Paistettua punaista kalaa ei tarvitse tietää erityisistä salaisuuksista, nämä sienet ovat täysin vaatimattomia harjoittelussa ja kasvavat vain puhtaassa maastossa. Voit paistaa tuoretta korjuumaa, mutta myös käyttää suolattuja tai kotitekoisia tuotteita, yksinkertaistaa yksinkertaista kotivalikkoa.
Kuinka paistat rozhiki?
Paistettua paistettua, reseptejä, jotka ovat yksinkertaisia ja yksinkertaisia, maku hyvin maukkaita, ne säilyttävät täydellisesti niiden vertaamattoman puumaku minkä tahansa lämpökäsittelyn avulla. Siksi ruoanlaittoon ei ole välttämätöntä monimutkaistaa astiaa mausteiden tai voimakkaasti mausteisten ainesosien seoksilla.
- Nämä sienet kasvavat vain havumetsissä, joten ei ole mitään syytä huoleen niiden haitallisuudesta.
- Ei ole tarpeen puhdistaa niitä, pitkä jalka on leikattu sadonkorjuun aikana ja hiekka, joka kääritään korkin alla, on helppo pestä veden virtauksen alla.
- Herkullisimmat rozhiki paistettua voita, ja sipuli auttaa paremmin selvittämään sienen makua, kokeneet kulinaariset asiantuntijat neuvoo olemaan jättämättä huomiotta nämä neuvoja.
- Fried rozhiki, jonka resepti sisältää smetanaa tai jogurttia, kulkee aina varovasti, mutta lisätään sen jälkeen, kun levy on sammutettu niin, että maitotuotteet eivät pääry.
- Punapäähän hatut ovat tiheitä, niillä on hyvät muodot, joten on ihana panna niitä jauhoja, rypytyksiä ja taikinaa. Välipala, jossa on rapea kuori ja sienen täytteet, tulee ulos.
Kuinka sieniä ryzhiki sipulia?
Valmista paistettua rozhikia sipulilla jokaisen sienenvalitsimen kanssa. Sienten puhdistuksen ja puhdistuksen jälkeen ne on kuivuttava hyvin. Ensimmäinen on heittänyt sipulit saadakseen mahdollisimman suuren määrän aromaattista sipuli mehua, se auttaa paljastamaan parhaat ominaisuudet redheads. Ei ole mitään syytä täydentää lautasen mausteilla, se on hyvin ruokahaluinen.
ainesosat:
- rozhiki - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- öljy - 100 g;
- suolaa.
valmistelu
- Puolileikkuu sipulia säästää öljyä.
- Järjestä satunnaisesti leikatut hatut, paista kunnes neste haihtuu.
- Suolaa, sekoita, paista kunnes sienet ovat valmiita.
- Tarjoile millä tahansa maljalla, kun sienet ovat vielä kuumia.
Paistettua paistettua perunaa - resepti
Ruoanvalmistetun rozhiki-ruoan valmistamiseen on noudatettava vain yhtä sääntöä, kunnes puolivalmiin päätuotteita tuodaan eri pannuihin. Sopiva lisäys on kuivattu fenkoli ja hienonnettu vihreä sipuli, joka on ripoteltu valmisastiaan. Tarjoile astia suolattujen tai marinoitujen vihannesten kanssa.
ainesosat:
- rozhiki - 500 g;
- perunat - 5-7 kappaletta;
- voi ja kasviöljy;
- suola;
- sipuli - 1 kpl;
- kuivattua fenkolia - 1 tl;
- vihreät sipulit - 3-4 höyhenet.
valmistelu
- Yhdessä paistinpannussa lämmitä kasviöljyä ja paista perunalastut, kunnes puolet kypsennetään.
- Toisessa paistopannussa sulata voin, heittää sipuli, odota kunnes se muuttuu läpinäkyviksi, aseta leikatut hatut.
- Puolivalmiit tuotteet sekoitetaan yhteen pannuun, suolaa, kuivattua tilliä.
- Paista paistettua rozhiki kannen alla, kunnes se on valmis.
- Ripottele silputut sipulit ennen tarjoilua.
Paistettua paistettua valkosipulia - reseptiä
Erittäin mielenkiintoinen maku on paistettua rozhikia pannulla, jota täydentää valkosipulin aromi. Älä liioittele sitä soveltamalla, yksi hammas 500 g sieniä riittää. Hammasta on parempi leikata levyillä, joten hän antaa enemmän mehua lautaselle. Tuore vihreä fenkoli ja sipulit ovat hyviä tuoreille yrtteille.
ainesosat:
- rozhiki - 500 g;
- sipuli - ½ kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- tilli - 20 g;
- vihreät sipulit - 4 höyhenet;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Voi, säilytä neljäsosa sipulirenkaista.
- Lisää hienonnettu rozhiki, paista kunnes neste haihtuu.
- Suolaa, sekoita, paista kunnes valmis.
- Lisää hienonnettu valkosipuli, sekoita. Sammuta tulipalo.
- Ripottele silputtua tilliä ja sipulia, peitä kansi.
- Ruoat paistettua valkosipulin rozhikin kanssa 5 minuutissa.
Paistettua paistettua jauhoa
Yksinkertaisesti ja nopeasti valmistaa rozhiki paistettua kokonaan jauho. On tärkeää valmistaa sienet välittömästi: huuhtele huolellisesti, poista oksia, hiekkaa, katkaise jalkojen jäänteet. On tärkeää kuivata hatut paperipyyhkeellä. Paistettaessa paistia kultaiselle kuorelle, tuloksena on erittäin maukkaita välipaloja kiireessä.
ainesosat:
- sienikupit - 10 kpl;
- jauhot leivontaan;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Jalostetut ja hyvin kuivatut sienet suolaa.
