Salaatit - tämä on ihanteellinen tapa ruokkia vieraita tai perhettä samalla, kun hän käyttää mahdollisimman vähän varoja ja energiaa ruoanlaittoon. Tänään voimme jakaa kanssasi toisen reseptin, joka voidaan valmistautua tilanteisiin, joissa sinun on nopeasti asetettava taulukko.
Salaatti tomaattien, kurkut, juusto ja makkara
ainesosat:
- kurkku - 1 kpl;
- kirsikkatomaatit - 10 kpl;
- oliivit - 10 kpl;
- keitetyt makkarat - 250 g;
- mozzarellajuustoa - 250 g;
- oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- sekoitus italialaisia yrttejä - 1/3 tl;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Aloitetaan salaatin valmistelu kurkkua ja makkaraa kastikkeesta. Hänelle kermavaahtoa ja sitruunamehua italialaisilla yrtteillä, suolaa ja pippuria viillolla. Valmis tankkaamaan säiliötä. Makkaraa ja juustoa leikattu kuutioiksi. Kurkut voidaan myös leikata kuutioksi tai piireiksi. Oliivit leikataan puoliksi ja kirsikkatomaatit - neljäsosaa. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon ja kaada kastikkeelle.
Salaatti savustettua makkaraa ja tuoretta kurkkua
Mausteinen savustettu makkara on hyvä monissa salaateissa, mutta tässä, jossa sen maku on tasaantunut tuoreiden vihannesten kanssa, se näyttää olevan käsillä. Alkuperäisiä kastikkeita voidaan käyttää myös muissa resepteissä, koska sen monipuolisuus voi korostaa salaatin makua.
ainesosat:
- savustettu makkara - 100 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- nuori kaali - 1/4 pää;
- vihreät;
- smetana - 1 rkl. lusikka;
- majoneesia - 1 rkl. lusikka;
- sinappi - 1 tl.
valmistelu
Makkaraa leikataan kaistaleiksi. Samoin jauho ja tuore kurkku bulgarialaisella pippurilla. Kaali hienoksi hienonnut. Pienessä kulhossa sekoitetaan hapankermaa, majoneesia ja sinappi . Lisää hienonnetut vihannekset kastikkeeseen. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon ja kaakaota saadulla kastikkeella.
Salaatti makkaraa, juustoa, kurkkua ja munaa
ainesosat:
- keitetyt makkarat - 250 g;
- munat - 4 kpl;
- kova juusto - 100 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- tilli;
- majoneesi - maku;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Munat kiehuvat kovaa keitettyä ja murskattua. Keitetty makkara leikataan kuutioksi, samalla jauhaa ja bulgarialaista pippuria. Juustoa hierotaan suurelle tehostimelle. Säilöttyjä maissia tyhjennetään ylimääräinen neste. Kaikki ainesosat sekoitetaan salaattikulhoon, me voimme nauttia yrtteillä ja mausteilla ja majoneesia. Tarjoamme salsa salaattia maissi, kurkku, kananmuna ja makkara jäähdytettyyn pöytään.