Pastila, keitetty omalla kädellä - pieni ilo suurille ja pienille makealle hammastukselle. Voit hoitaa työtovereitasi töissä, sukulaisissa, vieraissa ja suosikki lapsissa. Harva kenenkään ei voi vastustaa tällaista hedelmä jälkiruoka. Pastillien resepti on melko yksinkertainen, joten sinun ei tarvitse mennä kauppaan, jos haluat juhlia.
Pastilla aprikooseista uunissa
ainesosat:
- aprikoosit - 0,5 kg;
- sokeri - 100 g;
- kasviöljy - 2 rkl. l.
valmistelu
Huolehdimme aprikooseista hyvin, kuorimme ja leikimme vaurioituneet alueet. Sitten laittaa ne pannulle kylmää vettä. Kypsennä 15 minuuttia ennen veden kiehumista. Älä unohda sekoittaa tulevaa jälkiruokaa aika ajoin. Kun vesi alkoi kiehua, lisää sokeria ja keitä vielä 20 minuuttia, kunnes massa sakeutuu. Seuraavaksi laitamme leivinpannun pergamenttipaperille ja rasvaa se kasviöljyllä. On aika oppia kuivattamaan pastille uunissa - laittaa tuloksena perunat muottiin ja panna ne esilämmitettyyn uuniin. Paista jälkiruoka 150 astetta, kunnes vesi haihtuu. Kun pastilli on keitetty - se on jäähdytettävä ja leikattava palasiksi tai rullina.
Nyt voit valmistautua kotitekoiseen pastillin uuniin, joten voit kokeilla turvallisesti kokoonpanoa ja sisältöä.
Ja nyt huomionne on samanlainen resepti, mutta omenoiden ja päärynöiden sisältö.
Apple-päärynä pastille
ainesosat:
- päärynät - 0,5 kg;
- omenat - 0,5 kg;
- sokeri - 120 g.
valmistelu
Hedele minun ja puhdista luista, leikkaa viipaleiksi. Seuraavaksi laita vesipullo, kiehuvaksi ja lisää sokeria. Keitä kunnes massa on paksu. Sijoita myös pannun sisältö rasvattuun muotoon ja jätä uuniin, kunnes neste haihtuu. Pasta omenoista ja päärynöistä on valmis.