Reseptit kakkujen tuottamiseksi unikonsiemenien kanssa ovat hyvin yksinkertaisia, mutta tulos on varmasti yllätys - saat tuoksuvia ja herkkiä leivonnaisia. Ja jos teet vähän vaivaa ja kaada cupcake huurretta, tai muuten liota kerma, niin saat erittäin herkullinen kakku.
Cake reseptit unikonsiemenillä
ainesosat:
- kasviöljy - 0,5 erää;
- sokeri - 1 erä;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 2 erää;
- maito - 0,5 erää;
- unikko - maku;
- leivinjauhe - 1 tl;
- suola - hyppysellinen;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Muna viipua, vähitellen kaada sokeri, vanilliini ja heittää suolaa. Sitten kaada kasviöljy ja jäähdytetty maito. Lopuksi kaadetaan unikko, leivinjauhe ja jauhot. Sekoita massa hyvin, kunnes kaikki pato katoavat ja siirrämme taikinan monivärisen öljyisen maljan päälle ja leivotaan kakku unikon kanssa noin 20 minuutin ajan, jolloin "Bake" -ohjelma poistetaan. Tarkistamme cupcakesin valmiudet hammastikulla tai helmillä.
Sitruunakakkua unikonsiemen kanssa
ainesosat:
- maitoa - 3 rkl. lusikat;
- vanilliini - hyppysellinen;
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 150 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sitruunankuori - maku;
- unikko - 3 rkl. lusikat;
- Voi - 180 g.
Sitruunan siirappia varten:
- sokeri - 150 g;
- Tuorepuristettua sitruunamehua - 120 ml;
- oranssi likööri - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Unikonsiementen siemeniä paistetaan kuivassa paistinpannussa ja sekoitetaan jauhoon ja leivinjauheeseen. Öljy voittaa sokerilla, lisää vaniljajäätelöä ja raastettua sitruunaruohoa. Jatkuvasti ruoskimatta, riko muna ja kaada maitoa. Osittain kaadetaan suurin osa jauhoista ja sekoitetaan lastan. Levitä taikina muottiin ja leivotaan kuumennetulla uunilla 60 minuuttia. Pienessä kattilassa sekoitetaan sokeria sitruunamehulla ja viinillä, kuumennetaan ja pidetään tulessa, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Pakkaamme cupcake useissa paikoissa, vedellä sitä siirappilla ja jätä se "vaatii" useita tunteja.
Cupcake unikonsiemenillä leipäkoneessa
ainesosat:
- jauhot - 450 g;
- voi - 200 g;
- sokeri - 250 g;
- leivinjauhe - 3 tl;
- vanilliini - 5 g;
- sitruuna - 1 kpl;
- rusinoita - 50 g;
- muna - 4 kpl.
valmistelu
Munat jauhetaan sokerilla, vaniljoilla, suolalla ja sekoita hyvin. Kaada muna-seos leipäkeksin muotoon. Sitruunaruohoa hierotaan hienoiselle raastimelle ja puristetaan mehua sitruunasta. Lisätään se, mehu ja pehmennetty voita leipäkoneen muotoon. Seulottu jauhe yhdistetään leivinjauheeseen ja kaadetaan muottiin. Lisää rusinoita, valitse ohjelma cupcake ja paista kunnes valmis.Koko cupcake on valmis leipäkoneessa !
Valmis kakku, rusinoita ja unikko levitettiin lautaselle ja pöytään.