Tarjoamme reseptejä sipulin leipää. Tämä kotitekoinen leivonnaisuus täydentää täydellisesti minkä tahansa pöydän ja lisää kosketuksen piquancy ja omaperäisyys.
Kotitekoinen sipulin leipä - resepti leipäkoneessa
ainesosat:
- vehnäjauho - 625 g;
- puhdistettu vesi - 320 ml;
- puhdistettu kasviöljy - 20 ml;
- rakeistettu sokeri - 45 g;
- suola - 15 g;
- puolitoista teelusikallista kuivahiivaa;
- kasviöljy paistamiseen sipulit - 60 ml;
- yksi lamppu.
valmistelu
Aloitamme leipää leipää lataamasta tuotteita leipäkoneeseen . Kaadamme vettä ja puhdistettua kasviöljyä laitteen säiliöön, kaadetaan rakeistettua sokeria ja suolaa ja seulotaan myös vehnäjauhoja. Lisätään myös kuivahiivaa ja valitaan ohjelma "Basic".
Valmistamme välittömästi leipää valmistamaan sipulit. Me puhdistamme ja murskamme kurkkuvalon ja siirrämme sen puhdistetulle kasviöljylle kauniiseen kultaiseen punastumaan. Kun leipälaitos antaa signaalin noin neljänkymmenen minuutin kuluttua, lisäämme kulhoon kulhoon, laita laite taukoksi ja sekoita sipulimassaa taikinaan. Painelemme ohjelman jatkamista ja odotamme sen päätökseen saattamista. Tämän tilan leipää yleensä kypsennetään keskimäärin noin kolme tuntia.
Kuinka leipoa sipuli leipää uunissa - resepti
ainesosat:
- vehnäjauho - 485 g;
- maito - 245 ml;
- puhdistettu kasviöljy - 55 ml;
- smetanahna - 60 g;
- rakeistettu sokeri - 25 g;
- suola - 10 g;
- teelusikka kuivahiivan liukumäellä;
- yksi kananmuna;
- kolme sipuli-sipulit;
- puhdistamatonta auringonkukkaöljyä - 65 ml.
valmistelu
Aluksi aktivoi hiiva keittämällä lusikat. Tee tämä sekoittamalla ne lusikallinen jauhoja ja liuotetaan lämpimään maitoon, jossa sokeri ja suola ovat liukoisia etukäteen. Asettamme seoksen lämpöön, joka peittää kankaan 20 minuuttia.
Tällä hetkellä käsittelemme sipulit. Puhdistamme sen, piilotetaan pienissä kuutioissa ja tallennetaan se puhdistettuun kasviöljyyn paistinpannuun kauniiseen kullanruskeaan, joka on maustettu suolalla ja sokerilla lopulta.
Jäähdyttämisen jälkeen levitä paistin vaahdotettuun lusikkaan, lisää muna, hapan kerma ja puolet annosta
Tämän jälkeen levitetään taikina öljyttyyn leivinpeltiin, jolloin saadaan pyöreä tai soikea muoto, leikattu useaan paikkaan veitsellä, joka on halkaistu auringonkukkaöljyllä ja anna seistä kaksikymmentä minuuttia. Nyt on vain paistettava sipulileipää uunissa 200 asteen lämpötilassa puoli tuntia. Valmis leipää peitetään tunnin ajan pyyhellä.