Juustoilla varustettu spagetti on erinomainen yhdistelmä, jota voidaan käyttää aamu- tai ilta-aterian valmistamiseen sekä täydentää niitä lounasvalikolla. Jopa hämmästyttävässä suorituskyvyssä tällainen koostumus on herkullinen, ja kun lisäät ruokaa muihin tuotteisiin, se muuttuu kulinaariseksi mestariteokseksi.
Kuinka valmista spagettia juustolla?
Juustolla valmistetut spagetit ovat alkeisruokaa, ja kukaan, jopa aloittelija, voi kokata sen. Kun olet oppinut aterian valmistuksen yksinkertaiset perussäännöt selviytymään tehtävistä, ei ole vaikeaa.
- Makaronituotteita keitetään suurella suolaveden määrällä, perustuen tuotepakkaukseen ilmoitettuihin suosituksiin tai jos resepti antaa reseptiä, kaadetaan 1 minuutti aiemmin, jolloin tuloksena on aldente-tila.
- Juustot on valittava korkealaatuisiksi ja luonnollisiksi, jotta juustoja ja muita korvaavia tuotteita ei käytetä. Ihanteellinen parmesaanille, muille italialaisille, sveitsiläisille ja todistetuille kotimaisille lajikkeille.
- Koristele spagettia juustolla, jälkimmäinen ennen kuin lisätään kuumaa lautasen arinaa.
Kuinka keittää spagettia juustolla ja tomaateilla?
Spagettit juustolla ja tomaateilla ovat lajin muuttumaton, rakastettu klassikko, joka on myös helppo valmistaa. Tomaatteja voi ottaa tuoreena tai purkitettuina omassa mehussaan, eroon niistä ennen jauhaa. Erityisen piquancy ja hämmästyttävä maku lautasen saavutetaan lisäämällä valkosipulia ja kuivattuja yrttejä.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- tomaatit - 5-6 kpl;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- kova juusto - 250-300 g;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria, italialaisia yrttejä.
valmistelu
- Keitä pasta al dente -tilaan, levitä pannulle lämpimällä oliiviöljyllä.
- Lisää tomaattia murskattu tehosekoitin valkosipulilla, kauden yrttejä, anna haihtua kosteutta.
- Tarjoaa spagettia juustolla, runsas siroten ruokalaji juustoraastuksilla.
Spagetti munalla ja juustolla paistinpannussa
Ei ole yhtä yksinkertaista seuraavien spagetti-reseptin suorituskyky juuston ja munan kanssa. Lautasen osoittautuu ravitsevaksi, aromaattiseksi, poikkeuksellisen maukkaaksi ja täydentää täydellisesti päivittäistä ateriaa. Tarjoilun aikana levyn sisältöä voidaan ripotella hienonnettuilla basilikalla tai persilalla, mikä tekee ruoasta entistä pirteämpiä ja maukkaampia.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- sipuli - 150 g;
- kova juusto - 250-300 g;
- Voi - 40 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Keitä spagettia, paunkata paistinpannulla suolattuun sipuliin, paista 2 minuuttia.
- Munat lyödään, maustetaan maistelemaan, lisätään puolet jauhetusta juustosta, laitetaan paistinpannuun, sekoitetaan ja valmistetaan minuutti.
- Spagettia, jossa on munia ja juustoa, tarjoillaan maustettuna hienonnetuilla yrtteillä ja jäljellä olevalla juustoraastuksella.
Spagetti kinkulla ja juustolla
Herkullisia spagettia makkaraa ja juustoa monipuolistaa tavallista ruokalistasi ja antaa sinulle mahdollisuuden tarkastella näennäisesti pitkään vakiintunutta yhdistelmää kaikilta osin. Lautasen valmistukseen kuuluu kermainen kastike, joka yhdistää ainesosat ja luo harmonisen ja hämmästyttävän koostumuksen.
ainesosat:
- spagetti - 300 g;
- kinkku tai makkara - 150 g;
- keskipitkärasvainen kerma - 400 ml;
- juusto kova - 150 g;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- kuivatut basilika ja kirsikka - maku;
- suolaa, pippuria, öljyä.
valmistelu
- Spagetti on keitetty al dente-tilaan.
- Seuraavaksi valmistetaan kastike spagettijuustolla. Voit tehdä tämän paistettua maustettua kinkkua tai makkaraa voita, kaada puolet kermasta ja 3 minuutin kuluttua ripottele jauhettua juustoa sekoittaen.
- Kaada jäljellä oleva kerma, lisätään murskattua valkosipulia, maustetaan, lisätään 7 minuuttia sekoittaen.
- Yhdistä kastike pastaa, kausi basililla, tarjoile kirsikka ja vihreät.
Spagetti sieniä ja juustoa
Toinen ihastuttava muunnelma astian suunnittelusta on spagetti, jossa on herkkusieniä ja juustoa. Jos metsäsieniä on mahdollista käyttää ruoanlaittoon, käytä sitä - tämä parantaa herkkujen makua joskus. Tällöin tuotetta on keitettävä 20-30 minuuttia, ja sitä käytetään sen jälkeen lääkemääräyksen mukaan.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- herkkusieniä - 400 g;
- sipuli - 200 g;
- kerma - 0,5 l;
- kova juusto - 300 g;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- mausteet ja mausteet - maku;
- suolaa, pippuria, öljyä.
valmistelu
- Keitä spagettit.
