Luumasta voit tehdä paljon mielenkiintoisia ja hyödyllisiä valmennuksia talvella: hilloja, kompoteja , kaikenlaisia hilloja. Kerromme teille tänään, miten hammasta luumu ja oranssi. Se on uskomaton maku, hämmästyttävä aromi ja erinomainen sakeus. Tällaista hoitoa voidaan käyttää sekä kuumaa teetä, että pannukakkuja tai jopa käytetään täyttämään kotitekoisia piirakoita.
Resepti hillo jamista luumut oranssi
ainesosat:
- luumu sininen - 500 g;
- oranssi - 50 g;
- sokerihiekka - 400 g.
valmistelu
- Pese varovasti luumu, poista luut huolellisesti ja leikata kukin hedelmä 4 osaan.
- Huuhdamme oranssin lämmin vesi, kuori se, poista valkoinen välikerros ja hiomme viipaleet kuutioiksi.
- Syvällä kattilaan yhdistää kaikki hedelmät, nukahda sokerilla ja sekoita huolellisesti kaikki. Jätä hoito noin 2 tuntia, jotta riittävä määrä mehua jaetaan.
- Tämän jälkeen saat massan kiehuvaksi ja keitä 45 minuuttia sekoittaen pienessä tulessa.
- Lisäksi kaadetaan hilloa tölkkeihin, kallistuvat kannet ja jäähdytetään.
Hillo keltaisesta luumu appelsiineilla
ainesosat:
- keltainen kypsä luumu - 1,5 kg;
- oranssi - 40 g;
- sokeri - 1,5 kg.
valmistelu
- Luumut pestään ensin ja poistavat luut huolellisesti, rikkoen hedelmät puoliksi.
- Appelsiinejä huuhdotaan, kastetaan nopeasti kiehuvaan veteen ja leikataan yhdessä sitruunan kanssa pienissä viipaleissa.
- Valmistetut hedelmät kulkevat lihamyllyn läpi ja siirtävät homogeenisen perunamuusteen kattilaan.
- Nukahemme hienon granuloidun sokerin kanssa, sekoitetaan ja jätämme noin 30 minuuttia.
- Lähetämme astiat keskilämpöön, kiehuvat ja kiehuvat herkkuja 5-10 minuuttia sekoittaen.
- Nyt pakkaamme sen purkkeihin ja kiristämme kansiin.
- Se on kaikki, mausteinen hillo luumusta oranssilla, keitetty lihamyllyn läpi, käyttövalmis.
Jäädä luumu banaanin ja oranssin kanssa
ainesosat:
- luumu sininen - 1 kg;
- oranssi - 60 g;
- sokeri - 2 tuotetta;
- banaani - 2 kappaletta;
- saksanpähkinät - 100 g;
- kaakao - 10 g;
- sitruuna - 40 g.
valmistelu
- Alkuperäisen hillo pähkinöiden ja appelsiinien valmistuksessa pesuallas on hyvin pestä ja poistamme kaikki luut.
- Siirrämme työkappaleet kattilaan, lisätään murskattua oranssi, ripottele kaikki sitruunamehu ja nukahdu sokerin kanssa.
- Seuraavana päivänä saat sisältö kiehuvaksi ja kypsennä 10 minuuttia. Sitten jäähdytetään massa ja ravistetaan sekoitin, kunnes se on sileä.
- Kun banaanit irrottavat ihon, leikkaa ne ympyröiksi ja leikataan haarukalla.
- Kaakaota kaakaota, sekoita ja sekoita massa hedelmäsoseilla. Seuraavaksi heittää murskatut pähkinät, kiehua, kiehuvaksi 10 minuuttia ja laatia kuumaa jamia luumusta oranssilla ja pähkinöillä pankeille.