Porkkana, johon on pistänyt lihaa, on armeijan klassikko. Ihanteellinen, kun tarvitset kiireesti ruokaa sataa nälkäistä nuorta miestä. Ja vaikka sinulla olisi vain yksi hoitostasi - suosikki, etkä hyväksy catering-tölkkejä, joskus sinun on kypsennettävä tätä ruokia aika ajoin. Koska se on yksinkertainen, nopea, tyydyttävä ja riippuen parsin laadusta, on myös erittäin maukasta. Ja kentällä ja maissa se on myös välttämätön ruoka!
Resepti tattari puuroa muhennos
ainesosat:
- Tattarirotu - 1 erä;
- naudanlihapippu - 1 b.
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Kuivaa tattari kaadettiin syvään paistinpannuun, ja paista, sekoittaen, kunnes ulkonäkö on tyypillinen kurpitsa maku. Varovasti kaada puolet kupillista vettä. Kun se ei enää sytytä, lisää vielä 2, 5 kupillista. Kaada suolaa, keitetään, poista tulipalo ja peitä kansi.
Erillisessä paistinpannussa, rasvasta, jossa on paistinpannu, paista hienonnettu sipuli. Kun se muuttuu läpikuultavaksi, lisätään raastettua porkkanaa suureen makaroniin. Ruiskaa vihannekset yhteen noin 5 minuuttia ja lisää sitten tölkkejä. Anna paahtopaistia vielä 5 minuuttia, pippuria.
Sekoita muhennos vihannesten kanssa valmiin tattari puuroa. Ja että kaikki osat ovat vihdoin kiinni, voimme pitää ruoan palamaan muutaman minuutin ajan.
Resepti tattari puuroa kanssa pata monivärinen
ainesosat:
- Tattarirotu - 2 kohdetta;
- vesi - 3,5 kappaletta;
- stew - 1 b.
- sipuli - 2 kappaletta;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- marjoram (kuiva) - 1 rkl. lusikka;
- suolaa - 0,5 tl.
valmistelu
Panimoon multivarka kaada öljyä ja paista sipulit leikataan puoliksi renkaiksi "Paista" tilaan, kunnes kullan. Lisää maku, mausteet ja seiso samalla tavalla 5 minuuttia. Lisää tattari , lisää vettä ja suolaa. Suorita ohjelma "Kasha" 25 minuuttia. Äänisignaalin jälkeen monivärikartta avataan, sekoitetaan tuoksuva tattari, levitetään se levylle ja toimitamme sen sitten pöydälle. Halutessasi voit lisätä voita ja vähän kasveja.