- Siirrä voi-sipuli sieniin, kunnes kosteus haihtuu, kaada kerma ja 7 minuutin kuluttua, laita valkosipuli, mausteet, juustoraastetta ja sekoita.
- Laita kastike spagettia, sekoita ja välittömästi palvella levittää levyt.
Spagetti tomaattipastalla ja juustolla
Herkullisia spagettia tomaattikastikkeella ja juustolla voidaan keittää, vaikka tuoreita tomaatteja ei olisikaan saatavilla. Tätä varten vihannesten sose korvataan veden ja tomaattipastan seoksella, maustetaan mausteen mausteilla, mausteilla ja täydennetään juustoraasteilla ja basilikan lehdillä.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- vesi tai liemi - 2 kuppia;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- juusto kova - 250-300 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, sokeria, mausteita, basilikaa.
valmistelu
- Keitä spagettit.
- Lisää jauhe, lisää tahna, vettä ja anna seoksen kiehua sekoittaen.
- Kaada kastike, lisää valkosipuli ja pasta.
- Tarjoaa tomaattia ja juustoa sisältäviä spagettia, runsaasti astian sisältöä ruoskimalla valmiita lastuja.
Spagetti kermalla ja juustolla
Herkullinen itsenäinen ruokalaji tai runsas malja- ja kalaruokalaji voi olla spagettia kermainen kastike juustolla. Tässä tapauksessa käytetään reseptiä, joka voidaan korvata pehmeällä pasty-tuotteella. Kastike ja sen seurauksena astia on mautonta, jos lisätään hienonnettu viheriö tai valkosipuli.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- juusto sulatettu - 200 g;
- kerma - 300 ml;
- sipuli vihreä - 2 varret;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Kiehauta spagettia, tyhjennä pullo, palauta se pannulle.
- Kerma punch in tehosekoitin sipulia, kaada pastalle, kun lisäät juustoa.
- Lämmitä spagettia sulatetun juuston kanssa sekoittaen pari minuuttia ja sitten palvella.
Spagettia parsakaalia ja juustoa
Spaghetti kotona juuston kanssa, jonka resepti kuvataan myöhemmin, soveltuu käytettäväksi ruokavalioon ja terveelliseen ruokavalioon. Lautasen koostumus sisältää parsakaalin kukintoja, jotka eivät ainoastaan anna erityistä makua kulinaariselle koostumukselle vaan tekevät siitä myös runsaasti vitamiineja ja arvokkaita elementtejä keholle.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- parsakaalin kukinto - 300 g;
- keltuaiset - 2 kpl;
- juusto kova - 300 g;
- vähärasvainen kerma - 500 ml;
- sinappi dijon - 2 tl;
- suolaa, pippuria, öljyä.
valmistelu
- Keitä erikseen spagetti ja parsakaali.
- Kastikkeessa sekoitetaan voi, keltuaiset, kerma, sinappi, juustoraastetta ja mausteita sekoittaen jatkuvasti, kunnes juustosekoitukset sulavat.
- Pane parsakaalia ja pastaa säiliössä, sekoita ja tarjoile.
Spagetti kana ja juusto
Seuraava on helppo valmistaa ja runsas versio lautasesta, jossa on kanafileetä, jonka on oltava valmiiksi leikattu pieniksi viipaleiksi ja paista, kunnes se on valmis ja rummutettu öljyllä maustettuna mausta. Vaihtoehtoisesti voit tehdä spagettia jauhelihaa ja juustoa, korvaamalla kanaa kierrettyllä sianlihalla tai vasikanlihalla.
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- kananfilee - 600 g;
- valkosipuli - 5 hampaat;
- juusto kova - 300 g;
- kerma - 500 ml;
- broileri kana tai vihannes - 1,5 litraa;
- vihreät - 0,5 sädettä;
- suolaa, pippuria, öljyä.
valmistelu
- Syvällä paistinpannulla tai säilötilalla, jossa valkosipulikanaa kypsennetään valmiiksi ja punaviiniin, lisätään valkosipuli minuuttien ajan kaadettujen pussien, liemen ja kiehumisen jälkeen spagettiin.
- Sekoita sisältö ja keitä kanteen alle pasta pehmeyttä.
- Lisää paistettua juustoa, viheriä, sekoita ja tarjoile.
Spagetti uunissa juustolla
On erittäin maukasta keittää spagettia juustoa uunissa, kun on valmistettu astia vuoka muodossa. Seuraavaa laakonista koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä harkintasi mukaan hienonnettu kinkku, makkara, sienen paahtoleipä, sipulia, jauhettua jauhelihaa, vihanneksia tai muita asiaankuuluvia ainesosia.
ainesosat:
- keitetyt spaghetti - 400 g;
- kananfilee - 600 g;
- munat - 4 kpl;
- juusto kova - 300 g;
- voi - 30 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä, mausteita.
valmistelu
- Kiehauta spagettia sekoitettuna kermattujen ja maustettujen munien kanssa, lisäämällä puolet jauhetusta juustosta ja vihanneksista.
- Siirrä spagettijuustoa juustolla ja munalla öljyttyinä, ripottele juusto päälle ja lähetä 30 minuuttia kuumennetusta 180 asteen uunista.