Suosittu puutarhakalastuksessamme - vadelmilla on ainutlaatuinen maku, mutta myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämän pensaan marjoja käytetään hyvin aktiivisesti perinteisen lääketieteen resepteissä. Ja he valmistavat myös herkkuelämää lapsuudesta - vadelmahilloa, jonka hyöty on jo sisällytetty sananlaskuun, koska kaikki tietävät, että kylmänkestävyyteen ei ole parannuskeinoa kuin kuumaa teetä ja vadelmahilloa . Mutta tämä jälkiruoka sopii paitsi ARVI: n ja influenssan torjumiseen, sillä on muita etuja. Mutta arvosta huolimatta ei ole syytä ottaa mieleistä tätä tuotetta, koska se on melko korkea kaloreissa.
Kuinka monta kaloria on vadelman hillossa?
Makeiden marjojen herkkujen yleisimpiä reseptejä ovat 1,2 kg rakeistettua sokeria per kiloa vadelmia. Tämä osoittaa suoraan lautasen läsnäolon suuresta määrästä hiilihydraattiyhdisteitä. Joten lampaan hillon kaloripitoisuus on melko suuri - 273 kcal / sata grammaa. Mutta vielä, tämä luku ei saa pelätä, koska muilla makeilla elintarvikkeilla on paljon suurempi luku. Ja vadelman hillossa, kaloreihin yhdistyy paljon arvokkaita aineita. Esimerkiksi tässä on valtava määrä C-vitamiinia, vitamiineja A ja E, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja rautaa.
Vadelman hillon hyödyt ja haitat
Tuotteen ainutlaatuinen koostumus määrittää myös sen arvokkaat ominaisuudet. Se sisältää kasvisfytoncideja, jotka ovat runsaasti raaka marja -raaka-aineissa ja jotka säilytetään täydellisesti kypsentämisen aikana. Asiantuntijat viittaavat niihin oikeutetusti luonnollisiksi antibiooteiksi, joilla on haitallinen vaikutus taudinaiheuttajiin. Tästä syystä vadelmahilloa osoittautuneet hyödyt ovat anti-kylmä korjaustoimenpiteitä. Phytoncides on myös antioksidantteja, ne pystyvät optimoimaan aineenvaihduntaa, lisäämään immuniteettia ja parantamaan kehon yleistä tilaa. Uskotaan myös, että vadelmahilloa voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä syöpää vastaan, koska se sisältää ellagista happoa. Tämä aine kumoaa syöpäsairauden vaaraa aiheuttavat haitat, joita saamme paistetuista elintarvikkeista.
Haikea vadelmahillon käytöstä alkaa tuntua siinä tapauksessa, että se on liiallisissa määrissä. Kuten mikä tahansa muu makea tuote, se voi aiheuttaa ylimääräisen painon, diabeteksen , karieksen, suolistohoidon jne. Ilmenemisen. Ei myöskään voi syödä ihmisiä, jotka ovat allergisia marjoille.
Alla näet raaka-aineiden - vadelmien ja hillon hyödyllisiä ominaisuuksia.