Joskus jopa yksinkertainen leipä tylsää ja haluat jotain erityistä. Valikkoa voidaan monipuolistaa tarjoamalla paitsi leipää, myös valkosipulia. On olemassa erilaisia tapoja tehdä tämä herkullinen hoitoon. Haluamme tarjota sinulle sekä nopeita että monimutkaisempia.
Kuinka tehdä valkosipulin leipää?
Tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua, kun aika on lyhyt, mutta haluat lähettää jotain epätavallista pöydälle. Miten valkosipulin leipää kypsennetään nopeasti, mikään ei ole monimutkaista. Ja näet itsellesi.
ainesosat:
- Ranskalainen baguette - 1 kpl;
- voi - 150 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- persilja.
valmistelu
Öljyä jauhaa valkosipuli ja hienonnettu persilja. Baguette leikataan pieniin kappaleisiin vinosti, noin 1-1,5 cm: n paksuiseksi. Jokainen kappale on öljytty molemmille puolille ja kerää varovasti pussukka takaisin, kääri folioon. Paista esikuumennetussa uunissa 200 astetta, noin 7-10 minuuttia. Viimeiset 2-3 minuuttia voit avata folion hieman leivän ruskeaksi.
Valkosipulin leipää leipäkoneessa
Tätä leipää kutsutaan myös italiaksi. Hän on loistava lomapöydälle. Erityisesti maku, kun se on kuuma, joten yritä leipoa ennen tarjoilua.
ainesosat:
- jauhot - 500 g;
- oliivit (hienonnettu) - 100 g;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- vesi - 300 ml;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- hiiva;
- suolaa.
valmistelu
Hiiva liuotetaan pieneen määrään vettä, mieluiten lämmin. Jätä infuusioksi 15 minuuttia. Jotta hiiva tulee nopeammin, lisätään sokeria sokeria. Kaada vettä leipäkoneen säiliöön, sitten oliiviöljyyn. Valkosipulia puristetaan ja lisätään yhdessä oliivien kanssa vedessä, kaada hiiva ja lopuksi lisätään jauhot. Leipäsi on valmis 3 tunnissa. Ja jotta se olisi maukas, käytä jauhoja eri jauhoja. Lisää vain vähän suolaa jauhot.
Juusto ja valkosipuli leipää
ainesosat:
- valkoinen leipä - 1 kpl;
- voi - 150 g;
- juusto (kiinteä) - 100 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- vihreät.
valmistelu
Voi, pehmentää, lisätään murskattua valkosipulia ja juustoa, raastettu hienoiselle raastimelle. Sekoitetaan hyvin. Leikkaa kasvikset hienoksi ja lisää valkosipulin öljyyn. Leipä leikataan viipaleiksi 1 cm paksuiseksi ja levitä voita. Aseta leipä leivinpaperille peitettyyn leivinuuniin. Uuni lämpenee 200 asteeseen ja paistaa leipää noin 15 minuuttia ennen rapeaa kuorta.