Atrofisella gastriitilla ruokavalio ja hoito ovat erottamattomasti sidoksissa toisiinsa. Lisäksi ruokavalion muuttaminen on välttämätön osa hoitoa, ilman sitä, on mahdotonta selviytyä sairaudesta.
Ruokavalion perussäännöt vatsan atrofisessa gastriitissa
- Ruoka on jaettava: siellä on oltava usein ja vähitellen. Sallittu 5-6 ateriaa päivällä, voi olla enemmän. Pääasiassa on, että vastaanotettujen kalorien kokonaismäärä ei ylitä 2,5 tuhatta kaloria. Voit syödä 2-3 tunnin välein.
- Aterioiden ohittaminen ei saisi olla - se on erittäin huono mahahappopitoisuudelle ja voi aiheuttaa taudin pahenemista.
- Ruokavalio, jolla on keskittyvä atrofinen gastriitti, tarjoaa lämmitetyn mutta ei kuuman ruoan käytön. Kylmät astiat hidastavat vatsan työtä, joten ne pitäisi hylätä. Optimaalisen ruoan lämpötilan tulisi olla 40-50 astetta.
- Ruokavalion tulee olla tasapainoinen ja monipuolinen. Valikon peruskomponentti on pääasiassa eläinperäinen ruokavalio. Älä myöskään unohda rasvoja ja hiilihydraatteja, älä sulje niitä pois ruokavaliosta joka tapauksessa.
- Kun ihmiset sairastuvat, ihmiset usein menettävät ruokahalunsa. Mutta tästäkin syystä et voi nälkään. Sinun pitäisi vaihtaa säästöohjelmaan ja sisällyttää lihaliemi- ja kala-, vihannes- tai hedelmäsoseet, nestemäinen puuro ruokavalioon.
Sallittuja ruokavaliovalmisteita, joilla on atrofinen gastriitti
Suositeltuja tuotteita ovat ne, jotka stimuloivat ruoansulatuskanavan työtä. Nämä ovat ennen kaikkea maitotuotteet ja maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on keskisuuria (ei rasvaton) ja maidon viljat. Lisäksi potilaat, joilla oli atrofinen gastriitti, paljastivat valkoista leipää, keksejä, keittoja viljan tai pasta, borsch kaali, keitetty liha ja kala, tuoreet vihannekset ja hedelmät .