Englantilaiset telineet ovat makeita tai tuoreita pikarullia, jotka perinteisesti tarjoillaan teetä. Tällainen leivonta voidaan helposti ja yksinkertaisesti valmistaa aamiaiseksi, koska erityisiä ainesosia, laitteita tai kulinaarisia taitoja ei tarvita.
Apple karja - resepti
Näiden englantilaisten rullojen perinteinen jälkiruokavalmiste olettaa koostumukseltaan tai omenoiden tai omenamehun täydennyksenä.
ainesosat:
- jauhot - 2 erää;
- sokeri - ¼ vuosisataa;
- leivinjauhe - 2 tl;
- sooda - ½ tl;
- suolaa - ½ tl;
- voita - ¼ vuosisataa;
- omena - 1 kpl;
- maitoa - 2 rkl. lusikat;
- kaneli - ½ tlk.
valmistelu
Kaikki kuivat ainesosat sekoitetaan perusteellisesti syvään kulhoon. Siellä myös pehmeää voita tai margariinia, lisätään maitoa ja raastettua omenaa ilman ihoa. Vaivaa taikina varovasti, kunnes kaikki ainesosat yhdistetään ja jakaa se 6-7 osaan. Jokainen niistä tulee yksi kattokruunu, joka ennen leivontaa on pyöristettävä, maustettu ja ripoteltu sokerin ja kanelin jäännöksillä.
Laitoimme rakennustelineet leivinpaperiin ja lähetimme sen uuniin 15 minuutin ajan 220 astetta.Perinteisesti ruddy cune leikataan puoli vielä kuumalla, laita voileipä, lusikallinen jam tai englantilainen marmeladi ja syödä, pestä teetä tai kompostia.
Perunanmarja
Peruna-karja ei ole paljon kuin omenat. Kypsät perunat kypsyvät, kuten kakut ovat hyvin samankaltaisia kuin kaikki tuttu hölynpudotus, totta ilman täyttöä, mikä tekee tästä lautasesta koko kentän lentävälle fantasialle.
ainesosat:
- perunat (suuri) - 2 kpl;
- Voi - 6 rkl. lusikat;
- jauhot - 1 erä;
- leivinjauhe - ½ tl;
- juusto - 100 g.
valmistelu
Perunaa kypsennetään, kunnes se on valmis, ja sen jälkeen, kun on sekoitettu voita ja suolaa, kunnes muodostuu mash. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa. Ripottele kuivaan seokseen perunamuusia, lisätään raastettua kovaa juustoa. Tuloksena oleva massa asetetaan pölyttylle työtasolle ja valssataan 2-2,5 cm: n paksuiseksi kerrokseksi. Vaihtoehtoisesti leikataan palasiksi ja paistetaan kunnes kulma on 3-4 minuuttia kummallakin puolella.
Valmiit karjat syövät juuri sellaisenaan tai välipalan omeletti ja salaatti - mitkä eivät ole täydellisiä pannukakkuja aamiaiseksi? Lisäksi vitsaukset voidaan maustaa maustettavien mausteiden avulla. Bon appetit!