Auringonkukkaöljyllä valmistettuja salaatteja kutsutaan tulemaan apulaan niitä, jotka katsovat kuvaa. Tänään olemme valmistelleet sinulle muutaman helppoa reseptiä varmistaaksemme, että ruokavalio on monipuolisempi.
"Rainbow" salaatti auringonkukkaöljyllä - resepti
ainesosat:
- porkkanat - 2 kpl;
- kurkku - 2 kpl;
- punainen kaali - 1 kpl;
- vihreät sipulit - 1 nippu;
- salaatin lehdet - 80 g;
- muna-nuudelit - 50 g;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- auringonkukkaöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria - makua;
- Jauhettu inkivääri - 1/2 tl.
valmistelu
Porkkanat kaivataan, puhdistetaan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Vastaavasti leikkaa kurkku. Kaali on ohuesti leikattu. Me leikkasimme vihreät sipulit. Varastavat munanapulit kiehuvalla vedellä ja jätetään täydelliseen valmiuteen, sitten huuhdellaan jäävedellä. Sekoita vihannekset ja kylmät nuudelit salaattikulhoon ja täytä sitten saatu seos sitruunamehun, auringonkukkaöljyn, suolan, pippurin ja raastetun inkivääriin.
Auringonkukkaöljysalaatti - resepti
ainesosat:
- hamon - 100 g;
- auringonkukkaöljy - 1/3 vuosisataa;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- hunaja - 2 tl;
- lehdet arugulasta - 100 g;
- sikuri - 1 kpl;
- punasipulia - 1 kpl;
- pähkinä - 35 g;
- Sveitsiläinen juusto - 100 g.
valmistelu
Laita jamon kuivaan paistinpannuun ja paista se kunnes se kaatuu. Heti kun se tulee hauraaksi, leikkaa se suuriksi paloiksi. Sveitsiläistä juustoa leikataan ohuilla levyillä käyttäen vihannesleikkuria. Sekoita ohut sipulirenka ruuan, sikurin ja juuston kanssa. Hunaja, sitruunamehu ja voin teemme kastiketta ja vettä se valmis salaatti. Viimeistämme astian hienonnettuihin pähkinöihin ja paistettua jamonia.
Auringonkukkaöljyllä täytetyt salaatit
ainesosat:
- parsakaali - 1 kpl;
- sokeriviljelmät - 100 g;
- vihreät herneet - 2/3 erästä;
- kurkkua - 1/2 osaa;
- avokadot - 1 kpl;
- sekoitus salaattia - 150 g;
- persilja, minttu - 1 alku;
- mehu 2 sitruunat;
- Auringonkukkaöljy - 100 ml;
- Auringonkukansiemenet - 3 rkl. lusikat;
- Feta-juusto - 100 g.
valmistelu
Parsakaalia keitetään suolavedessä ja lajitellaan kukintoihin. Keitä myös vihreät herneet. Kurkku ja avokado me puhdistamme ja leikataan kuutiot. Sekoita kaikki valmistetut ainesosat salaattikulhoon ja lisää salaatin sekoitus persiljaa ja mintun vihreät.
Auringonkukkaöljy, jossa on sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Me täytämme seos salaatilla ja ripottele se auringonkukan siemeniin ja murskattuun fetajuustoon.
Herkullisia salaatteja auringonkukkaöljyllä
ainesosat:
- mintunlehdet - 2 rkl. lusikat;
- vihreitä tilliä - 2 rkl. lusikat;
- katkarapu - 600 g;
- selleri - 2 varret;
- tuoretta pinaattia - 3 kpl;
- kuivatut tomaatit - puoli vuosisataa;
- Avokado - 1/2 kpl;
- herneet - 70 g;
- punainen sipuli - 1/2 kpl;
- auringonkukkaöljy - 1/4;
- sinappi - 1 tl;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- hunajaa - 1/2 tl.
valmistelu
Katkarapuja kiehua suolavedessä. Nuori pinaatti, minttu, tilli pestään kylmällä vedellä ja kuivataan. Kauniisti leikattu silli ja kuivatut tomaatit, lisätään taivutettuja vihreitä herneitä, avokado-viipaleita niihin ja yhdistetään kaikki yrtteihin. Me täydentämme salaattia ohutta ruusua punasipulia ja katkarapuja.
Valmista kastike sekoittamalla auringonkukkaöljyä sitruunamehun, hunajan, sinapin ja suolalla. Kaadetaan kastike-salaatti ja tarjoamme sen välittömästi pöydälle.
Yksinkertainen vihreä salaatti auringonkukkaöljyllä
ainesosat:
- salaattia - 1 pää;
- tilli, persilja, vihreät sipulit - 1 nippu;
- fenkoli - 1 sipuli;
- viinietikka - 2 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - 80 ml.
valmistelu
Käyttämällä murskaamista, ohuesti leikkaa fenkoli ja sekoita se vihreät ja salaatin lehdet. Yhdistämme etikan voita, suolaa, pippuria ja kaadetaan kastike valmis vihreä salaatti.