Ei ole enää voimassa ruokavaliota kuin terapeuttinen laihtuminen. Loppujen lopuksi, kun kyseessä on terapeuttinen ravitsemus laihtuminen, se tarkoittaa, että meillä ei ole vain ylimääräistä paria tai kolme kiloa, mutta todellisen liikalihavuuden, syömiskäyttäytymisen, aineenvaihdunnan, mukaan lukien lipidimetabolian, rikkominen. Tässä tapauksessa vaakalaudalla ei ole pelkkää ulkonäköä ja vaatteita, joiden koko on pienempi, mutta terveys ja jopa elämä. Lihavuuden vuoksi paitsi ulkonäkö kärsii myös sisäiset elimet, jotka ovat yksinkertaisesti umpeen rasvaisen kudoksen kanssa.
Ravitsemus ja terapeuttinen ruokavalio itse pitäisi sitten määrätä lääkäri useiden tutkimusten jälkeen. Hyvin usein ihmiset valitsevat itseään ensisilmäyksellä moitteettomalla ruokavaliolla, mutta he eivät odota tulosta - ruoka ei yksinkertaisesti vastaa tarpeita ja kehon nykytilaa.
Painonpudotusjärjestelmän valinta
Ensinnäkin on tarpeen laskea kehon painon menetyksen ihanteellinen paino. Tätä varten voit käyttää pöytiä ja nomografeja. Erityisesti suunnitellun Pokrovsky-nomografin avulla 5 indikaattoria - korkeus, sukupuoli, ikä, ammatti, perustuslaki - lasketaan ihanteellinen paino ja näin ollen, kuinka paljon tarvitset laihtua.
Vähemmän tarkkoja laskelmia voidaan tehdä yksinkertaisella kaavalla - kasvusta on poistettava 100, mikä saa aikaan likimääräisen ihanteellisen painon.
valikko
Lihavuuden terapeuttisen ravinnon kaloripitoisuus valitaan yksilöllisesti riippuen korkeudesta, painosta, miehityksestä, sukupuolesta, liikunnasta ja tietenkin lihavuudesta. Niinpä lämpöarvo voi vaihdella 700: stä 1800 kcal: iin, ja lihavuuden mukaan ruokavaliota voidaan alentaa jopa 50%.
Ravintoaineiden perustana tulisi olla proteiineja. Pitkällä aikavälillä ruokavaliossa, jossa on vähän proteiineja, sydän- ja verisuonijärjestelmä, maksa ja koskemattomuus yleensä kärsivät. Samalla on korostettava helposti sulavien hiilihydraattien saannin vähentämistä, korvaamalla ne hitaasti hiilihydraatteilla. Samalla makeutusaineiden kulutus on sallittua, vaikka ne eivät ole maailman hyödyllisimpiä tuotteita.
On tarpeen sulkea pois tuotteita, jotka stimuloivat ruokahalua. Nämä ovat mausteita, alkoholia, suolaa, välipaloja. Suolan osalta sallittu päivittäinen raja on 5 g. Aterioiden määrä on 6 kertaa päivässä.
Tarkastellaan tarkemmin tuoteryhmää lääketieteellisessä ravitsemuksessa:
- leipä - proteiinileseet, vehnä - enintään 150 g / vrk;
- keitot - kasviskeittoja, 2 kertaa viikossa, kevyt liha, kalanliemi;
- toiset astiat - karitsa, sianliha - 5 päivän välein, vähärasva siipikarja, kala, naudanliha, kani keitetyt;
- koristeleet - vihannekset raa'assa, paistetussa, keitetyssä muodossa;
- tärkkelyspitoiset vihannekset - enintään 200 g päivässä;
- maitotuotteet - paistettua maitoa, jogurttia, raejuustoa;
- hedelmät - hapan ja makeat ja hapan;
- juomat - tee ja kahvi (ilman sokeria), luonnolliset mehut, kompotit, emäksinen kivennäisvesi;
- öljyt - enintään 2 l: n erää. päivässä osana ruokia.
Kielletyt tuotteet
Kumpi näistä menetelmiä terapeuttiseen ravitsemukseen laihtuminen on valinnut sinä tai osallistuva lääkäri, on tuotteiden luokka, joka välttämättä on tabu:
- sokeri;
- jauhot ja makeiset;
- hunaja;
- jäätelöä;
- perunat,
- valkoiset jauhoryhmät.
Terapeuttisen laihtumisen periaatteet
Koko laihdutusjärjestelmä
- on säädetty vähäarvoinen ruokavalio;
- helposti sulavat hiilihydraatit;
- eläinperäiset rasvat ovat vähäisiä, ne on korvattava kasvirasvalla puoliksi;
- kylläisyyden tunne tuottaa runsaat, mutta vähäkaloriset elintarvikkeet ( vihannekset , hedelmät, joissa on runsaasti kuitupitoisuutta);
- nälän poistaminen (aterioita jopa 6 kertaa päivässä);
- suolaa (enintään 5 g) ja nestettä (enintään 1,5 litraa);
- purkamispäivien soveltaminen.