Mitä keittoa lihapullilla tiedetään jokaiselle emännälle, mutta tiedätkö, että keittoa voi keittää jauhelihalla - tiheä, runsas, tuoksuva ja tyydyttävä nälkä. Lautasen runsaat ja tiheät, varmasti miellyttävät miellyttäviä, ja talvella pidät koko kotitaloudesta. Kuinka keitettyä keittoa jauhetusta lihasta? Yksinkertaisempi kuin yksinkertainen! Ja jaamme teidän kanssanne hänen salaisuutensa.
Keitto jauhelihasta - resepti
Hyvä vaihtoehto keittoa lihapullille on keitetty jauheliha. Plus, sinun ei tarvitse rullata palloja ja siksi ja taistella lihapullojen määrästä levyssä, joka on aina vähän.
ainesosat:
- voimakasvu - 1,5 kg;
- riisi - 1/2 kuppi;
- perunat - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- suola, mausteet - maku;
- tomaattipastaa - 3 rkl. lusikat;
- vihreät.
valmistelu
Keiton valmistukseen voit ottaa sekä sianlihaa että jauhettua naudanlihaa. Ruokimme sitä pannulla lisäämällä tomaattimehua, suolaa ja mausteita. Jos sinulla on kuiva adzhika, voit kokeilla ja lisätä keitto-keittoa. Ravistimme porkkanaa ja grillimme sitä erillisessä paistinpannussa. Riisi pestään hyvin, kaadetaan kattilaan, kaadetaan vedellä ja keitetään kunnes puoli keittää, sitten heittää perunat leikattuna viipaleiksi ja kypsennämme kunnes puolet on valmis. Lisää nyt keittojauhelihaa, porkkanoita ja jatka keittää kunnes perunat ovat valmiita. Ruoan päätyttyä heittäkää lehtipuita, sammuta tulipalo ja anna keitto jauheliha, joka imeytyy noin 15-20 minuuttia. Kun annat palvelua, kaada kullakin levyllä hienojakoisia vihreitä.
Muuten, tämä resepti on vaihtelua - juusto keitto jauhelihaa, se osoittautuu erittäin herkkä ja tuoksuva. Sinun tarvitsee vain kaataa hieman kermaa pannulle, lisätä juustoraastetta, sekoittaa huolella ja hienonnuttaa keitto juuston kanssa ja lisätä juusto.
Soup jauhelihaa monivärisellä
Jos olet onnellinen monivärinen omistaja, ota epäröimättä keittoa jauhelihaa.
ainesosat:
- voimakasvu - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- suola, mausteet - maku;
- vihreät.
valmistelu
Vihannekset ovat hyviä pesuun, me puhdistamme ja leikataan viipaleiksi. Sitten laitamme sen moniväriseen, täytä se vedellä ja keitä noin 20 minuuttia "sammutus" -tilassa. Seuraavaksi heittää mincemeat pienissä palasissa, suolaa, lisää mausteet ja jätä valmistautua vielä 30 minuuttia samassa tilassa. Ruoan lopussa heittää hienonnettu viheriö ja sammuttaa ne. Tuoksuva ja herkullinen keitto valmis!