- Rullaa runsaasti jauhoja.
- Paista kuumaa öljyä kunnes kullanruskea.
- Levitä paperipyyhkeitä ylimääräisen öljyn imeyttämiseksi.
Kuinka paistettua rozhiki taikina?
Herkullinen ja erittäin suussa kasteleva paistettua paistettua naudanlihaa taikinaan kokki on hyvin yksinkertainen. Taikinaa voidaan valmistaa kolmen ainesosan - jauhojen, kananmunien ja voin perusedisteen mukaan tai jogurtin tai soodan avulla täydennettynä, minkä jälkeen jauhoja tarvitaan enemmän, mutta tuloksena on enemmän rapeita. Hatut pitävät muodon hyvin, koska tämä ruokalaji sopii hyvin herkullisten välipaloja varten.
ainesosat:
- punapäähampaat - 15-20 kappaletta;
- jauhot - 4 rkl. l;
- muna - 1 kpl;
- sooda - 1/3 s;
- kasviöljy - 1 rkl. l;
- suolaa.
valmistelu
- Sienet kuivattu pyyhe, suola.
- Muna, vesi, voi ja jauhot tee taikina, suola.
- Sekoita kukin hattu ensin jauhot, sitten taikina. Paista voita kunnes kullanruskea.
- Levitä hatut paperipyyhkeellä ylimääräisen rasvan imeyttämiseksi.
- Tarjoile kuumaa kunnes kuori on rapea.
Paistettua paistettua hapan kermaa - resepti
Paistetut sienet hapankermissa täydentävät yksinkertaisesti viljan, vihannesten tai makaroniviljelmiä. Tällainen pirteä kermainen kastike muuttaa kaikkein tylsiä ja tylsää valikkoa, tuo mukanaan uusia mielenkiintoisia muistiinpanoja yksinkertaiseen ruokalajiin. Paras lisä on tuore leikattu tilli, jonka pitää sirotella paistinpannua 5 minuuttia ennen tarjoilua.
ainesosat:
- rozhiki - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- smetana - ½ tuote;
- öljy, suola;
- tilli - 20 g.
valmistelu
- Puolirengas sipulia säästää öljyä, käyttöön satunnaisesti leikata sieniä.
- Suola, paista kunnes valmis, sammuta tulipalo.
- Esittele smetanaa, sekoita, ripottele tilliin.
- Paistettua hapankermaa tarjoillaan 5 minuutin kuluttua.
Kuinka keittää paistettuja paistettuja munia?
Paistetut paistetut munat munalla - erittäin alkuperäinen ratkaisu erilaisiin aamuoriin. Lautasen on erittäin epätavallinen maku, valmistetaan nopeasti ja valittaa jokaisen rakastaja herkullisia ja alkuperäisiä aamiaisia. Tämän hoidon juusto on valittava kermajuoksu miellyttävän huomaamatonta makua.
ainesosat:
- punapäähampaat - 5-7 kappaletta;
- sipuli - ¼ osaa;
- munat - 3 kpl;
- juusto - 50 g;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Leikkaa hienonnettu sipuli hienonnettuna avoimuuteen.
- Esittele hienonnetut sienet, paista kunnes valmis, suola.
- Munat ravistetaan kulhoon, lisää, kaada siipikarjaan.
- Ripottele juustolla, peitä.
- Keittäminen paahdettuja sieniä ja munia 5 minuuttia.
- Tarjoile astia välittömästi, vaikka se on edelleen upea.
Kuinka paistettua suolattu rozhiki?
Koska säilötyt sienet ovat jo valmiina kulutukseen, ei ole välttämätöntä valmistaa suolattuja paahdettuja kaloja pitkään aikaan. Ihanteellinen lautasen aihiolla on höyrylaukaus kaali perunoilla. Tämä ruokalaji on kaikkien arvostama, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja uskomattoman rikkaaksi, tarjoile sitä ilman koristelua, koska se on jo hyvin itsenäinen.
ainesosat:
- suolattu rozhiki - 1 kpl 0,5 l;
- valkoinen kaali - 500 g;
- perunat - 3 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - ½ kpl;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Paista kaali, lisätään perunalastuja, sekoita suolaa.
- Paista kunnes puolikypsennetty, lisää silputtuja sipulia ja raastettuja porkkanoita, sekoita. Juoksu kannen alla.
- Esittele suolattuja sieniä, sekoita, keitä 5 - 7 minuuttia.
- Tarjoa astia kuumana 15 minuutin infuusion jälkeen.
Kuinka paistettua pakastettua rozhiki?
Valmista paistettuja sieniä ryzhiki voi olla mikä tahansa: sipulia, smetanaa, jauhoja tai taikinaa. Jäädytettyjen hatujen avulla voit toteuttaa ajatuksia, jotka tulevat mielessäsi. Ottaen huomioon, että sieniä pestään aina ennen ruoanlaittoa, ne ruoanvalmistetaan, ne sopivat jo paistamiseen, sinun täytyy vain sulattaa ne ja käyttää niitä aiottuun tarkoitukseen.
ainesosat:
- jäädytetty rozhiki - 200 g;
- juusto - 100 g;
- jauhot - 2 rkl. l;
- muna - 1 kpl;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Riszhiki sulattaa, kuivaa pyyhkeellä. Mausta suolalla.
- Roll jauhoja.
- Kastele löysä muna.
- Leipä juustoraastikkeessa.
- Paista kunnes kullanruskea molemmin puolin.
- Tarjoile paahdettuja sieniä kuumassa leivinpannussa, kunnes kuori on rapea.