujen täyttämistä. Hedelmät pestään, kuoritetaan ja kuoritaan, hierotaan suurimpaan makaroniin, lisätään kanelia ja sokeria maun mukaan ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Nyt on vain tavaraa pannukakkuja omenamassalla. Voit tehdä tämän levittämään pienen määrän hedelmäsoseita pannukakussa, varovasti reunoja reunoja ja muodostamalla kirjekuori tai kolmio. Samoin käsitellään kaikkia muita pannukakkuja. Sitten siirretään ne pannulle ja paistavat ne muutama minuutti ennen ohutta kuorta. Tarjoamme astian savustettua kermaa, kondensoitua maitoa tai yksinkertaisesti sirotellaan hienolla sokerijauheella.
Resepti pannukakkuja omenoita ja banaaneja
ainesosat:
- maito - 985 ml;
- jauhot - 555 g;
- muna on suuri -5 kpl;
- sokeri - 25 g;
- suola - hyppysellinen;
- sooda - hyppysellinen;
- jauhemaista sokeria , suklaata - haluttaessa;
- kasviöljy - 55 ml.
Täyte:
- omenat - 6 kpl;
- banaanit - 90 g;
- sokeri - maku.
valmistelu
Maitoa hiotaan hieman mikroaaltouunissa ja täsmälleen puolet valetaan kulhoon. Lisää suolaa, sooda, sokeri ja riko kananmunat siihen. Sekoita viilto ja vähitellen kaada jauhot. Sekoita homogeeninen taikina,
Seuraavaksi valmistelemme banaanien ja omenien pannukakkujen täyttämistä. Omenat pestään, poistamme siemenlaatikon ja pienennämme pieniä kuutioita. Me nukuimme hedelmää sokerin ja paistin alla heikossa tulessa, toisinaan sekoittaen, kunnes pehmeä. Kun banaanit kuorivat ihon, hienonnut ne ja lisätään omenat ja sekoitetaan perusteellisesti. Levitä nyt hedelmäpakkaus pannukakussa ja kiristä kirjekuori tiukasti. Kaada kauneus sulaan suklaaseen tai yksinkertaisesti ripottele jauhemaista sokeria.