Reseptin "Obzhorka" resepti sienten kanssa

On päiviä, jolloin pidät kaloreita ehdottoman haluttomana, ja pöydälle haluat laittaa haitallisen, mutta niin herkullisen salaatin, jossa on lihaa ja majoneesia. Tällöin saladin resepti tulee täysin puhuttuun nimitykseen - "Obzhorka".

Salaatti "Obzhorka", jossa on kanaa ja sieniä

ainesosat:

• herkkusieniä - 300 g;
• kasviöljy;
• broilikamiini savustettu - 1 kpl;
• porkkanaa koreassa - 200 g;
• Prunes - 1 kourallinen;
• tuoretta kurkkua - 1 kpl;
• majoneesi.

valmistelu

Sormukset puhdistetaan ja hienonnetaan. Hiottu sieni paistaa kasvisöljyyn kultaiseksi, unohtamatta maustamaan kauden. Yhdessä sienen kanssa sipulien ystävät voivat lisätä tätä kasvia ja leikata sitä ohutrenkailla. Kun sieniä paistetaan, voit tehdä muita ainesosia. Kana poistetaan luusta ja puretaan kuituihin, ja voit myös leikata lihan kuutioiksi. Luumut kuumennetaan, jos kuivatut hedelmät ovat liian kuivia ja leikattu kaistaleiksi. Kurkku leikataan myös ohuiksi nauhoiksi. Nyt on aika pakata kaikki ainesosat.

Siinä tapauksessa, että "Gluttons" sienten kanssa, joita tarjoamme jokapäiväisessä pöydässä, se sopii ja vain haittaa salaattikulhoon sisältyvät ainesosat, jotka täyttävät majoneesia, mutta jos ruokalaji on palvellut lomalle, se voidaan sisustella asianmukaisesti. Voit tehdä tämän laittamalla kulinaarisen renkaan litteän astian pohjalle. Alimmillaan alamme asettaa kaikki ainesosat, promazyvaya jokaisen kerroksen majoneesia. Viimeistele salaatti porkkanoilla, jonka jälkeen astia voidaan ripotella yrtteillä ja tarjoilla pöydälle.

Resepti "Gluteeniton" naudanlihan ja sienten kanssa

ainesosat:

• naudanliha - 400 g;
• herkkusieniä - 300 g;
• sipulia - 1 kpl;
• Korean porkkanat - 150 g;
• perunat - 3 kpl;
• suolattu kurkku - 1-2 kpl;
• majoneesi.

valmistelu

Perunat keitetään yhtenäisenä kunnes täysin valmis, sen jälkeen että mukulat puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Naudanlihaa keitetään myös suolavedessä ja leikataan nauhoiksi. Jos haluat tehdä salaattia enemmän - paista nopeasti lihaa kasviöljyssä. Kuutioihin leikattuja sieniä ja sipuleita ohutrenkaissa siirretään ne kultaiseen väriin. Marinoitu kurkku leikataan kuutiot.

Sekoita salaattikulhoon kaikki ainesosat, sekoittamalla ne perusteellisesti, vatkaa salaatti majoneesiin ja sekoita uudelleen. Laita salaatti "Glutton" sienten kanssa jääkaapissa 30 minuuttia, niin että salaatti liotetaan ja ainesosien aromit sekoitetaan.