Jokaisessa pöydässä, milloin tahansa vuoden, voit aina nauttia kotitekoisista leivonnaisista, erityisesti piiraista. Voit valmistaa piirakat, kuten kanaa ja muita täyteaineita. Annamme sinulle reseptejä piiraiden tekemiseen kanaa.
Resepti piiraille kanaa
ainesosat:
- maito - 250 ml;
- raakamaito - 2 kpl;
- keitetty muna - 1 kpl;
- keitetty keitetty - 0,5 kg;
- Voi - 40 g;
- jauhot - 3,5 erää;
- kuiva hiiva - 1 tl;
- sokeri - 2 tl.
- suolaa - 1 tl;
- mausteet - maku.
valmistelu
Siivilöi lasillinen jauhoa kulhoon, lisää kuiva hiiva ja sekoita. Kaadetaan lämmitetty maito jauhot - ohut reikä. Kuumenna öljy ja yhdistää se suolalla, raakamaidolla ja sokerilla ja lisää seos taikinaan. Laitamme loput seulottu jauhot ja vaivata taikinaa. Voitele kulho kasviöljyllä sisältä, laita taikina siihen, peitä pyyhe ja aseta se lähelle (noin 1 tunti).
Kana liha kiehuu, mennään läpi lihamylly, lisätä mausteet, hienoksi leikattu keitetty muna ja pari lusikan lientä täyttämään juicier.
Kun taikina on valmis, on tarpeen kaataa se, rullata se pöydälle, leikata ympyrät, laittaa täyttö keskelle ja varmista reunat hyvin.
Kuumenna uuni 30 asteeseen, laita paistettua vanukasten leivinpaperiin ja lähetä 15-20 minuuttia kestäviksi. Voitele jokainen patty munalla, voit ripotella seesaminsiemenillä. Paista 180-200 astetta, kunnes keitetyt. Peitä paistaminen pyyhkeellä ja anna jäähtyä.
Jos sinulla ei ole uunia, voit kypsennellä paistettuja paistettuja kanoja kasvisöljyssä paistinpannuissa. Voit tehdä tämän, älä odota todisteita, heti muovauksen jälkeen, lähetä patties paistettua.
Voit tehdä yhdistetyn täytteen - sekoittaa kananlihaa ja paistettuja sieniä, sitten saat piirakat kanan ja sienten kanssa. Paista ne uunissa tai paista - mikä on makusi ja kykysi.
Muutamia reseptejä piiraille kanaa
Puff-leivonnaiset kanaa
Nykyään kaikissa myymälöissä myydään valmiita tuoreita leivonnaisia, mikä helpottaa kypsentämisprosessia ja lisäksi kaikki emäntä ei halua häiritä hiivanestettä. Osta pakkaus tuhkakastikkeesta, täytä täytteet ja lähetä patties kanaa uunilla.
Patties kanaa ja perunoita
Jos haluat saada runsaan ja maukkaan leivonnaiset, yritä kokata piirakat kanaa ja perunoita. Tätä reseptiä kiehuvat perunat ja käännä se soseeksi, sekoitetaan keitetyn tai paahdetun kanaa etukäteen läpi lihamyllyn ja muodostavat patties.
Patties, kanaa ja juustoa
Täytä piirakat enemmän mehukas, yritä lisätä ainesosien juustoraastetta raastin. Vain hyvin varovasti repeytyvät piirakat muottien aikana, jotta juusto ei tyhjennä kuumennettaessa.