Valkosipuli on yksi suosituimmista välipaloista, joita monet ihmiset haluavat levitä leivälle. Yhdistä juustopohja voi olla erilaisia kastikkeita, mausteita ja jopa vihanneksia. Tämän materiaalin hävittävät välipaloja herkullisimmat vaihtoehdot.
Juustoa valkosipulilla ja majoneesilla
Jos haluat lisätä välipalaa valkosipulin mausta, mutta päästä eroon tyypillisestä aromista syömisen jälkeen, paista valkosipulin pää ennen sen lisäämistä juuston seokseen. Valkosipulin pää on suoraan kääritty kuori ja kuoret folioarkilla, ja sitten vasemmalle leipoa 180 astetta 20-25 minuuttia.
ainesosat:
- paistettu valkosipulin pää - 1 kpl;
- jalostettu juusto - 160 g;
- kermajuusto kermaa - 80 g;
- majoneesi - 30 g;
- kourallinen viipaloituja vihreitä sipulia.
valmistelu
- Purista tahna valkosipulin kynsistä ja kaada se haudulla perunamuusikoihin.
- Sekoita majoneesi sulatetun juuston ja kermajuuston kanssa. Lisää valkosipuli ja hienonnettu sipuli. Lisäys suolalla ja pippurilla tarvittaessa.
Voileipäjuustoa ja valkosipulia
Huolimatta siitä, että valkosipulin ja juuston yhdistelmää tarjotaan usein kylmänä välipalauksena, suosittelemme aloittamaan resepti kuumille voileille, joka on peitetty juustosekvikerroksella ja grillattu grillin alle.
ainesosat:
- prosessoidut juustot - 210 g;
- kova juusto - 95 g;
- porkkanat - 110 g;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- majoneesi - 45 g;
- baguette - 1 kpl.
valmistelu
- Porkkanat jauhetaan pienimmällä raastimella, joten sillä on aikaa pehmentää grillattua. Välittömästi porkkanan jälkeen siirrä valkosipulin kynsikat lehdistön läpi.
- Sekoita juustoraastetta sulatetun juuston kanssa ja pehmeämmän ja mukavamman seoksen levittämiseksi, lisää kaikkea majoneesin kanssa.
- Yhdistä juusto porkkanoilla ja valkosipulilla.
- Grillin alapuolella leikattu leipä leikataan juustoraastilla ja jää grillin alla vielä minuutiksi.
- Leipä juustolla ja valkosipulilla on valmis! Voit käyttää sitä yksinkertaisesti tai lisäämällä ensin välipala vihreille.
Alkupala juustoa valkosipulilla - resepti
ainesosat:
- kermajuustoa - 260 g;
- voi - 85 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- Kuivattu oregano, timjami, basilika - ¼ tl;
- kourallinen tilliä ja persiljaa.
valmistelu
- Puhdista kuorittu valkosipulinkynsi.
- Kerma-juusto vispää yhteen pehmeää öljyä, kunnes ilmava, homogeeninen massa.
- Lisää valkosipulin sose juuston seokseen yhdessä kuivattujen ja tuoreiden yrttien kanssa. Snackia voidaan tarjoilla välittömästi ruoanlaitton tai esijäähdytyksen jälkeen, jolloin se on paksu.