Kotitekoiset keksejä juustolla voi olla täydellinen lisä keittoon tai salaattiin tai välipala oluen. Valmistelu on hyvin yksinkertaista, mutta maku ja hyöty, ne hyötyvät suuresti ostetuista vastapuoleistaan.
Resepti keksejä juustolla
ainesosat:
- voita - 1 rkl. lusikka;
- leipää - 2 viipaleita;
- kova juusto - 90 g.
valmistelu
Ennen kuin juotosjuustoa juotetaan, leipäviipaleita on öljytty yhdellä puolella. Muuten, keksejä valmistettaessa on parempi ottaa neliömäinen voileipäleipä, mieluiten eilen. Laitoimme leipäviipaleet öljypuolelle hyvin kuumennetulla paistinpannulla ja ripottele juusto päälle. Peitä juusto toisella leivällä ja paista saatava voileipä molemmilta puolilta kultaiseksi. Leikkaamme leipää ja juustoa paloiksi ja toimimme yksinkertaisesti tai lisänä lempiruokaasi.
Juustokakkuja ja valkosipulia
Juustokakkuja ja valkosipulia - ihanteellinen alkupala oluelle. Pääasiassa on valita vaikein juusto (kuten parmesaani) ja hieroa sitä niin pieneksi kuin mahdollista, että uunissa sulava se imeytyy leipäviipaleisiin niin paljon kuin mahdollista ja ei levitä leivinpaperille.
ainesosat:
- leipää;
- kasviöljy - 1/3;
- Parmesan raastettu - 1/3 vuosisataa;
- Kuivattu valkosipuli - 1 tl;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Leipäviipaleet (ei leipää ole ensimmäinen tuoreus) me leikattiin kuutioiksi ja asetimme syvälle kulhoon. Sekoita voin erikseen jauhettua juustoa, kuivattua valkosipulia ja hyvää ripaus suolaa pippurilla. Tuloksena olevan öljyseoksen avulla vedetään krakkaamot ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Levitämme krutonit pergamentilla päällystetylle leivinpaperille ja panemme esilämmitettyyn uuniin 180 minuuttia 10 minuuttia. Ruoan keskellä kotitekoisia croutoneja, joissa on juustoa, sekoitetaan tasaisesti ruskeaksi kaikilla puolilla.
Kuinka keittää keksejä juustolla uunissa?
ainesosat:
- baguette - 1 kpl;
- juusto emmental - 100 g;
- sinappikastiketta - 1 rkl. lusikka;
- kuivatut provence-yrtit - 1 tl.
valmistelu
Baguettea leikataan ja laitetaan uuniin, kuumennetaan 180 astetta 5 minuutin ajan. Keskellä ruoanlaittoa käännä leipäpalat toiselle puolelle.
Juusto hankautuu pienellä raastimella ja sekoita sinappiin ja yrtteihin. Levitä juustomassan palasiksi, ripottele kaikki Provencal-yrtit ja palauta ne uuniin, kunnes juusto sulaa kokonaan.
Tarjoamme krutoneja kuumalla lämmöllä kuppiin teetä , kahvia, keittoa tai syömme juuri sellaista.