Tänään voimme kiirehtiä kertoa teille, kuinka valmistaa herkullinen ja erittäin hyödyllinen hillo lokaa . Se on hyvin yksinkertainen, mutta tulos ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Haavin hedelmissä on yksi miinus - se on luita. Mutta toivomme, että tämä vivahde ei estä sinua tekemästä muuta kuin kiehuvasta hämmästyneestä herkusta.
Kuinka valmistaa hilloa hawista ilman kaivoja?
ainesosat:
- hawthorn pitted - 875 g;
- sokeri - 825 g;
- sitruunahappo - pieni ripaus.
valmistelu
Valitse vain kellertävät kypsiä marjat, huuhtele ne oikein, anna niiden kuivua ja jatkaa niiden käsittelyä. Ripusta hännät ja varret, leikkaa kukin marja puoliksi ja hankaa luut. Tämän jälkeen lähetä puolet sopivaan säiliöön hillotukiksi ja ripottele ne sokerilla. Jätä työkappale erillään mehu, laita se sitten uuniin ja keitä herkku. Odota, kunnes massa kiehuu, sekoittaen ajoittain, keitä 5 minuuttia ja sitten jättää huoneen olosuhteissa jäähtyä.
Toista keitto-jäähdytys prosessi vielä kolme kertaa. Kolmannen kiehumisen jälkeen lisätään sitruuna, sekoita, anna kuumaa hilloa steriileihin astioihin ja sulje tiiviisti.
Kuinka tehdä hillosta simpukkakypsennetty siirappi - resepti
ainesosat:
- hawthorn - 975 g;
- sokeri - 975 g;
- vesi 265 g;
- vanilliini;
- sitruunahappo - ½ tl.
valmistelu
Ensinnäkin ota kaikki marjat virheelliseltä, perusteellisesti huuhtele ja poista kuoppia ja varret. Määritä ne sopivaan emalikastikeun.
Sokerista ja vedestä, tee siirappi, kiehuvat ainesosat korkealla lämmöllä 7-10 minuuttia. Kaada keitetty siirappi kattilaan.
Jätä hillon tulevaisuus tällä lomakkeella puolen päivän ajan, niin että se on hyvin vaatimaton. Lisää limonadi, vanilliini, laita heikko palo ja keitä kunnes paksu.
Kaada tukos steriloidut säiliöt ja rulla. Aseta säiliöt kannen päälle lämpimän peitteen alle, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Hillo lampurista ja hawthorn pitted
ainesosat:
Jauheen kaatoon ja infuusioon:
- sokeri - 175 g;
- hawthorn - 675 g;
800 g: n nykyisestä massasta valmistettuun hillotukeen:
- vesi - 575 ml;
- sokeri - 950 g;
- suolakurkkua - 125 g.
valmistelu
Ensinnäkin, huuhtele hawthorn ja kuorista marjat luista. Kaada hedelmä sopivaan kattilaan ja ripottele sokerilla. Kun päivä massassa esiintyy mehua, lisää vettä ja sokeria. Lisää kiehuvaksi kiehuvaksi lisää kurkkua. Odota, kunnes tukkeuma kiehuu, keitä se vielä 10 minuuttia, kunnes se on sekava. Vaikka hillot ovat kuumia, se on melko nestemäistä, mutta kun se jäähtyy, se paksuuntuu.