Kesällä kuumaa lämpöä haluat syödä jotain jäähdytystä ja väriainetta. Tänään kerromme teille, kuinka tehdä kotitekoista jäätelöä hapankermaa banaanista. Se osoittautuu erittäin kalori- siksi, maukkaaksi ja hyödylliseksi.
Banaanin ja jogurtin jäätelöä
ainesosat:
- paksu jogurtti - 315 ml;
- banaani - 4 kpl;
- sokeri on hieno tai jauhe - 55 g.
valmistelu
Sekoita jogurtti kätevään astiaan, kaada sokeria ja sekoita sekoittimeen, kunnes kaikki kiteet ovat liuenneet. Kun banaanit irrottavat ihon, leikkaa ne ympyröiksi ja heittää ne maitoseokseen. Ravista upposekoittimella 5 minuutin ajan ja sulje sitten kansi kansiin ja poista hoito 6 tuntia pakastimessa. 2 tunnin välein otamme säiliön ja sekoitamme sisällön huolellisesti siten, että jäätelö on jäädytetty tasaisesti. Ennen tarjoilua, laita kremankamiin jälkiruoka, koristele jokaista tarjoustasi tuoreilla marjoilla, kaada jamillä tai ripottele jauhemaisella suklaalla.
Banaanin ja maidon jäätelöä
ainesosat:
- banaani kypsä - 2 kappaletta;
- maito - 55 ml;
- sitruunamehu - 10 ml;
- sokerijauhe on hieno;
- smetana - 15 ml.
valmistelu
Banaanit puhdistetaan, leikataan renkaiksi ja lähetetään pakastimeen. Sitten laittaa ne sekoittimen kapasiteettiin ja hajota tasaisuuteen. Kun kaada maitoa, sitruunamehua ja laita smetanaa ja jauhemaista sokeria. Pistä kaikki homogeeniseen tilaan, laita herkku muotteihin ja poista jäätelö pakastimessa.
Jäätelö tuorejuustoa ja banaania
ainesosat:
- raejuusto - 515 g;
- banaani - 3 kpl;
- sokeriruoko - maku.
valmistelu
Kuori banaanit sekoittimella homogeenisen soseen. Lisää nyt raejuustoa, kaada sokeria ja sekoita hyvin. Pudotimme vastaanotetun massan ja panemme sen astiaan ja panemme sen pakastimeen.
Jäädytettyjen banaanien jäätelöä
ainesosat:
- kypsiä banaaneja - 5 kpl.
valmistelu
Kuori banaanit ja pistä ne pakastimeen. Muutaman tunnin kuluttua lähetä hedelmät sekoittimen kulhoon ja pistä kunnes sileä sileä. Välittömästi laittaa jäätelöä croissanteille ja nauti hedelmämuoresta jälkiruokasta.
Resepti banaanien ja jogurtin jäätelöille
ainesosat:
- banaanit kypsä - 4 kpl;
- kefir - 235 ml;
- hunaja neste - maistaa.
valmistelu
Banaanit puhdistetaan ja murskataan suurella raastimella. Sitten kaata kefir hedelmämassaan ja lisää hieman hunajaa. Huolellisesti puhdistamme kaiken tehosekoittimella ja siirrämme hoito säiliöön, peitämme sen ja jäädytämme sen useita tunteja pakastimessa.